【潮流黑市 Vol.5 香港篇(上)】深入亞洲潮流的發源地!一覽「後港潮時代」最具影響力的店鋪

【潮流黑市 Vol.5 香港篇(上)】深入亞洲潮流的發源地!一覽「後港潮時代」最具影響力的店鋪

Xin
By Xin Nov 26, 2018 in 特別企劃



不論是葛民輝領軍的 4A LIKE BLACK 亦或李燦森所主理的 Subcrew,這些香港本地的潮流品牌或許對於新一代的潮流玩咖來說稍嫌陌生,但我們若將時光拉回至 02、03 年,「港潮」卻擁有足以跟亞洲流行文化畫上等號的影響力,而作為傳遞潮流文化的發源地以及擁有多元的文化背景的前提下,在變幻莫測的潮流洪流中,香港依然受到不少國際品牌的青睞爭相進駐開設店鋪,進入了群雄割據的「後港潮」時代。此番《潮流黑市Vol.5》繼台灣西門、東區這些潮流景點後,便要帶大家深入香港了解「後港潮」時代中最具影響力的店舖有哪些!


UNDEFEATED

從販售球鞋的一般專賣店一路發展成為各大品牌爭相合作的潮流品牌, UNDEFEATED 相信大家都不陌生,而今年 2 月 UNDEFEATED 也繼日本後選擇在香港銅鑼灣開設旗艦專賣店,空間寬闊的購物空間除了販售著不少限量商品以及一般門市見不到的鞋款外,最重要的當然是台灣的朋友不用在大老遠飛到日本或找代購就能入手 UNDEFEATED 單品啦!


▼UNDEFEATED 香港旗鑑店內一覽

交通資訊:銅鑼灣新寧道3號利園三期G05-G07 | 營業時間:11:00- 22:00


NikeLab

香港 Nike Lab 由原來的 Nike Sportwear Store 店改名而成,是一間透過實體店與線上零售做結合,創造出一種全新的購物體驗。包含 ID 客製化服務,甚至是 Acronym ®、CDG 聯名的系列,選擇在發售時間點附近來逛的話幾乎都能這裡以原價購入,可以說是把潮聖兼撿便宜的代表性地標,因此只要你是「勾勾控」來到香港時候絕對要走進 Nike Lab 逛逛。


交通資訊:香港銅鑼灣白沙道 7 號 


EXI.T

這麼說來雖然感覺很誇張,但來到香港沒逛 I.T 的話真的會被你玩潮流的朋友取笑,原因在於 I.T 內所販售的商品等級實在是高到一種難以形容的境界,從 COMME des GARÇONS 時裝周級的最高支線到各國時尚品牌幾乎都由被 I.T 一手包辦代理,而若各位跟筆者一樣覺得過於高端,位於 I.T 大樓地下室的 EXI.T 也為各位準備了像 NEIGHBROHOOD、BAPE …等潮牌,簡單來說就是進到 I.T 大樓沒有花點錢事情是沒辦法解決的。


交通資訊:香港銅鑼灣希慎道1號 


奇華餅家 & 奇華茶室

在我們討論「後港潮」最具影響力店鋪的同時,各位也別忘了其實潮流所涵蓋的面向十分多元,從食、衣、住、行、皆能以潮流來一語貫穿,那要怎麼從食的方面切入潮流呢?創立至今已經具有 80 年歷史的奇華餅家絕對算得上其中之一,樓高三樓位於灣仔皇后大道的奇華餅店是香港唯一一間旗艦店鋪,光從幢相連陽台長廊式的唐樓以及花式地磚和木紋窗花的店內擺設裝潢便能讓人一秒置身 30 年代,而我們也很榮幸的可以邀請到奇華餅店的代言人 –– 曾志偉與我們一起談論關於香港潮流文化。


曾志偉提到:「其實做食物跟搞流行的思維十分相似,就拿奇華在設計一道菜時所想的來比喻,雖二樓的奇華茶室主要以香港道地小吃為主要販售餐點,但我們也會結合異國美食來 Mix & Match,如焗烤通心粉、星馬料理、鬆餅…等,讓客人在體驗香港特色美食之餘也能享受到西式風味的餐點,這跟現在年輕人雖喜歡老舊事物的同事但卻又想要包裝融入新的元素,藉此碰撞出新的設計的邏輯很像。」


必點餐點蛋塔雞派叉燒酥、叉燒撈日本丁麵、招牌黑汁雞翼、焗豬扒飯

奇華餅舖旗艦店交通資訊:香港灣仔皇后大道東188號一樓 


華嫂冰室

延續食物對於港潮的影響,曾被譽為為「香港圍村最純樸的美味」的華嫂冰室無疑也是香港代表性特色店鋪之一,雖開業至不到 10 年,但包含周潤發、曾志偉以及余文樂都曾是華嫂冰室的座上賓,撇除名人效應的加持,華嫂冰室本身的餐點雖看似香港人日常的小吃類型,但對於食材的選用可是一點都不馬虎,不管是創始人華嫂不計成本的使用本地新鮮番茄燉煮數小時製成的鮮茄豬扒雞翼通粉或是店裡招牌菠蘿包,對於品質的講究才真正是讓華嫂冰室總是座無虛席的最大因素。


必點餐點:冰花奶茶

冰花奶茶和一般冰奶茶不同之處在於,為了讓冰塊融化後仍不影響濃郁度,浸泡在冰花奶茶的碎冰塊也是用奶茶做成,而為了包持冰花奶茶滑順濃郁的口感,冷凍過程還必須定期打開冰箱攪拌,十分費工。作為奶茶的愛好著,筆者其實聽聞華嫂冰室特有的冰花奶茶的「傳說」已經有段時間了,如今終於有機會可以一嘗這香港必喝飲品。

華嫂冰室交通資訊:香港元朗屏山坑頭村49號


下一頁還有更多香港旅遊不可錯過的知名店鋪及贈獎資訊!

RELATED
延伸閱讀

本站圖片部分取自於網路,若有侵犯版權煩請即刻告知。
資料來源
COPY LINK