內行人夏天必去這裡打卡!小編口袋名單「沁涼人氣冰店TOP 5」網友:光看,就先涼一半

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Aug 03, 2017 in 美食

炎炎夏日吃冰消暑是正常不過的事,在廣大的剉冰競爭市場上,單單只有好吃還不行,外觀必須令人留下深刻印象,還要讓人可以拍照打卡好炫耀一番,就讓小編報馬仔盤點「夏日必吃剉冰TOP 5」!讓你好吃又好拍!



TOP.5  三角冰  

地址:台北市文山區羅斯福路五段170巷10號

來到捷運萬隆站寧靜的巷弄內,來一碗招牌珍珠奶奶冰加入一整顆手工奶酪與奶茶醬,熱熱Q彈的珍珠配上清涼的剉冰,給你帶來味覺的上的衝擊,店家也堅持黑糖每天手炒的,為每碗剉冰調配出最完美的甜度,另外剉冰的配料也有非常多選擇像是九份芋圓地瓜圓、花豆、麥角、黑糖粉粿等隨你自由搭配。


▼抹茶控必點「宇治金時」抹茶冰淇淋+蜜紅豆+白玉+抹茶奶酪,這配料一聽就超正點!



▼清爽健康「桑椹芒果牛奶冰」,手摘桑椹自製桑椹果醬到芒果果醬都是店家手工製作哦!



▼古早味的「跌進麵茶裡」,喜歡吃麵茶的人一定會愛死!看這又紅豆又薏仁,偶爾走個養身路線也不錯!



▼超人氣「雙拼奶奶冰」!自製的珍珠奶茶醬及鐵觀音醬,配上Q彈有咬勁的珍珠、紅豆,最上層擺上使用光泉鮮乳製作的手工奶酪!



TOP.4  金雞母Jingimoo 

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號

位在捷運東門站一號出口5分鐘的路程,老闆是一對兄妹,兩人將自己對料理和設計的理念相結合,創新發想在店內的甜品上,店鋪不大卻充滿簡單的復古風味,純手工製作,以新鮮有機花卉自製成淋醬,加入甜品中點綴,多了不一樣的夏日美感。


▼超少女的「春暖大花玫瑰冰」,上面滿滿的湯圓及鐵觀音茶凍,再配上特製的玫瑰醬,吃過的都說這玫瑰香的很天然!



▼「夏露墨雨黃檸冰」以檸檬清冰為基底,灑點竹炭再配上糖漬檸檬.蜜珍珠.鐵觀音茶凍,清爽不黏膩,非常適合夏日!



▼「小山翠玉」將抹茶淋在刨冰上,搭配紅豆芋圓以及阿里山愛玉,完全是消暑綜合體,吃到最後還可加入鮮奶一冰二吃。




 


TOP.3  三一bloom

地址:台北市大安區大安路一段84巷22號

喜歡文青風的朋友絕對不能錯過這家位在台北東區巷弄的三一bloom,店內牆壁是簡約清晰的水泥牆面,可以看見店家運用許多古老家具加以點綴,是一家裝潢懷舊日式風的冰店,每個角落都好拍!


▼不少人來到店裡都會點「紅粉」,放入口中酸澀的莓果在奶油霜的中和後,會蹦出讓你意想不到的新感受!



▼大人味的「天王補心丹」,是酒漬無花果、白蘭地加上清冰的組合,清爽又順口!



▼酸溜的「好情人」,情人果酸甜配上清冰的甜味剛剛好!



▼一手就能掌握的「有哈味」,果肉有事先處理,湯匙輕輕一掰就能食用,搭配清冰口感清爽甘甜。



▼ 最強招牌「花漾年華」,完全美的不像話!營養豆奶底裡參著果凍冰沙,配上當季新鮮果肉,聽說第一口到最後一口味道都不一樣!




TOP.2  小時候冰菓室

地址:台北市大安區大安路一段51巷39號

相信不少人都聽過位在東區的小時候冰菓室,店內古早味的設計讓不少人都慕名而來,在角落還可以發現懷舊卡帶、海報等等,店內冰品也很簡單,簡單的味道正是現代人所尋求的一個幸福吧!


▼ 「抹茶紅豆冰」,吃過都說超抹超濃份量又超足!



▼三種口味一次滿足的「西西里瓜冰」,從左邊抹茶口味,中間的超濃煉乳,到右邊的西瓜配上黑糖冰,會不會太豐富了啊!



▼ 「香蕉巧克力冰」,跟巧克力最搭的水果非香蕉莫屬,加上奶酪只能說超滿足,適合喜歡吃甜的你!



▼ 什麼料都給他加下去,竟然只要70元!看得我口水直流,只能說「俗又大碗」!




TOP.1  震湶雪花冰

地址:新北市板橋區忠孝路126號

位在板橋的震湶雪花冰,店面輕工業風的裝潢,每項冰品都帶給人一百分的視覺衝擊,粒粒堆疊西瓜丸子超可愛,可口指數破表,當然是相機先食趕快拍下照片好打卡發文。


▼「小丸子涼西瓜」滿滿一大碗的西瓜剉冰,真是叫人不知該從哪裡下手!



▼「提拉米蘇雪花冰」,底部的雪花冰可以選巧克力或咖啡口味,配上泡過咖啡的拇指餅乾,再鋪上一層柔軟的奶蛋糊,最後撒上可可粉,入口即化的口感不得不掌聲鼓勵!



▼「礦坑寶石」,底部的咖啡雪花冰,加上巧克力蛋糕,再淋上巧克力醬及莓果醬,最後配上新鮮草莓,非常深得少女心的口味!


▼夏天必吃的「鮮芒果綿綿雪」,一樣也是店裡的超高人氣冰品!



最後來個小知識,雪花冰跟刨冰到底差在哪呢?一樣都是放入剉冰機,一般刨冰冰磚是水結凍的冰磚,需要再加上配料等醬料去提味。而雪花冰磚本身就有風味跟甜度,光是單吃就很好吃囉!好吃的雪花冰細細長長,層層堆疊,口感細密柔滑。兩種剉冰都各有愛好者,就看你愛哪種啦!

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