Priscilla 恭喜你成為會員

JUKSY與你一起玩出不凡

  • 美食旅遊
  • 蔥油餅

全台蔥油餅必吃 TOP 10!充滿香氣的蔥甜味只有老饕懂,快看在地人都排隊的老店在哪裡?

SPONSOR 贊助


全台最必吃的蔥油餅都在這啦!光宜花東地區就上榜七間,其他地區又有哪三間突破重圍進入榜單呢?(小編推薦:邊緣人也能在家爽吃詹記! 5 間「個人獨享麻辣鍋」外帶、外送推薦,最便宜 200 元還有找!



TOP 10/九代蔥油餅

嘉義市東區



將蔥包裹在厚實的餅皮內,外皮酥脆,內餡口感融合麵皮跟青蔥的香氣相當迷人,店家另有豬肉、牛肉等口味,都是將餡料包在其中,相當有咬勁。

(MENU 美食誌野西瓜。嚐食提供)


TOP 9/金珠蔥油餅

宜蘭縣冬山鄉



在冬山國小斜對面,餅皮要炸之前才桿平,在油鍋裡半炸半煎,餅皮變得黃金酥脆且逼掉多餘的油,加入雞蛋以及大量的三星蔥,再刷上店家自製的甜辣醬和辣椒醬,一口咬下滿溢鮮甜的蔥香啊!

(MENU 美食誌 Rebecca 提供)


👇 這個超欠吃 👇

減肥減脂中的人必收藏!6 款超商「高纖低卡路里菜單」推薦,熱量通通不到 400 大卡!



TOP 8/黃記蔥油餅

台東市南海路



來到台東濱海公園一定要吃!已有 30 年歷史的黃記蔥油餅,不使用多油泡煎的做法,改以適量的油煎吃起來較不膩,特別的是這家使用蔥肉餡,裡頭有碎肉末吃起來滋味更鮮甜,再加上九層塔和蛋提香,不吃可惜!

(MENU 美食誌 Jocelyn 提供)


TOP 7/竹力亭-雞排蔥油餅

台南市永康區



雞排+蔥油餅組合超豪華!台南人在美食方面真的不開玩笑,脆口蔥油餅皮加蛋,夾上現炸雞排加生菜沙拉,多種口感相容滋味超豐富,一次滿足想吃炸物的多種願望!

(MENU 美食誌小波提供)


👇 這個超欠吃 👇

不要再喝超商咖啡了!上班族一定要知道的 6 間質感系外帶咖啡,全部百元有找超平價!



TOP 6/彭記蔥油餅

宜蘭市聖後街



在地人推薦來東門夜市必吃的蔥油餅,擀平後下鍋油煎至表面有些焦黃,想加蛋再放上蛋一起煎,吃得到鍋氣,口感較為扎實且越嚼越香,假日有時需要排隊,請耐心等待喔!

(MENU 美食誌 Louise 劉軟糖提供)


TOP 5/頭城阿伯炸蛋蔥油餅

宜蘭縣頭城鎮



頭城火車站外有一台不顯眼的發財小貨車,老闆阿伯賣著帶有 Q 勁的炸蛋蔥油餅,火侯拿捏適當,包滿宜蘭三星蔥,吃起來有焦香氣,雖然現在主要是二代在製作,但阿伯還是會在旁邊協助,口感好吃不變!

(MENU 美食誌晴 Ching 提供)


👇 這個超欠吃 👇

去日本必吃!東京爆餡「水果三明治」竄紅,把半顆芒果直接塞進去超療癒~



TOP 4/黃車炸彈蔥油餅

花蓮市復興街



座落在花蓮復興街上,老闆與員工們不停桿皮、油炸與裝袋,點餐後需等待叫號,實心的薄餅皮內心很有 Q 勁,炸蛋時間拿捏得很精巧,一口咬下炸蛋會爆出半熟蛋黃液,如果想要全熟記得要先跟老闆告知喔!

(MENU 美食誌干干提供)


TOP 3/老牌炸彈蔥油餅

花蓮市復興街



花蓮復興節上另一間蔥油餅老店,就是這家藍車,同樣是薄餅皮這家吃起來較為酥脆,炸蛋一樣是半熟路線,淋上醬汁帶有鹹香,兩間店各有擁護者,就看吃貨們比較喜歡哪種口感!

(MENU 美食誌 IrisLin 提供)


👇 這個超欠吃 👇

全台大搜索!道地日式章魚燒隱藏在民間,外酥內餡 Q,誰說一定要去日本?



TOP 2/郵局口蔥油餅

澎湖縣馬公市



第二名是唯一一間離島蔥油餅,來澎湖必吃!深油鍋的油炸餅皮,特色在於老闆免費提供小黃瓜、蒜泥和辣椒,讓客人自由調味相當佛心,小黃瓜解膩,辣椒醬使用生辣椒口味相當嗆,敢吃辣的吃貨一定要加!

(MENU 美食誌 Abbie 提供)


TOP 1/柯氏蔥油餅(礁溪蔥油餅)

宜蘭縣礁溪鄉



全台最出名的蔥油餅就是這家,將桿好的餅皮泡到油多的煎鍋裡煎炸,直到澎起後加蛋,以及宜蘭最銷魂的香甜三星蔥,完成後自行加添醬料,就是酥脆厚實層次多的銅板美食啦,不過排隊人潮多可斟酌時間再來。

(MENU 美食誌果果愛 Fruitlove 提供)

 

以上資訊由 MENU 美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋 MENU 美食誌 app!

蔥油餅控趕快來去踩點!同時下載 MENU 美食誌加入我們,跟我們分享你的美食心得吧!


責任編輯:ONE



本文章來自合作網站/作家,如有任何問題,本站將會儘快下架及告知原作者。

編輯嚴選全台 10 家必吃蔥油餅,各位蔥油餅控們還不快筆記起來!
閱讀全文