台北 W 飯店週二~四推出「肉遇之夜─和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」 異國風味烤肉任你吃!

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 May 11, 2018 in 市場快訊


台北 W飯店 the kitchen table 西餐廳推出全新「肉遇之夜和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」,延續以往每週二、三晚間大受好評的肉遇主題,不僅加碼延長到每週四,更由美籍 W飯店行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 及韓籍營運主廚孫榮 ( Kai Son ) 雙人打造異國風主題烤肉,融合美式、日式、韓式及印尼風味,嚴選 M7 等級澳洲和牛、美國 Choice 等級牛小排、美國Choice等級紐約客牛排及澳洲羊排等多國肉品,滿足老饕味蕾!即日起每週二、三、四晚間就到 the kitchen table 西餐廳享用「肉遇之夜─和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」,每人TWD1, 680+10%,一週三晚暢快享受無國界肉品饗宴!更多資訊與訂位請洽:+886 2 7703 8887,或上網:www.thekitchentabletaipei.com/zh/meatme



為了提供賓客全新的肉遇之夜體驗,行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 及營運主廚孫榮 (Kai Son) 嚴選世界各地頂級肉品,以美國、日本、韓國及印尼四大地區的烤肉風味,打造異國風燒烤專區,包含馬喬許主廚最拿手的燒烤「美國Choice等級紐約客牛排」「美國Choice等級牛小排」,強調新鮮肉品的原汁原味,以精準的火侯烤出鮮嫩的肉質,並以歐美傳統紅酒醬汁提味,讓肉品的風味更加突出;「澳洲羊排佐日式味噌醬」,以迷迭香、大蒜、黑胡椒等香料醃製燒烤的羊排,再以酸甜的日式味噌平衡羊肉的氣息,創造優雅的日本風味;「韓風燒烤和牛」則選用M7等級澳洲和牛,以加入醬油、啤酒、蘋果及鳳梨等食材的獨家烤肉醬醃漬再燒烤,濃郁的韓國風味瞬間瀰漫味蕾;「印尼風味三峇烤雞腿」則以印尼人氣「三峇辣椒醬」醃製,加入蝦醬和檸檬草燒烤,道地印尼風味讓人彷彿置身峇里島!



另外廣受好評的日本和牛區,嚴選日本鹿兒島、宮崎等地的A5等級和牛肋眼上蓋肉,打造三款風味和牛壽司:芝麻醬油青蔥、辣味奶油醬搭芥末美乃滋、味增醬搭紫蘇葉和牛壽司,還有日式炙燒薄切和牛佐柚子醬、和牛壽司捲等人氣品項。主廚現切、現烤區推出黑糖風味紐約客牛排和香料烤雞;披薩區推出和牛愛好者、披薩餃和多款每日精選披薩;經典美食熱菜區推出印度香料咖哩雞佐印度烤餅、印尼辣醬鮮蝦、牛肉時蔬甘藷麵、燉洋芋豬小排等各國風味料理;現煮麵食區則推出印尼辣雞湯和韓式牛肉湯兩款湯底供賓客選擇;大啖鹹食之後,也別忘了到夢幻甜品樂園,品嚐超過10種的手工美味甜點、各式精緻的餅乾、蛋糕、冰淇淋等。

 


現在就到 the kitchen table 西餐廳大啖日本和牛壽司、異國風味烤肉及無國界特色料理!「肉遇之夜─和牛雙饗壽司烤肉吃到飽」即日起每週二、三、週四晚間6點至9點半供應,每人TWD1, 680+10%,四歲至十二歲兒童TWD840+10%,未滿四歲幼童免費。更多資訊與訂位請洽:+886 2 7703 8887,或上網:www.thekitchentabletaipei.com/zh/meatme


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