「蟹老闆的朋友,來台灣啦!」
你還不知道嗎?紐約曼哈頓龍蝦堡專門店「LUKE'S LOBSTER」已於2018年3月30日在「微風廣場本館」開幕啦!
因主打高級的龍蝦也能以平價的方式吃到,利用平易近人的販賣方式及來源安心的龍蝦,讓龍蝦堡人氣直升,成為數年來紐約客及觀光客大排長龍也要吃到的紐約No.1 龍蝦堡專門店。
「LUKE'S LOBSTER」2009年創立於紐約曼哈頓,創辦人LUKE HOLDEN因對於龍蝦總是以高級料理的方式提供產生疑問,想要將鮮美食材做成平易近人的龍蝦堡讓更多人品嘗,因此開設了龍蝦堡專門店。
並在食源可追溯與永續經營的堅持下,讓「LUKE‘S LOBSTER」龍蝦堡,在紐約的市中心受到好評,迅速發展了多間店鋪,而當中最具話題的龍蝦肉,是只使用來自充滿甜味的龍蝦熬爪部位,並在少量的美乃滋、檸檬奶油和香草調味料的提味下將食物本身的鮮味最大化,讓消費者能夠品嚐到簡單而高級的口味。
台灣主打商品是由半分尺寸的招牌「龍蝦堡」、肉質鮮甜「蟹肉堡」和口感彈牙「白蝦堡」所組成的食比組合,最推薦給首次嘗鮮的饕客們!此外,日本的人氣menu「法式龍蝦濃湯」和「奶油蛤蠣濃湯」也將在台灣一號店同步上市喔。而裝潢也是延續紐約曼哈頓本店的風格,打造出休閒兼具個性的空間設計,利用傳統的捕獲龍蝦浮標或補網等裝置展示,重現緬因州充滿自然風格,讓人彷彿置身紐約曼哈頓!
門市資訊:
店名:LUKE'S LOBSTER台湾Breeze Center微風廣場本館店
地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓 (G樓影城售票口旁)
營業時間:SUN-WED 11:00 - 21:30 ;THU-SAT & HOLIDAY 11:00 - 22:00
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