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木質控必看!隱身巷弄裡的靜謐天地 特搜新竹懷舊復古咖啡廳

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你是否跟我一樣,旅遊的過程中一定會塞幾間咖啡廳來緩和旅行的步調?與其是緊湊的踩點行程,我更喜歡給自己一杯咖啡、一份甜點的時間,坐下來好好欣賞這個城市的美,尤其是隱身在巷弄間的咖啡廳更吸引我,這次 ReadyGo 幫大家蒐集了新竹幾間充滿木質元素的老宅咖啡廳,每一間都充滿懷舊復古的韻味,趕快筆記下來!(一個人也能吃:推薦新竹 4 間「邊緣人友善燒肉店」,我單身我驕傲!)



微生 FLOAT DEPT.

微生 Float Dept. 是去年 (2019) 年底才新開的老宅咖啡廳,位於新竹市區鬧中取靜的巷弄裡,外觀看似新建的民宅,骨子裡卻是復古的老房子。微生 Float Dept. 一樓的空間不大,可見大面的玻璃落地窗和靠牆的木質座椅,圓桌的底部是大理石花紋,有著新舊融合之美,樓梯保留了老宅原始的模樣,喚起了兒時回憶,而二樓同樣使用木質桌椅,但每個座位的椅子都不一樣,鐵花窗搭配木頭窗框及磨石子地板更讓人誤以為回到了阿嬤家。我最喜歡的是靠窗的和式區,脫了鞋子攤在纜股頭沙發上,任由自然光灑落在身上,看著窗外發呆也是一種享受。




米飯粒粒分明的飯糰口味會隨著季節更換,每一次吃到的都是驚喜,份量小巧精緻,對女生來說很剛好;炸雞的酥脆也恰到好處,薄脆而不油膩,咬下的瞬間雞汁在口中爆發,差點沒被燙到;印度風的乾咖哩撒上花生粒,讓口感更有層次,放上一顆透嫩的水波蛋,搭配一旁的時蔬,不會過鹹也不會過膩。


地址|新竹市東區民權路 111 巷 23 號
營業時間|9:00-18:00 (週四公休)


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HIDDEN OFF

Hidden off 顧名思義隱藏在巷弄之中,外表清新但卻不起眼,不仔細看很容易錯過。打開門映入眼簾的是女裝配飾,和友人互看了一眼以為走錯店家,原來 Hidden off 是間結合服飾店的複合式咖啡廳,一樓是女裝及櫃檯廚房,只有一間包廂;二樓的座位區則特別分成兩個小房間,都以白色和木質家具為主體,水杯自助區是老宅原有的磨石子平檯,歲月的痕跡別有一番風味,簡單的擺設讓整體營造出舒服自在的貼近感。




戚風蛋糕是 Hidden off 的主打商品,超萌戚風蛋糕捲毛先生更是 Hidden off 的人氣餐點,蛋糕本身柔軟綿密,自製的鮮奶油不甜不膩,旁邊還鋪了一圈焦糖和堅果,原以為他會中看不重用,沒想到味道也毫不遜色!難怪每個桌上幾乎都可見捲毛先生的身影。


地址|新竹市北區西門街 135 號
營業時間|10:00-20:00 (週四休息)


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暖暖咖啡 NUAN NUAN

店面以白色木頭為底佈滿著植栽,沒有暖暖咖啡的招牌,差點以為是間花店;日式木頭的內裝潢搭配白色的椅子和暖暖的燈光,氣氛十分溫馨。暖暖咖啡主打咖啡與手工麵包,咖啡是引進苗栗頭份「醲咖啡」的豆子;原味的手工麵包 Q 彈有嚼勁,抹上店家自製的堅果太妃糖醬,濃郁的焦糖香和微微的顆粒感,讓人一口接著一口;司康上面撒了糖粒,但不會過甜,塗上奶油一起吃,很順口。


地址|新竹市東區中央路 312 巷 1 號
營業時間|平日 11:00-19:00、假日 10:00-20:00(週三公休)


