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想吃?沒這麼容易!全台十大超難訂位餐廳

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5.RAW

「RAW」一直以來都以超難訂位聞名,不過我們完全可以理解,畢竟超有特色的裝潢設計、來自歐洲的美學和廚藝風潮、米其林三星主廚江振誠的名氣、創意十足的精緻餐點,在在都不是一般餐廳可以做得到的。

如此熱門的餐廳,自然一位難求,目前並不接受電話訂位,一律採線上預約方式,並且每日訂位僅開放當天起至兩週內的訂位,想一嘗知名特色料理的滋味,就要眼明手快囉!



4.HELLO KITTY Shabu-Shabu

在全球擁有眾多大小粉絲的HELLO KITTY開火鍋店啦!卡通主題餐廳一向都會讓喜歡該主題人物的粉絲們瘋狂,2015年七月甫開幕的HELLO KITTY Shabu-Shabu,吸引眾多擁有少女心的HELLO KITTY迷,火鍋內容物豐富與否已經不是重點,只要可以在粉紅色的HELLO KITTY圍繞之下用餐,什麼東西吃起來都超美味!

畢竟開幕才數個月,還在吸引大家嘗鮮的階段,據說有網友真的打了上百通的電話才預約到啊!



3.晶華酒店栢麗廳

「栢麗廳」是位於台北市中山商圈的晶華酒店旗下人氣最旺的餐廳,2015年下旬才剛完成改裝,號稱斥資高達上億元。

改裝過後的栢麗廳富麗堂皇,走進去還沒開吃就先被美輪美奐的裝潢震懾,請客約這裡絕對有面子!

以精緻菜色享有盛名的栢麗廳,曾被美國有線電視網CNN報導推薦,年營業額也是台灣buffet界數一數二的高,自然可以想像位子也絕非容易訂得,據說在改裝後重新開幕的期間,餐廳一天會湧入上萬通電話,平均每小時要接兩千多通,可以想見服務生有多崩潰!




2.Rilakkuma Café

台灣卡通主題餐廳界目前最亮眼的新星-拉拉熊主題餐廳,勇奪本次聲量調查第二名!


超萌超療癒的拉拉熊,懶洋洋的樣子讓人直呼太可愛!店內滿滿的拉拉熊、小白熊、小雞讓粉絲們的心都要被融化了,而且座位上也都有各個主題角色的抱枕,讓人覺得貼心又溫暖。

話說這間Rilakkuma Café開幕時其實並不高調,但還是吸引大批人潮,目前的訂位方式是每個月的20號中午12點開放下一個月的訂位,而且一律採網路訂位方式,位子每每在開放後數小時就全部被訂光,造成每個月20號都有眾多網友上粉絲頁哀嚎訂不到位子,真的無敵搶手!



1.漢來海港餐廳

讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳!都有六間分店了居然還有訂位訂不到的困擾,究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢?


既然稱為「海港」餐廳,當然海鮮是最招牌的菜色主力,號稱海鮮品項豐富度居全台之冠,並依產季不定期更換食材,光是這一點就能吸引不少熱愛海鮮的饕客。除了海鮮之外還有眾多異國及本土的各式美食,加上名廚領軍製作的特色甜點,最重要的是價位也算十分合理,難怪訂位狀況總是滿滿滿!


目前訂位方式有電話及網路訂位,但據說電話超難打通,如果想要有效率的訂位,不妨使用線上訂位,每個月1號上午10:30開放兩個月後的訂位,記得要一開放就立馬訂下去,不然熱門時段馬上就被搶光囉!



訂到位比吃到美食還爽!

本次聲量調查絕非以美味程度或好評度作排行,而是以網友們在提到這家餐廳時會特別強調「好難訂位」、「訂位電話打都打不通」、「網路訂位秒殺」等等發言的頻率為調查基準,也許實際品嚐過後會發現原來不過爾爾,不過既然會出現一位難求的狀況,代表此間餐廳一定有它厲害的地方,也造成訂到位置當下的成就感甚至有可能勝過實際前往品嚐食物的滿足感。


觀察前十名上榜的餐廳,其實類型分佈蠻廣泛,最多的當然就是大家最愛的吃到飽 buffet 餐廳,其他包括卡通主題餐廳、親子餐廳、創意料理餐廳、日本料理、迴轉壽司等等,顯示出台灣人對餐點喜好有極廣的接受度。


「越難到手的東西越顯得可貴」,這個千古不變的道理大概就是造成這些餐廳人滿為患的良性循環主因吧!


DailyView曰:

雖然訂位訂不到讓人火大,不過訂了位卻不出現的客人更是讓店家傷腦筋哪~

日本就有餐廳及民宿因為台灣人太愛放店家鴿子而拒絕台灣遊客訂位,請大家訂了位就要準時出現喔!


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