甜點界的經典傳說 - 全球九大巧克力品牌

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By 易遊網 Jun 20, 2016 in 美食

巧克力的魅力,無人能擋。心情不好的時候吃點甜的、情緒開心的時候,也要吃點甜的慶祝。總之,甜點、巧克力好像已經變成生活中不可或缺的角色了。知名旅遊網站評選了全球9大經典巧克力品牌。保證讓喜歡巧克力的朋友,ㄧ近到店裡,就想把店裡巧克力通通搬回家!


Kate Weiser, 德州達拉斯

在Kate Weiser這巧克力品牌中,你會忘記"正常"叫做甚麼。大膽、特別的口味,打破你對於巧克力的想像。誰能想到,委內瑞拉可可粉加上巴西莓(acai berry),可以變成暢銷商品。又或者是焦糖與黑芝麻果粒。如果送巧克力是浪漫,那Kate Weiser就要讓你的浪漫除了粉紅,還多了性格!


Compartés,美國洛杉磯

擁有超過60年歷史的Compartés,把巧克力包裝成時尚。從松露、咖啡、到棉花糖等各種口味的巧克力,Compartés都讓他穿上華麗的外衣,以藝術品的樣子呈現。也難怪,Compartés除了是洛杉磯必買,也深受不少名人喜愛。像是貓王、瑪麗蓮夢露等,都是Compartés的粉絲。


Rozsavolgyi,匈牙利布達佩斯

2004年,Katalin Csiszar、Zsolt Szabad這一對來自匈牙利布達佩斯的夫妻檔,開始了他們與巧克力的故事。使用來自於委內瑞拉巧克力原料,Rozsavolgyi堅持不添加多餘的味道,而用最傳統的手法,讓每個客人都可以吃到來自巧克力最原本的、最天然的滋味。


Original Beans,荷蘭阿姆斯特丹

荷蘭品牌Original Beans,純天然的黑巧克力,瘋迷世界。暢銷第一名的80%黑巧克力,來源到現在還是品牌的最高機密。但據說,這可可粉,是來自南美洲跟非洲的稀少可可原料。對於又苦又濃的黑巧克力情有獨鍾的朋友,絕對不可錯過!


Jacques Torres,美國紐約

紐約知名品牌Jacques Torres,濃醇的可可香,從第五大道香到布魯克林等八家分店中。經典的純黑巧克力塊,沒有太多的複雜口味,用巧克力最天然的味道打出一片天下。最夯的80%,意外的苦中帶甜。但老闆說,這甜味其實是來自於秘密的可可粉原料。天然的甜,讓它不用加入多於的糖份。想要試試黑巧克力,又怕苦的朋友,不妨試試Jacques Torres吧!


Teuscher,瑞士蘇黎世

超過80年歷史的瑞士巧克力品牌Teuscher,不停的在創造經典。發源於瑞士阿爾卑斯山小鎮Teuscher的這間老店,以瘋迷全球,目前在全世界各地都有分店。最有名的香檳松露巧克力,從最內層的香檳奶油到最外面的糖粉,四層的功夫,創造出巧克力界的Number One。Teuscher也被各大媒體評選為,全球最棒、全球前十名的巧克力品牌。


Mary,比利時布魯塞爾

提到巧克力,怎麼能忘掉以巧克力聞名國際的比利時。走在首都布魯塞爾的街上,巧克力店多到逛也逛不完。Godiva、Neuhaus等知名品牌,都是來自於比利時。而有家近百年歷史老店Mary,他的魅力,連比利時皇室都是粉絲。他最有名的,就是原料來自於非洲小島的72%黑巧克力塊。


À La Mère de Famille,法國巴黎

連總店都是古蹟的法國知名巧克力品牌À La Mère de Famille,是巴黎最古老的巧克立品牌。超過200歷史的經典,除了是觀光客必朝聖之地,也深受巴黎當地人的喜愛。各式各樣甜品、巧克力,讓人少女心都噴發了!而熱銷款100%純巧克力塊,更是讓喜愛巧克力的朋友愛不釋手!


Bonnat,法國里昂

來自法國里昂的知名品牌Bonnat,從1884年就開始活躍。超過百年的歷史老店,把巧克力塊裝的像信封是特色之一。不過最經典的,還是純正、傳統技藝的經典純巧克力塊。來自巴西的可可豆,連甘迺迪都曾經把它當成小禮物送給來白宮的貴賓。

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