這幾年現點現炸的炸雞店越來越多，以往為了節省時間，很多連鎖速食店都是先炸好放在保溫箱裡，或者有些店家會先炸過一次，等客人點餐的時候再炸一次，不過說真的還是新鮮剛炸好的炸雞最正點了，也造就了曾經紅極一時的「胖老爹美式炸雞」。而最近就有網友在批踢踢發文，請鄉民們推薦「真能屌打胖老爹的炸雞店」，還特別附註是要「現炸」的炸雞店，畢竟一咬下去瞬間噴汁燙口的炸雞吃起來就是特別爽！今天小編就要來推薦近期話題正熱的幾家「現炸」炸雞店，美味多汁的炸雞即便熱量再高，也無法阻止吃貨們想吃美食的心！



1.六星炸雞店

             

source：jenyu09＠instagram

有在大賣場購買過生鮮雞肉或是調理食品的人，對於卜蜂的名字應該都不陌生。最近台中逢甲多了一間超夯的排隊美食 – 六星炸雞店，其實背後就是來自雞肉大廠卜蜂啦。身為國內雞肉大廠卜蜂開的第一間炸雞店，他們的炸雞使用每天從南投直送的自家國產雞肉，經過 12 小時以上醃製之後才下鍋，所以數量有限賣完為止。


不像其他的炸物店還要其他哩哩摳摳的點心，為了保持油鍋的乾淨，店內主要菜單的都是雞肉為主，沒有太多其他炸物可以選擇。炸雞的部分為了讓大家能夠真正品嘗到雞肉本身的美味，也沒有過多的調味，食材新鮮自然就好吃！另外六星炸雞店還有一樣獨家製作的「雞肉圈圈」，是由雞肉跟洋蔥的混合而成，吃得到雞肉與洋蔥的香味，非常特別。由於店家生意非常好，因此目前不接受電話跟網路預訂，只開放現場購買，想吃的人記得早點去排隊以免向隅！

六星炸雞店

地址：台中市西屯區河南路二段 321-1 號

電話：04 2452 9363

時間：13:00~21:30，週三公休

2.拿坡里炸雞專賣店

             

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過去只要有人問到「哪家連鎖店的炸雞最好吃？」就一定會被推爆的拿坡里，終於在今年 7 月初的時候開設自己的炸雞專賣店，從「被披薩耽誤的炸雞店」正式升格為以炸物為主的「拿坡里炸雞專賣店」，可說是讓炸雞控們欣喜若狂。從台北市中山區的首間門市「農安店」、桃園愛買的「桃愛店」，到新店區「北宜店」，分店一間接著一間開，現在居然連新竹都有啦！


source：ningyeu＠instagram

拿坡里炸雞專賣店除了能吃到咔啦炸雞與脆皮炸雞之外，還有 13 種獨家口味的「酥炸棒腿」，以及酥炸時蔬、超長 30 cm的長薯條「薯第一」、人氣點心銀絲卷等炸物，超豐富的菜單讓人每一樣都想吃爆。其中除了招牌的炸雞之外，蔥香蒜辣口味的酥炸棒腿吃起來超刷嘴，很適合拿來配酒，推薦大家一定要吃吃看！


拿坡里炸雞 北宜店

地址 : 新北市新店區北宜路一段3號 (捷運新店站出口)

電話 : 080-007-6666

時間 : 週一~週日 11:00~21:30

拿坡里炸雞  農安店

地址 : 台北市中山區晴光里農安街13號

電話 : 080-007-6666

拿坡里炸雞 桃愛店

地址 : 桃園市桃園區中山路939號 (愛買量販店)

電話 : 080-007-6666

拿坡里炸雞 新竹愛買店

地址：新竹市東區公道五路二段 469 號

電話：08 0007 6666

時間：11:00~21:30

3.bb.q CHICKEN

至於先前以店中店的形式，與韓國最大炸雞品牌 bb.q CHICKEN 合作的全家便利商店，近日也正式宣布要將 bb.q CHICKEN 轉為餐廳模式，預計在 11 月首度登台亮相，第一間店點就選擇插旗台北市餐飲一級戰區，開設 bb.q CHICKEN 旗艦級餐廳，愛吃韓式炸雞的朋友以後又多了一個可以聚餐的地方啦！（歡呼）


目前全家 × bb.q CHICKEN 的複合店一共推出原味黃金橄欖炸雞、調味炸雞、副食炸年糕等 8 種餐點組合，份量適合 1-2 人食用。其中韓式炸雞的靈魂醃粉、醬料、炸油皆從韓國直送來台，包含裹粉、油炸的手勢，都有一定步驟，連韓式炸雞必備的醃蘿蔔都能夠吃得到，可說是將正宗韓式炸雞原汁原味呈現。等到今年 11 越首間 bb.q CHICKEN 旗艦級餐廳開幕之後，不用特地飛到韓國也能感受到在正統韓式炸雞店用餐的氛圍啦！


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