難怪秋天有「食慾之秋」的美名，這個酷熱漸退、微風拂起的季節，總少不了螃蟹、蓮藕、柿子... 等多樣令人垂涎三尺的食材與美味。選在此刻登場的美食影集，再度透過宛如交響樂般精彩磅礴的美食紀實畫面，引領觀眾走進不同國家的主廚故事，以「食」咀嚼多元迷人的文化。
Netflix 原創紀錄影集
《主廚的餐桌》第五季
（Chef’s Table: season 5）
9月28日全球首播
第一站「全球」美食：
以食材譜出的不凡人生故事
《主廚的餐桌》每次推出全新一季都成為全球觀眾關注的議題，不輸每年《米其林指南》公布完整名單時的興奮。這次又有哪位主廚將成為Netflix美食紀錄片中的主角呢？
《主廚的餐桌》第五季，此次將焦點從享譽國際的名人主廚，轉向四位總躲在鎂光燈後，踏實低調地創展現驚人廚藝的廚師，包括：在費城南部以「非法移民」身份開餐廳，也因身邊的非法移民族群支持得以生存的 Cristina Martinez；全球最具影響力餐廳 El Bulli 的靈魂人物 Albert Adria，卻始終躲在名人主廚，也就是自己的哥哥 Ferran 身後；以「分享」為概念，發展跨文化、政治飲食文化的土耳其主廚 Musa Dağdeviren，還有重拾泰國傳統農耕技術與配方的 Bo Songvisava。
Netflix 原創史詩韓劇
《陽光先生》 （Mr. Sunshine）
9月29日、30日最終兩集完結篇
第二站「韓國」：
傳統與時尚、東西文化和諧並存
Netflix 原創韓劇《陽光先生》自上映以來話題不斷，除了「神級」金銀淑編劇與李應福導演的黃金組合，李秉憲、金泰黎領銜超強卡司，更因唯美動人的台詞、美術場景、服裝設計等劇中處處講究的細節，獲得觀眾無數好評。
另外，食物也是絕妙之處！《陽光先生》故事背景設定於十九世紀初朝鮮辛未洋擾時期，外國飲食文化登陸朝鮮，除了傳統的蔘雞湯「삼계탕 （Sam-gye-tang）」、一人就能享用許多小碟菜餚組成的傳統韓式定食「한정식 （Han jung sik）」，另外還有「洋人」的新鮮玩意，例如咖啡、啤酒，跟貴族間流行的彩虹卡斯特拉蛋糕「무지개 카스테라 （Moojige Castera）」、雪花冰「눈꽃 빙수 （Noon kkot bingsu）」，討喜的色彩與外型，看了就心情喜悅。
Netflix 原創實境影集
《百萬菜單》（Million Pound Menu）
第三站：「英國」：
誰說英國只有炸魚、薯條跟豆泥？
英國沒有美食？英國只有炸魚薯條（Fish & chips）、血腸 （Black Pudding），滿街都是英式早餐與下午茶？Netflix原創實境影集《百萬菜單》將以曼徹斯特為基地，透過「美食競賽」翻轉觀眾對英國食物產業的誤解。
在《百萬菜單》中的所謂的競賽，是提供懷抱夢想的年輕餐廳老闆贏得投資者高額創業資本的舞台。他們必須將自己的餐廳概念與獨一無二的美食配方，直接在為期三天的pop-up店中實際展演，藉以說服全英國最有野心且目光精準的投資者支持他們。英國每年的外食市場高達330億英鎊，唯有廚藝與商業計畫兼備的人，才能在這激烈的市場中出頭！
Netflix 原創紀錄片系列
《美食不美》（Ugly Delicious）
第四站：「中國」：
再過十年，中國菜將成為飲食主流？
以名廚 David Chang 為靈魂人物的《美食不美》，擅長以綜觀多元的面向探討各國菜餚的由來與發展，其中透過「美式」觀點審視「中國菜」十足有趣。因為我們肯定沒想過，在美國的中國餐館數量，比麥當勞、漢堡王、溫蒂漢堡、肯德基等典型美式食物連鎖店還多。
隨八零年代美國出現大量中國移民開始，中國菜漸漸被美國社會認識，每個城鎮至少都有的一間販售「春捲」、「左宗棠雞」的中國餐館，或以炒麵、炒飯為專賣的連鎖體系，但博大精深的中國料理，至今仍未普遍被了解尊重。但所謂佳餚，不需名聲與認證，即使只是加入蛋汁跟蔥蒜簡單拌炒，飄出濃濃兒時回憶的炒飯，都是天下美味。
紀錄片
《流動的義式饗宴》（Food on the Go）
第五站：「義大利」：
美食，是移民試圖融入新社會最溫柔的方式
義大利菜已成當今最流行的料理之一，連美食專家們都感到驚訝的是，竟然有這麼多人能清楚熟悉的分辨不同種類的義大利麵，比薩、義式香腸、肉丸、千層麵，更是食客經常能品嚐到的料理。
追溯歷史，一國的特色料理能因此躍上國際，最大功臣就是離開家鄉、努力向外求生的移民。美國人最初接觸義大利菜時，曾認為這種料理很難吃，經過多年今日披薩卻成了國民食物之一。以紀錄片形式《流動的義式饗宴》，旨在回溯義大利料理的變遷，更多是關於歷史與回憶。透過食物融入社會，是最溫柔友善的方式。
