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電視名廚 Jamie Oliver 示範炒飯「加果醬」又拿去沖冷水,網友狂噓:看起來像噴!

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還記得在前陣子居住在英國的馬來西亞 Youtuber 羅傑叔叔(Uncle Roger)親自吐槽英國 BBC 女廚師在處理炒飯時,如何拿白飯去沖冷水的錯誤示範而網路爆紅。之後 Uncle Roger 還與這位女性主廚相見歡解恩仇,不過為了向歐洲人宣揚正確的亞洲炒飯作法,現在 Uncle Roger 又把砲火轉向了另一位更大咖的英國電視名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)!


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今年 45 歲的英國名廚 Jamie Oliver 在去年發生旗下餐飲集團宣布破產,在全球開設的數家個人餐廳也接連宣告倒閉。現在這位英國電視名人親自來示範「蛋炒飯」這道亞洲名菜,就引發了大量亞洲網友吐槽出現了超多錯誤舉動。包含加入詭異的「辣椒果醬」,隨後把整鍋飯拿去水龍頭沖冷水,回來再加入「手撕碎豆腐」這一道前所未見炒飯配料,讓 Jamie Oliver 這一部炒飯教室影片被大量網友狂噓。


▼傑米奧利佛熱愛橄欖油到最後盛飯的碗,還要先抹上一層滿滿的橄欖油而讓網友感到意義不明。





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Jamie Oliver 這一支蛋炒飯影片上傳到他個人 Youtube 頻道之後噓聲比讚聲還多,亞洲網友對於 Jamie Oliver 途中在炒飯中加入大量冷水、後來又把溼答答的豆腐加入飯中的接連舉動感到不可思議,紛紛吐槽:「看起來超噁,根本是噴!」、「都加含水量那麼高的東西,還沒大蒜,這樣炒根本沒香味」、「根本英式嘔吐物」、「做啥都要加橄欖油,用沙拉油才適合大火炒,假掰」、「難怪他餐廳都倒光了」。

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▼來看 Uncle Roger 如何吐槽傑米奧利佛的炒飯,影片可以開啟中文字幕。對於亞洲炒飯相當有心得的羅傑叔叔強調炒飯在加水那一刻就已經毀了,亞洲炒飯就是不能太濕或太乾,此外 Uncle Roger 還是幽默的味精擁護者,認為亞洲菜就是要加 MSG 才對味。

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你是否也會好奇那麼另外一位世界電視名廚戈登(Gordon Ramsay)會如何製作亞洲炒飯呢?事實上戈登還真的跑去了神秘的荒郊野外示範過亞洲炒飯,他加入了許多香料炒出印尼風味的炒飯,大鍋炒的步驟比上述兩位英國主廚正常許多,至少沒有出現把白飯拿去沖水的恐怖步驟,獲得了不少網友的讚聲。亦可延伸閱讀:戈登《地獄廚房》贏得比賽的冠軍現在都在哪裡?第 10 季 Christina 絕對是最大贏家!


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在台灣也曾開設個人主廚餐廳的 Jamie Oliver 這一次來示範蛋炒飯,沒想到每一個步驟都充滿吐槽點!
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