一不小心就會錯過!隱藏在巷弄裡的「沉穩系居酒屋」,絕對是下班後的好去處!

Rong
By Rong Jul 09, 2018 in 美食

「請小心!稍不留神你有可能就錯過了」 

現代人壓力龐大,不管你是為課業而備受壓力,或是為工作而喘不過氣,往往都會需要一個出口好好發洩一下,而在這麼多選擇裡,居酒屋就是其中一個好選擇。然而,居酒屋百百種,要怎麼選才不會踩雷?今天編輯就要來介紹,這間藏匿在國父紀念館住宅區的居酒屋「鐵窩」,看看它倒底有什麼魅力,竟能掀起一股打卡小旋風?!


各式酒品

都說是居酒屋了,當然少不了多種選擇的「酒類」啊!光是梅酒就有高達三種以上可以選擇,喜愛梅酒的朋友,絕對不能錯過!若你是不知道怎麼選的朋友,服務生也能針對你的口味,給你最好的建議喔!

▼店內最特別的酒類之一「生日快樂」
千萬別小看它!傳說這小小一杯,可是讓許多自認酒量不錯的漢子們,走不出店門呢;據老闆所說這杯「生日快樂」是使用多達8種酒調製而成的,所以想挑戰的朋友可要審慎評估自己的酒量啊!


創意串燒你絕對沒吃過

說到鐵窩的串燒,可是各個都很有特色,有別於市面上的傳統串燒,這裡的吃法更多了許多創意,不只有許多種醬味可以讓你選,更充滿了讓人意想不到串燒食材,像是「紫蘇梅雞肉串」、「薄荷豬五花」、「鮭魚佐海膽明太子醬」都使用了另類的料理手法,一上菜就讓人驚豔,其中最特別也深受許多人喜愛的「黑糖豬五花」更是令人難忘,Q彈的豬肉配上充滿焦糖味的黑糖,真的會讓人不由自主地大喊「也太Match了吧!」


美味藏在菜單裡

可別以為到了居酒屋就只有串燒可以吃!來到鐵窩不只能感受到裝潢的特別、沉穩、以及這裡獨特的氛圍,餐點更是擁有多重選擇,不只有滿滿的日式料理,更有獨家的異國料裡可以品嘗,像是厚到你會懷疑的「牛舌」、簡單卻令人愛不釋手的「時令烤魚」,或是辣味超夠的「辣炒雞軟骨」再再都讓人驚呼這間隱藏在巷弄裡的居酒屋,居然可以這麼低調!

  • 厚切牛舌

藏匿於巷弄間,有著這麼一間低調木質裝潢的居酒屋,販售著各式解愁的酒品與暖胃的美食,雖不如其他居酒屋一般奢華或亮麗,卻充滿了濃濃的人情味與沉穩感,要是錯過了,實在可惜!


店家:鐵窩 Tamariba

● 地址:台北市光復南路420巷30號


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