【童心主張】邊走邊吃才是正港台人!特搜勾起台灣人「童年回憶」路邊攤美食 Top 5

早小安
By 早小安 Mar 26, 2018 in 話題

我主張,每個人骨子裡都該藏著一份幼稚。隨著年紀漸長,周遭環境已不再充滿無憂無慮的嬉鬧聲,每天已經維持成熟接近24小時了,所以請不要放棄偶爾耍幼稚的權利,保有赤子之心,才是凍齡快樂的處方籤!

這回,保有童心,就是我們的主張!


放學回到家,最期待的除了卡通、晚餐外,便是家人替自己準備的小零嘴了,吃進嘴裡的好滋味不僅滿足了在校園跑跳活動的飢餓感,小零食們更代表了家人對自己的關愛,因此吃來格外美味,但隨著健康意識抬頭、異國美食進駐,古早味零嘴也漸漸被淘汰,即使如此,童年回憶仍會時不時的出現並喚醒嘴饞的味蕾,編輯就幫大家搜出現今仍能在巷弄中品嚐到的古早味美食,讓你吃了一秒回到孩童時代!


1.白糖粿

也許不少人相當喜歡台北東區販售的打卡吉拿棒,但號稱是台版吉拿棒的傳統美食—白糖粿,吃來不僅甜在心頭,僅需要銅板價更是替自己省了荷包,這種兩相宜的古早味美食只有台灣有!源自於台南的白糖粿,是以糯米麵團油炸後再裹上花生、芝麻粉所製成的小點心,對北部人而言也許相當陌生,但不少網友卻表示到南部吃到白糖粿後便一試成主顧,回到北部後更是苦心找尋相同的好滋味。


▼如果下次有機會前往南部遊玩,千萬別錯過這款地區限定的小零嘴,但切記,白糖粿一定要趁熱吃喔,畢竟冷掉的油膩滋味可是會瞬間讓你倒退三步。



2.狀元糕

不知道大家有沒有看過外型白白胖胖,宛如狀元帽的美食—狀元糕呢?和中國狀元糕同名,但做法、口感卻大不相同,以米飯搗成米漿後再製作成粉狀,接著放入模具內撒上花生、芝麻糖或者是肉燥並蒸熟,一顆顆軟 Q 的狀元糕便出爐了!但不少人會將鬆糕、狀元糕兩者搞混,前者是以稻米作為原料,後者則是糯米,因此狀元糕無論放涼、趁熱吃都保有 Q 度。


▼狀元糕的體積雖然不到巴掌大,外觀白嫩不起眼,但光是製作過程所散發出的米香就能遠播千里、使民眾聞香而來!


到底是哪款小吃竟能引起全台筆戰?

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