紀錄片
《主廚喬治》（King Georges）
第六站：「法國」：
烹飪即是修煉，絲毫不能放棄與妥協
「沒有一個主廚是正常人，因為主廚沒有正常的生活。」凌晨四點起床採買食材，進餐廳後一路忙到半夜一點才回家，這不是苦行僧的生活，而是美國的法國先鋒主廚、費城飲食界傳奇人物喬治皮耶（Georges Perrier） 一輩子的生活作息。
法國菜至今已成了高級餐點的代名詞，《主廚喬治》 這部紀錄片將喬治一手打造的頂尖法國餐廳「拉貝芬」所面臨的困境真實拍攝出來。面對顧客們的口味改變，就算星級的名餐廳也得挺身而戰，捍衛自己所深信的美味與堅持。
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。
-
擅長創作創意料理的韓國食物藝術家 시바테이블（Min Kyung-jin），IG 名為「@sibatable」，她的作品絕對能徹底顛覆你的想像！她將米飯、麵條、雞蛋等食材變成可以食用的視覺藝術，目前在 IG 已擁有超過 80 萬追蹤人次，經 ...2026-01-06 更新 -
Netflix 熱門料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰 2》即將回歸，然而官方日前公布的記者座談會名單卻引發軒然大波，原定於 12 月 17 日舉行的媒體見面會上，擔任節目靈魂人物的評審白種元竟不在出席名單之列，僅有製作團隊與參賽的黑湯匙、 ...2025-12-09 更新 -
台北又有宵夜新據點！近日網友台男美食（tainan_yum）在 IG 分享自己發現台北一處可以聚會吃宵夜的地點，就是台北十分有名的「環南市場」！環南市場二樓有一個神秘的飲食區，進入之後可以看見許多營業至凌晨的美食攤位，這裡的宵夜選擇超多樣， ...2025-11-06 更新 -
有「台北小巴黎」之稱的民生社區，匯集了許多特色咖啡廳、書店、藝廊等，文藝氣息濃厚，吸引許多文青。再加上社區內的公園綠地佔了社區面積近十分之一，每條馬路都有喬木人行道及中隔島樹，整體社區呈現綠意盎然、人文薈萃的景象。以下就讓 Funliday ...2025-02-07 更新 -
Toyz因販售大麻遭判4年多刑期入獄，但其心繫事業之火鍋店「鍋癮子」於12月23日開幕試營運，由女友篠崎泫接手管理。試營運邀請「美食公道伯」徐乃麟試吃，並分享對「竹炭炸豆腐」的激烈評論，掀起網路熱議。 ...2024-12-24 -
每年的「樂高積木十月」一直以來都是樂高迷最期待的月份，今年度台灣樂高以「歡樂食刻」為主題，除了將每週推出一款具有獨特的外觀和巧妙的設計限定滿額贈禮之外，今年也舉辦「樂高歡樂食刻大對決」社群挑戰，廣邀消費者於社群上互動分享美食遊戲，享受分享美 ...2024-09-27 -
Super Junior 在今年一月到高雄舉辦見面會，成員圭賢當時提前幾日抵台，玩遍台灣南北，也品嚐了多樣美食，近日釋出 Vlog 與粉絲們分享他在台灣的美食之旅，其中圭賢在高雄吃了一家牛肉麵大讚超好吃，並推薦在高雄的大家一定要來吃，就是位 ...2025-01-06 更新 -
天氣漸漸由冷轉熱，每當天熱的時候想去海邊的慾望就越來越強，好想到國外度假看湛藍的海～「峇里島」可以說是絕佳地點，隸屬印尼，從台灣飛過去航程大約 5 小時，島上有許多特殊地形，梯田、火山、叢林，以及一望無際的海灘，美景一定要搭配美食才算完美， ...2025-01-03 更新 -
3 月至 11 月是到馬來西亞吉隆坡旅遊的最佳時機，當地氣候乾燥溫暖，很適合觀光，「吉隆坡」是馬來西亞的首都，人口十分密集，有濃濃的東南亞文化風情，因此吉隆坡是許多人選擇度假的熱門地點，本篇 JUKSY 就要來為大家盤點到吉隆坡必吃的美食， ...2025-01-08 更新 -
隱身台中的巷弄住宅區裡，無數塊木板拼接的門面低調且神秘，而門外僅寫著「爛漫小料理」，是居酒屋？還是私廚料理？店裡究竟賣些什麼，一開始總讓人摸不著頭緒。「小料理屋」其實是日本料理中的一種服務型態，介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間，小料理屋儘管 ...2023-07-17 更新 -
Locus，即英文軌跡之意，象徵著主廚David一路走來猶如環遊世界的餐飲經驗和文化體驗。Locus by David展現了他對料理獨到見解的結晶，雖然David並非本科系出身，求學期間攻讀分子科學與工程，是位百分之百的理工人。畢業後，他有 ...2023-07-17 更新