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日本人不斷進化!手拿杯「珍珠冷麵」橫空出世 加顆溏心蛋讓你邊走邊吸麵!

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在 2019 年,日本舉國上下都掀起了一股瘋狂的台灣「珍珠奶茶」熱潮,不僅現在日本商店街隨處都可以看見「タピオカ」的字眼,同時瘋狂的日本網友和商家也不斷拓展著各種新奇的珍奶吃法,不說你可能不知道:兩位日本女大生為了做飲料文化研究,一天最多曾喝到 27 杯珍珠奶茶。之前我們就整理了「日本人超獵奇珍奶料理,居然還煮出了珍珠奶茶飯!」像是上面有日本人用珍珠來煮了麻婆豆腐,下面更有人把珍珠直接加在薯條上來吃,這一些我們從來沒有想像過的「珍珠新奇料理」,真的已經讓從小喝珍奶長大的台灣人不斷露出黑人問號的表情。

▼日本這股前所未有的珍珠熱潮,就連身為拉麵店的廚師都忍不住想要搭上這波「珍奶流行」。還記得我們之前介紹了「東京五輪洞拉麵店推出珍奶湯底沾麵」,沒想到在過了半個月多之後,現在又有另外一位店家「二代目 博多だるま」推出了進化版的珍奶冷麵,讓顧客這一次真的可以像喝飲料一樣,把整碗麵拿在手上帶著邊走邊喝! 

二代目 博多だるま這家位於台場的拉麵店,將「珍珠冷麵」手拿杯料理外觀做得相當用心,在一顆切開的溏心蛋旁放滿了珍珠,下面則鋪滿了冷麵麵條。珍奶的粗吸管一插上去,這道令人震撼的「タピオカ『令』麺」珍珠冷麵就大功告成了,老闆認為這樣的嶄新組合相當適合年輕人買去拍網美照、打卡討論。


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這一款「珍珠冷麵」手拿杯,基本上還是加入了柴魚高湯的鹹湯汁來搭配,同時珍珠旁邊還有置入山藥泥,就是為了讓顧客能夠更「暢行無阻」滑溜順利吸起麵條和珍珠,品嚐到這一杯夏季的限定美味。這一杯「珍珠冷麵」售價為 1000 日幣,拉麵店現在主要配合了「夏イケ麺祭」活動,所以即日起到 9 月初都會在「東京ラーメン国技館」販賣這杯夏季限定商品,想要大膽嘗試日本人獵奇料理點子的朋友可以前去嘗鮮。


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只有日本人能超越日本人,把珍珠加進冷麵裡,還做成手拿杯料理,在一顆切開的溏心蛋旁放滿了珍珠,下面則鋪滿了冷麵麵條,太獵奇了!
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