你喝過藝術嗎?全台第一家藝術茶飲店 「茶侍」正式開幕

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Jun 25, 2018 in 市場快訊

每天喝手搖想來點不一樣的嗎?上週五永康街出現了第一家將藝術與茶藝結合的茶飲店,由新加坡籍國際五星飯店主廚親自調配的法式配方,每一杯都將法式餐點的元素加入其中,以東方在地茶葉為基底,將西式料理手法為飲料增添不同風味,讓每杯茶侍的飲品都有如藝術品般美妙。

品牌理念來自於把茶看作藝術的侍茶師,為人們獻上優質茶飲的侍者,並特別邀請新加坡籍國際五星飯店主廚親自研發茶飲配方,為品牌傳遞侍者精神。主打的當代藝術飲品以嚴選茶葉搭配各種香料、新鮮水果調製,以及五星級主廚秘方,將水果的熱情融入茶湯的冷靜,期待給人們耳目一新的視覺與味覺饗宴,顛覆人們對手搖茶的想像。 

▼為了表現東西方氛圍,開幕當天特別請到官將首和卓别林分別代表東西方文化跨時空同台展演。

 「茶侍」選擇坐落在人文薈萃的永康街,以藝廊概念打造整體的陳列空間,店內有一道特別設計的展示牆,提供人們將茶飲放進牆裏,透過光感應照射,讓一杯杯飲料像藝術品被展示,可以欣賞、拍照上傳與更多人分享,藉以讓「茶侍」的藝術精神由此傳遞。

當代藝術飲品為茶侍最獨創的系列,其中「小島南風香茅茶」和「意象呼吸小黃瓜氣泡茶」,使用獨特冰果茶磚,讓品嚐的第一口即衝擊舌尖、顛覆感官,隨著茶磚融化於飲品中,第二口更能細細品味多層次的口感;「秘蜜分子西瓜鮮奶」則以法式料理思維,將西瓜化成一顆顆粉色晶瑩剔透的西瓜分子泡泡,使飲品就像一杯藝術作品般,讓人想用味覺探嚐茶侍的迷人手藝。


茶侍資料

地點:台北市大安區永康街4巷12號(捷運東門站5號出口)

電話:02-23951105



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