出發台東鹿野看熱氣球!在地人推薦美食小吃TOP 10,米苔目、炸豆包、綠豆蒜都要吃!

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By MENU美食誌 Jul 13, 2018 in 美食

台東不是只有伯朗大道,每年夏天舉辦的國際熱氣球嘉年華吸引超多人前去共襄盛舉的啊!是說去看熱氣球也要好好填飽肚子,這篇你不能不知道的前十名在地美食推薦,沒吃過就是沒來過!


#1/東河包子

台東縣東河鄉

包子控來看!已經傳承到第三代的東河包子在台東沒有其他分店,經典肉包內含湯汁是絕對必吃之外,還有紅豆包、竹筍包、素菜包,都是料滿實在,是無人不知無人不曉的必吃喔。


#2/榕樹下米苔目

台東市大同路

俗稱台東人的早餐,店面風格走復古路線,老闆說米苔目都是用台東在來米做的,有乾、湯兩種選擇,編輯推薦選湯米苔目再加上魚丸,才可以品嘗到濃濃的柴魚湯頭,再來杯古早味飲料超完美。


#3/福原豆腐店

台東縣池上鄉

欸~~不是拓海家的藤原豆腐喔!座落在福原國小旁,炸豆腐的外皮酥脆內部非常軟綿,搭配泡菜吃起來口感清清爽爽,夏天可以選擇吃吃看豆花也是很綿密的好吃喔。


#4/大池豆皮店

台東縣池上鄉

這家大池豆皮店人氣超高,已經有五十年歷史堅持遵循古法柴燒製作豆皮,裹成豆包捲下去炸,起鍋淋上醬油膏有滿滿豆香,提醒吃貨要提早去不然容易撲空!


#5/卑南豬血湯

台東市傳廣路

如果不懂為什麼去台東要喝豬血湯,那就更要去吃一次才知道,清澈的湯頭真的是去過的人都推薦,米腸也是人氣必點喔!


#6/藍蜻蜓炸雞

台東市大同路

專屬老台東人的國民炸雞,雞肉炸得很軟嫩吃起來的爽度很高,據說雞翅還比雞腿多汁,推薦點炸雞全餐就可以一次吃到不同部位,提醒假日人潮多需要排隊嘿。





#7/黃記蔥油餅

台東市仁和街

每天製作的手工麵糰都是現點現煎,可以點加蛋或雙蛋,老闆會再加上九層塔一起煎出塔香,澎軟的餅皮香加上醬油膏,鹹香滋味可以當作下午的點心喔。


#8/客來吃樂

台東市新生路

綠豆算(是這個算沒錯喔!)刨冰甜度調得剛剛好,稍微有點稠度的黑糖搭配大量綠豆拌在一起好沁涼,夏天就是要吃刨冰阿!這家其實還有賣蚵仔麵線,也是美食客大推的喔!


#9/成功豆花

台東縣成功鎮

位在海線的成功豆花口感超綿密,紅豆、綠豆、花生與薏仁等配料都滾煮到綿密帶點QQ的咬勁,點豆花的話可以跟老闆說加5塊把原本的黑糖水改成豆漿,會有不一樣的風味喔。


#10/初鹿牧場

台東縣卑南鄉

雖然現在走到超市已經可以喝到初鹿牧場的鮮乳,但是編輯還是推薦可以到台東吃吃看盒裝冰淇淋、霜淇淋還有奶酪,奶味那叫一個濃阿,在牧場走一走感受在地自然也不錯!


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責任編輯:Sandra



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