〔過中秋〕烤肉串有點膩?特搜 8 大「潮!創新肉捲」新吃法 簡單製作超好上手!

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Sep 30, 2017 in 美食

每年中秋節一到,不是相約到燒烤店與朋友一口嗑肉一口酒,就是跑到戶外邊曬月亮邊烤肉,但每每吃的不都是香腸、甜不辣、豬血糕、青椒......,吃了 10 幾年也是會膩的!這次在楊桃美食網特地為大家找了 8 大「潮!創新肉捲」,不但備料簡單、製作方法更是容易上手,絕對好玩又不怕失手!


溏心牛肉串

材料:溏心蛋、牛肉片

作法:

1.用牛肉片將溏心蛋捲起。

2.放在烤盤上烤熟即可。


牛肉豆腐捲

材料:牛肉片、凍豆腐

作法:

1.凍豆腐解凍後用牛肉片捲起。

2.用竹籤串起後放上烤盤即可。


雞肉起司捲

材料:雞胸肉、起司片、蔥段

作法:

1.將雞胸肉切成薄片。

2.放上起司片與蔥段後捲起。

3.用竹籤串起後放上烤盤即可。


夏威夷鮮蝦串

材料:鮮蝦仁、鳳梨

作法:

1.將鳳梨切成肉丁狀。

2.鳳梨丁夾在鮮蝦仁中。

3.用竹籤串起後放上烤盤即可。



腐皮鮭魚捲

材料:腐皮、鮭魚

作法:

1.將鮭魚切成一口大小,腐皮切呈長條狀。

2.用腐皮將鮭魚捲起包覆。

3.用竹籤串起後放上烤盤即可。


大腸糯米串

材料:市售滷大腸、糯米椒

作法:

1.將糯米椒去蒂頭後,塞入滷大腸中。

2.將滷大腸切成一口大小段狀。

3.用竹籤串起後放上烤盤即可。


培根麻糬

材料:日式麻糬、培根、麵粉、水

作法:

1.水加上麵粉調成濃麵糊備用。

2.日式麻糬用培根捲起後,開口用濃麵糊封口。

3.用竹籤串起後放上烤盤即可。


烤土司冰淇淋

材料:土司、冰淇淋

作法:

1.將冰淇淋夾在兩片吐司中間。

2.用杯緣將土司壓成圓片狀並收口。(冷凍後更好吃!)

3.再放在烤盤烤上色即可。


實在讓人毫無抵抗力阿...


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