吃到黏嘴!全台 10 大「外國遊客認證」滷肉飯大盤點 網友:「這間」根本中正區傳奇小吃!

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By MENU美食誌 Dec 25, 2018 in 美食

滷肉飯百百種,有偏肥有偏瘦、有甜有鹹,要找到自己命中註定的滷肉飯實在難得啊!跟著 MENU 美食誌的各位美食客一起認識最多人去吃的前十名滷肉飯吧!

 

台北/中正區:金峰魯肉飯


總是大排長龍,位於南門市場的超人氣滷肉飯,已經有名到觀光客都會來朝聖了。偏肥的滷肉配上清爽的醃黃瓜,一不小心就會吃個精光!


台北/萬華區:天天利美食坊



各式台式小吃讓你吃個夠!有蚵仔煎、蘿蔔糕、魷魚羹,當然還有滷肉飯,幾乎是碎肉及瘦肉,再鋪上半熟荷包蛋,流瀉而出的蛋黃與米飯、滷汁融和,銷魂滋味吸引不少老饕。

 

新竹/湖口鄉:老五鹹粥



這家滷肉飯的取名很有趣,叫做波霸滷肉飯,至於說到為什麼,當然是因為有兩顆蛋黃啊!真材實料,不管酸菜、香菜、滷汁都給你撲得滿滿滿,再鋪上半熟蛋,小小一碗吃了超滿足!

 

高雄/苓雅區:南豐魯肉飯



經營超過 50 年的老店,肥瘦比例剛剛好、入口即化,尤其酸菜放得滿滿,既清爽又濃厚,控肉也滷得十分入味。

 

北投/新市街:矮仔財滷肉飯



肥肉比例超高!偏甜的滷汁、滿嘴的膠質,至於米飯是偏硬又 Q 的口感,完全是經典的南部口味,重口味的人應該也會很愛。



彰化/長安街:郭媽媽滷肉飯



車站巷口的家常味!現切的切丁豬前腿肉,滷得入味超級下飯,嚼著偏軟的米飯是一大幸福。重點是便宜又大碗,35 元就能吃得飽飽飽!

 

台中/西屯區:財神爺滷肉飯



宵夜好選擇!肥而不膩的滷肉,搭配上油酥蔥及胡椒,香噴噴的滋味好心引人哪!復古的裝潢給人舒適的感覺,又有很多 CP 值超高的餐點、小菜,是個療癒的好所在。


台北/松江路:My灶



很用心的裝潢成 30 年前台灣的街景,濃濃復古風的「my灶」是米其林畢比登推薦的臺菜餐廳。餐點份量非常多很適合大家族聚餐,而且還遺定要一人一碗滷肉飯!米飯粒粒分明就是、滷汁香濃、肥肉香又不膩,缺點就是價格較不親民。


台北/松山區:司機俱樂部



據說是司機大哥們最愛吃的宵夜小吃,因而得此名。其最有名的雞魯飯,油亮亮的鹹香滷,搭上不乾柴的雞絲,濕潤得口感香甜好吃。

 

高雄/鳳山區:肉麻燒肉



跟前述的滷肉飯都不一樣,三大塊肥滋滋的滷肉就這樣大大方方地鋪在飯上。滷得很軟爛,讓人會想一口接一口的扒飯,肥油入口即化鹹香好吃。燒肉飯也人氣餐點,也很值得一試。

 

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