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一想一響 REECHO COFFEE

有別於老宅咖啡廳,一想一響走的是韓國廢墟風,斑駁的油漆牆呈現出廢墟原始感,水泥天花板赤裸裸的裸露在外,就連吧檯都是水泥漆成,給人粗曠大方的感覺,唯有木紋桌椅跟燈具都沒有使用廢墟元素,由於前身是幼稚園,諾大的半開放式空間造就了採光良好的座位區,無倫是喜歡溫暖的陽光還是聆聽下雨的聲音,都很值得在這裡停留一個下午。


餐點部分,最深得我心的便是那又香又醇的焦糖布丁,滿滿的焦糖汁好罪惡但又止不住口;而迷你吐司形狀的磅蛋糕每天的口味都不同,本身就很喜歡磅蛋糕的我當然也要嘗試一下,蛋糕外皮帶一點焦香,口感濕潤扎實,甜度搭配一杯美式剛剛好。想,代表空間、產品、人會讓你感到想念;響,則是讓你想分享給家人朋友等身邊的人,一想一響正是如此。


地址|新竹市東區民生路 58 巷 8 號
營業時間|週一至週日 13:30-23:30


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山吹舍

北埔老街的巷弄裡有間充滿神秘感的泥磚老屋,是由老房改造成咖啡館的「山吹舍」,讓原本樸實的歷史老街,多了一點年輕的氣息。水泥外牆上的深色木質大門讓這棟矮房多了些日系風格,「山吹舍」結合老宅與綠意,在門口裝飾了許多盆栽,一進門就可看到懷舊厚重的電視及古老的時鐘,上方便是透明的天窗,讓自然光透進來點亮室內空間。


大人小孩都愛吃的「山吹球」是口感像法國麵包的球狀麵包,外表酥脆、內部鬆軟,十分有嚼勁,可以在口中慢慢咀嚼品嘗麵包香,旁邊會附上奶油和店家自己熬煮的果醬,讓麵包吃起來不那麼乾,來到山吹舍一定要點「山吹球」!


地址|新竹縣北埔鄉公園街 16 巷 11 號
營業時間|13:00-18:00 (週二週三休息)


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李克承博士故居 A-MOOM

一棟道地的日式建築在熱鬧的市區中特別引人注目,是李克承博士故居,李克承是新竹醫學界最重要的領導人物,過世後便將他的故居被列為市定古蹟,也是新竹保留最完整的日式建築,重新翻修後保留了日式建築的細膩感及庭院造景,光是外觀就讓人拍個不停。


想進到古蹟裡喝咖啡必須先脫鞋,生吐司、微熱山形土司和水果三明治是來到李克承博士故居 a-moom 一定要點的商品,生吐司口感柔軟帶有一點甜味,越嚼越香;而山形吐司口感外酥內扎實又有彈性,是會讓人想一口接著一口的那種,三明治則採用店家自製的鮮奶吐司,搭配日本鮮奶油及季節水果,十分清爽,如果喜歡用餐完也可以買一包吐司回家喔!


地址|新竹市北區勝利路 199號
營業時間|09:00-18:00 (週一公休)


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赤子 JUSTKIDS

隱身在小巷子裡的複合式咖啡廳,門口擺放了一排扭蛋機,店裡不賣甜點,賣的是多款特調飲品及咖啡,還有各式古著服飾,赤子  justkids 是由屋齡高達 90 年以上的老屋改建,保留了不少老屋的原貌,讓赤子多了一份神秘感,難以想像這樣的老房子裡竟然別有洞天。




以木質系為主的傢俱,綠意妝點著的空間相當寬敞舒適,雖然是老屋但店內動線絲毫不受影響,廁所還保留了馬賽克瓷磚的老浴缸。赤子的飲品很特別,除了咖啡、茶之外也有調酒,老闆其實不喜歡客人一直盯著菜單看,反而希望能藉由聊天的過程中,找到適合的口味,並推薦赤子的特調飲品給他,未來可能會引進一些選物,但不會有輕食或甜點,非常適合熱愛古著的朋友,逛街之餘還能順便坐下來喝杯老闆特調!


地址|新竹市東前街 57 號  (武昌街 112 巷)
營業時間|平日 13:00-21:00、假日 11:00-21:00


責任編輯:ONE



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