不用跑泰國!曼谷必吃泰式料理「NARA Thai Cuisine」來台 人氣調酒竟是"酸辣湯"?

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By JUKSY編輯部 Nov 02, 2017 in 美食


泰國一直都是台灣旅客必去的國家,其中旅泰必訪的泰式料理餐廳「NARA Thai Cuisine」11/3在遠東SOGO百貨台北店忠孝館11樓盛大開幕,台灣為NARA Thai Cuisine第七個在海外展店的國家,打造渡假悠閒氛圍用餐環境,將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理,重視料理的甜鹹酸辣均衡,NARA Thai Cuisine泰國本店來客70%為外國觀光旅客,深受全球饕客喜愛。



▼餐前必點「鹹蛋青木瓜絲」,你以為涼拌青木瓜絲只有酸酸辣辣的口感嗎?鹹蛋增加了青木瓜的層次,口味獨特,絕對值得你一試!



▼泰式經典月亮蝦餅,內餡真材實料口感厚實,搭配特製梅子醬,保證你一塊接一塊不膩口





泰式料理靈魂「咖哩」,為了能夠讓海外分店能夠完整複製NARA Thai Cuisine美味料理,從泰國進口NARA Thai Cuisine獨家配方咖哩。除了進口泰式料理必點的綠咖哩(Green Curry)、紅咖哩(Red Curry)和黃咖哩(Yellow Curry)外,也進口2011年被CNN評選為全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩(Massaman Curry),瑪莎曼咖哩據傳從中東傳入泰國,將兩地的香料互相搭配,香氣十足、溫醇濃厚,搭配軟嫩的牛肉更是絕配,是NARA Thai Cuisine不可錯過的餐點之一。


▼這道「酥炸桑葉」為台灣首見首賣料理,桑葉洗滌後裹上粉漿,放入油鍋炸至上色,特製海鮮辣醬混合豬絞肉和蝦丁做成沾料,鹹鮮香醬汁與酥脆口感結合,難忘的傳統泰北風味一定要試試。



▼這道「冬陰功湯」香濃口感絕對讓你驚豔,喜歡重口味的朋友一定會超愛!



飲品部分除了必點的泰式奶茶外,推薦兩杯泰味十足的特色調酒,甜而不膩的「洽泰儂」用泰式奶茶作為基底,深色蘭姆酒、巧克力香甜酒與泰式奶茶混合,最後擠上鮮奶油和撒上黑糖粉,入口香甜滑順,一飲入迷。另一杯「酸辣湯」則是把世界名湯冬蔭功湯變成一款令人陶醉的調酒,將南薑、檸檬葉和辣椒等香料壓出味道後加入伏特加和香茅茶。


▼喝一口彷彿置身泰國,口味道地香濃滑順,吃泰式還能喝調酒,如此驚奇搭配你一定要試試



▼吃飽喝足後來道甜點吧!NARA有各式各樣泰式甜點,其中招牌「八果椰子冰」必點,八種佐料分別為波羅蜜、椰果、亞達仔、花生、紅豆、玉米、紅寶石、糯米等任你搭配,光看外觀就十分可口





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