2024 鼎泰豐 10 大必點菜單推薦：小籠包、紅油抄手⋯這些沒點不要說你吃過！

Katherine 2024-01-11 11:55:33

鼎泰豐是世界知名的臺灣美食，不只在臺灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人最喜歡的臺灣餐廳之一。凡舉小籠包、紅油抄手、燒賣、排骨蛋炒飯等等，都是讓人印象深刻的料理，獨特的好味道也讓鼎泰豐長年在餐飲市場稱霸。在《網路溫度計》的中式連鎖餐廳網路口碑排行榜中，鼎泰豐就位居第 1 名的高位，網路聲量也遠遠超越其他品牌。鼎泰豐的菜單選擇相當豐富，多達九十幾道美味的料理可供選擇。去吃鼎泰豐的時候，哪些是你的必點菜色呢？你知道哪幾道料理是大家公認的人氣美食嗎？今天《網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查出鼎泰豐菜單上網路聲量最高的 20 道人氣料理，快來看看你的愛有沒有在榜上吧！

2024 鼎泰豐必點菜單推薦

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 1 小籠包（原味）

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 2 紅油抄手

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 3 排骨蛋炒飯

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 4 小菜

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 5 酸辣湯

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 6 辣味黃瓜

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 7 蝦仁蛋炒飯

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 8 元盅雞湯

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 9 紹興醉雞

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 10 巧克力小籠包

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 1 小籠包（原味）

鼎泰豐的人氣料理第一名不負眾望地由招牌料理小籠包奪下。薄嫩而均勻的麵皮，緊緊鎖住內餡的飽滿肉汁，而麵皮上的黃金十八摺，更是美味口感的關鍵之一，是一道功力深厚的料理。鼎泰豐小籠包除了在臺灣擁有高人氣，在國外也非常受歡迎，不少外國人說到臺灣料理第一個想到的就是鼎泰豐小籠包。這道揚名國際的美食，可以說是料理界的臺灣之光。

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 1 小籠包（原味）
圖片來源：鼎泰豐

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 2 紅油抄手

在鼎泰豐，紅油抄手是眾多人必點的口袋名單之一，不管是鮮甜的鮮蝦豬肉餡，還是爽口的小白菜豬肉餡，都十分受歡迎。薄透 Q 滑的麵皮裹著飽滿內餡，淋上特製的紅油醬汁，再加上蔥末提味，鮮辣濃香的滋味讓人回味無窮。更有人發明出將紅油淋在炒飯上的吃法，絕妙的好滋味讓料理的美味再度升級。下次去鼎泰豐的時候，試試看這個獨門搭配，絕對不會後悔！

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 2 紅油抄手
圖片來源：鼎泰豐

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 3 排骨蛋炒飯

軟嫩的蛋花加上香氣十足的青蔥，精準的火侯控制下炒出粒粒分明、色澤金黃的炒飯，再加上誘人的酥炸排骨，一口下去令人銷魂。除了炒飯本身的美味，上頭那塊薄厚適中又不油膩的排骨更是這道料理的靈魂。提及「鼎泰豐必點」，排骨蛋炒飯是幾乎每個人都會推薦的品項，甚至有人認為排骨蛋炒飯的好味道已經超越招牌的小籠包，是他心目中第一名的鼎泰豐料理。

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 3 排骨蛋炒飯
圖片來源：鼎泰豐

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 4 小菜

豆芽、冬粉、海帶絲加上豆干絲，這道名為「小菜」的料理，看似樸實無華，卻是許多人大推的低調美食，更有不少人都努力想復刻出它的好味道。「好吃到我一次外帶 5 盒」、「每次去鼎泰豐吃飯的一大目的都是為了它」、「小菜是靈魂」，從這些網友的評價就可以想見鼎泰豐的小菜有多美味，而能將看似平凡的料理做出登峰造極的滋味，也正是鼎泰豐如此受歡迎的原因之一。

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 4 小菜
圖片來源：鼎泰豐

2024 鼎泰豐必點菜單推薦 NO. 5 酸辣湯

鼎泰豐的湯品可不只有雞湯，酸辣湯更是許多人大推的必點菜色之一！細如絲一般的豆腐和木耳，完美展現出了師傅的好刀工，而滿滿一大碗可供分食的酸辣湯，更是許多人心中的高 CP 值品項之一。功力深厚的鼎泰豐酸辣湯，不只在自家的湯品菜單上稱霸，更有網友認為，鼎泰豐的酸辣湯是「業界最頂」──「有其他店家的酸辣湯超越鼎泰豐的嗎？」