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  • 鹽酥雞
  • 炸物店

這個鹽酥雞有毒!台北 3 家吃過就回不去的炸物店推薦,你沒吃過的新口味通通都在這!

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不知道大家還記不記得 2015 年「台灣第一家」公司被爆出販售黑心胡椒粉的消息,最近法院判決確定,接班人子女即將入獄,小編看到報導忍不住又想起當年自己超愛吃「台灣第一家鹽酥雞」,不知道有沒有吃到黑心胡椒粉,嚇得趕快去買一份鹹酥雞壓壓驚(欸?!)所以說有時候老牌子不一定就是好,今天小編就為大家介紹幾間新型態的炸物店,將傳統的鹽酥雞吃出新意來!〈減肥永遠是明天的事!邪惡指數破表、停不了口的炸物特輯!



1.文青風鹹酥雞 —  鹹酥李

現在不只餐廳要文青風,連吃鹽酥雞都可以變成一件很文青的事!這間位在古亭的鹹酥李被網友們封為是文青風鹹酥雞,店面非常明亮乾淨,用來裝炸物的紙盒也非常的有質感,整個就像誠品或文創市集會出現的那種文青品牌啊~除了炸物本身會經過脫油處理,吃起來不會油膩膩,這裡最厲害的是還免費提供 8 種免費配料,有九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果丁和鳳梨丁,讓炸物吃起來更清爽!〈吃鹽酥雞就是要配啤酒:台啤也推出「無酒精啤酒」啦!5 款無酒精啤酒推薦,喝再多都不怕喝醉!



更棒的是鹹酥李還有販售 18 天台灣生啤,吃炸物就是要配啤酒才爽啊!另外別忘了嚐嚐看這裡的特別菜單 —「炸蘋果」,香甜的蘋果裹上特製的酥炸漿,經過油炸之後外皮酥脆,果肉稍微變嫩卻又不軟爛,搭上特製肉桂糖粉,作為甜點結尾剛剛好!

鹹酥李

地址:台北市大安區金山南路二段 211 號

電話:(02) 2358-7899

時間:17:00 – 0:00

2.中西結合的創意炸物 — 初炸小食店

source:qafoodies@instagram


在東區靠近國父紀念館的巷弄中,有間很不一樣的炸物店 — 初炸小食店,西餐出身的店長,將我們印象中的路邊攤鹽酥雞結合西式料理,變成充滿高級感的平價美食!除了一般炸物店常見的品項,來到這裡絕對不能錯過每日限量供應的特殊菜單,有蓮藕當歸鴨餅、鮪魚酸豆牛肉捲、手工爆漿肉球、角椒鑲肉等光聽名字就覺得超搞剛的料理,店長更會不時推出新的隱藏版菜單,喜歡嚐鮮的人一定要來試試看!〈吃貨必去:在地人才知道的隱藏版台北夜市!嚴選 5 家延三夜市必吃美食,連必比登也大推


而且店內也有提供內用,雖然座位不多,但是在東區能夠有這樣小小的店可以一邊吃炸物一邊吹冷氣,簡直太享受!更讓人驚訝的是這裡除了啤酒之外,還有提供紅酒、白酒跟氣泡酒,配上炸物一起吃,用最平價的價格卻能擁有超高級的享受,沒吃過怎麼對得起自己!

初炸小食店

地址:台北市大安區光復南路 308 巷 57 號 1 樓

電話:(02)2776-5855

時間:平日15:00–23:00(週5至24:00)、假日16:00-23:00(週6至24:00),每月店休日請見店家公告

3.全台首創特色內用鹹酥雞店 —  炸去啃


最後這間炸去啃號稱是全台首創的特色內用鹹酥雞店,店內採工業風的裝潢,當初小編第一次看到的時候還以為是美式餐廳,沒想到賣的居然是超台是的鹽酥雞!以內用鹹酥雞打出名號的炸去啃,如今在全台都有許多分店,更跨足丼飯,從宵夜點心晉升成正餐,招牌的巨無霸雞排丼飯在許多百貨公司的美食街都吃得到,真的很不簡單!想知道台北哪裡還有好吃的宵夜,請看:宵夜不要再吃超商了!盤點台北 3 家營業到凌晨的餐廳,其中這間連黑人陳建州都大推!





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如果普通的鹽酥雞已經無法滿足,今天介紹的這 3 家炸物店又為你打開新世界的大門,「炸蘋果」、「角椒鑲肉」、「巨無霸雞排丼飯」等真的太誘人,要減肥好難啊~~~
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