近日美國公司 Orbital Assembly 宣布全球首座「太空旅館」最快將於 2027 開幕，屆時我們將可以在太空中度假，絕對是人類史上一大革命性的進步。雖然現在我們還沒辦法登上太空旅遊，至少還能在充滿科技感的酒吧中來場酒精迷航～小編精選台北 3 家高科技未來感酒吧，今晚就讓意識跟著酒精一起飄到外太空～（JUKSY 貼心提醒您：未成年請勿飲酒！）
- 電影《星際過客》劇照。
- 圖片來源：imdb
1. ROOM by Le Kief
- ROOM by Le Kief 新一季菜單與法國香氛品牌MAD et LEN 合作，限量販售二個月。
- 圖片來源：ROOM by Le Kief
石墨：仙草x墨魚/蒔蘿
ROOM by Le Kief
薄荷：香草樹x薄荷/薄荷/薄荷
ROOM by Le Kief
印度瑪莎拉：牛奶焦糖x伯爵
ROOM by Le Kief
今年在「亞洲 50 大酒吧」拿下第 27 名的「ROOM by Le Kief」，是知名酒吧「菱玖洋服」曾經的實驗室，以「分子調酒」的形式帶來一連串瘋狂的作品。近日他們邀請到法國香氛品牌 MAD et LEN，以 「ARTISAN 工藝」為名，將品牌精神中的「Sophisticated rawness」帶入餐酒搭配，與 EMBERS 餐廳主廚 Wes Kuo 一同精選出 MAD et LEN 最具代表性的三種氣味：薄荷、石墨、印度瑪莎拉，抽取出不同香氛的氣味特徵，再將品牌獨有的黑白基調、質地、調性錯置，創作出六道小點與六杯調飲的套餐組合。
ROOM by Le Kief
地址：台北市大安區復興南路一段 107 巷 5 弄 10 號 1 樓
電話：02 2711 6007
時間：每週四、週五、週六 19:00-21:30（full course only）/22:00-02:00（regular menu）
2. To Infinity and Beyond
- 「To Infinity and Beyond」內部裝潢宛如一個太空站，充滿未來科技感。
- 圖片來源：To Infinity and Beyond@facebook
隱身在東區小巷弄中的「To Infinity and Beyond」，是一間以「太空艙」為主題的酒吧。推開不起眼的店門，印入眼簾的是一座充滿科技感的艙門，需要按下紅色按鈕才能進到酒吧裡。整間店內裝潢設計採用太空站風格，從牆上的窗戶裝飾可以欣賞外太空的風景，包廂裡還掛著一顆超大的隕石，宛如來到電影《星際大戰》中的場景。這裡的調酒也融入宇宙太空等元素，喝ㄎㄧㄤ之後就能直接「飛向宇宙、浩瀚無垠」！
To Infinity and Beyond
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號
電話： 02-87718890
營業時間：20:00-01:00
3. 懸壺濟世 Savior lounge bar
- 「懸壺濟世」酒吧主打「賽博龐克（Cyberpunk）」風格，宛如科幻電影場景。
- 圖片來源：saviorloungebar@instagram
再來這間「懸壺濟世」名字聽起來很中國風，實際上裡面很科幻。店內裝潢非常有個性，散發著濃濃的「賽博龐克（Cyberpunk）」風格，以陰暗殘破的城市塗鴉為背景，加上大量的霓虹燈元素，高科技與低端生活的結合，宛如置身《銀翼殺手》、《艾莉塔》等科幻電影場景，店內還設有 VR 遊戲機，整間店充滿頹廢的未來感，紫色調的燈光真的太迷幻～這裡不只調酒好喝，下酒菜更是一絕，是一間會讓人念念不忘的酷酒吧！亦可參考：今晚來去野一下！2020 年信義區 10 大人氣酒吧推薦，這家「台北最強長島冰茶」你喝過嗎？
Savior Lounge Bar 懸壺濟世
地址：10842 台北市萬華區漢口街二段 334 巷 10 號
時間：每日 20:00 ~ 02:00
電話：02 2311 6677
JUKSY 再次貼心提醒您：未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒！
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