又到了吃鍋的季節!最近氣溫下降,真的越來越有秋冬的感覺了,想必各位吃貨們也已經蠢蠢欲動,迫不及待要來大口吃鍋了吧!近期信義區根本就被各種火鍋品牌攻陷了,一口氣新開了 3 家各具特色的鍋物料理,準備要來把大家餵得肥肥 der~有句話說的好:「吃飽才有力氣減肥」,吃胖一點到時候減肥才比較有成就感啊!(大誤)


星野肉肉鍋 Mini:大份量肉盤+澎湃海鮮船+星野熊湯塊


肉食怪注意,洗捲南部人 IG 版面的「星野肉肉鍋」終於在北部設點啦!台北首店插旗新光三越 A11,以「星野肉肉鍋 Mini」的型態進駐信義區,除了保留招牌的大份量冷藏熟成肉品和澎湃海鮮船,這次更主打「個人鍋物」,完全就是邊緣人的福音!對小編這種沒朋友的人來說真的超方便,一個人也能爽爽吃鍋!(邊緣人也想吃麻辣鍋!全台人氣麻辣燙大集合,價好量足一個人吃也不尷尬!


source:星野肉肉鍋-新光三越台北信義新天地a11門市@facebook

星野肉肉鍋主打「大份熟成肉」、「神級肉舖、海物天堂」概念,特別引進熟成牛肉,肉質口感香嫩更 Juicy! 並與老字號汕頭泉成火鍋攜手推出經典沙茶鍋,加上手工沙茶醬,配上超值海鮮,用最高檔的食材,超霸氣的份量,絕對滿足你挑剔的味蕾。 除此之外提供多款風味湯底任君挑選,搶攻每一位火鍋控的味蕾!還有絕對不能錯過的「星野熊一家」溫泉之旅,只要點購「起司牛奶鍋」或「巴蜀麻奶鍋」兩款湯底,就能以加價 138 元獲得超萌的「星野熊」,感謝可愛小熊的犧牲,成就招牌的濃郁奶香湯頭!(小熊逐漸母湯!3 款「看起來很可愛過程卻超崩壞」的造型火鍋!網友:真的可愛到融化了···


星野肉肉鍋 台北一號店

地址:台北市信義區松壽路 11 號 B2

時間:週日至週四 11:00~21:30,週六週日 11:00~22:00

電話:02 8786 2222

麻辣 45:重慶麻辣鍋九宮格吃法、特製麻油醬汁、45 樓高空景觀

近期美食圈最 Hot 的話題,就是台灣燒肉龍頭乾杯集團宣布創立全新的鍋物料理品牌–「麻辣 45」!乾杯這次不賣燒肉改賣麻辣鍋,以集團強項「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」,打造全「辛」殿堂!首家店開在台北「微風信義」45樓,成為全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳,一邊吃鍋還能一邊欣賞信義區的景色,也太爽了吧!(領完薪水犒賞自己吃好料!全台吃到飽餐廳 TOP10,想吃燒肉、麻辣鍋還是 BUFFET 通通有!


吃個火鍋也要玩圈圈叉叉?!「麻辣 45」引進重慶麻辣鍋獨有的「九宮格吃法」,火鍋中分成 9 格,格子中的溫度不同,分為「燙」、「煮」、「酣」3 種功能,中心格溫度最高,用來燙毛肚、肉片等食材。十字格溫度次高,適合煮蔬菜、豆腐等;四角格則是文火,適合燉骨髓、豬腦等慢煮 10 分鐘以上的食材,食材被分散烹煮,食用時也更容易撈取。(你有吃過綠色的麻辣鍋嗎?王品再推新型態鍋物,3 家沒吃就落伍的特色火鍋推薦給你!

「麻辣 45」主打「五秒牛舌」與「現切澳洲和牛 嫩牛肉系列」,愛吃辣的人必點「麻辣嫩牛肉」「泡椒嫩牛肉」另外麻辣 45 更重現多樣重慶道地的食材,像是有「麻辣 4 寶」之稱的毛肚、鴨腸、黃喉與牛舌,還有芍粉、貢菜、麻辣串串、重慶炸酥肉等百樣配料,吃貨們千萬別錯過!鍋底則是添加了來自重慶原裝進口的 45 種辛香料熬煮而成,不吃辣者也有鴛鴦鍋的選項,分別是以干貝乾、金華火腿熬煮出的濃白雞湯與牛肉清湯兩種選擇。此外,這裡還有特製的麻油醬汁,加入了蔥蒜以及香菜增加香氣,不僅能均勻包覆食材,更具有降溫、止辣等功能,讓人一口接著一口停不下來!


麻辣 45

地址:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 45 樓 (微風信義)

時間:週一至週日 11:30-22:30(午餐時段 11:30-14:30、下午時段 14:30-17:00、晚上時段 17:00-22:30)

電話:02 2725 3358

但馬屋:黑毛和種三重奏套餐、牛肉春秋三國誌套餐、神戶和牛吃到飽

人生中只要吃過一次和牛就整個回不去了,然而和牛小小一盤就貴鬆鬆,爽在嘴裡痛在荷包,想要放開吃之前還要先看看自己的口袋有多深。然而現在愛吃和牛的人有福了,全新餐飲品牌「但馬屋」進駐信義區,推出神戶牛吃到飽,精選日本兵庫、北海道、佐賀、宮崎等產地的純但馬血統黑毛和種 A5 及 A4 等級和牛,這麼好吃又高級的東西你還不吃爆!(看到這麼多肉整個就不爽了! 3 家肉食怪必衝的新餐廳,大口吃肉就是痛快!


擁有百年歷史的日本和牛專門店「但馬屋」強勢入主微風信義,特別推出一系列限定餐點,包含黑毛和種三重奏套餐、牛肉春秋三國誌套餐、但馬屋經典三品套餐以及神戶牛放題等餐點,搭配純日式昆布湯頭、但馬屋黃金湯頭、秘製張姐辣味噌湯頭以及傳統關西風壽喜燒,讓你恨不得連舌頭都一起吞下去!愛吃和牛的人更不能錯過這篇:「日本和牛達人力推!5 大東京燒肉店」。

 

但馬屋(微風信義)

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓

時間:週日~周三 11:00~21:30,週四~週六含例假日前夕11:00~22:00

電話: 02 2723 9198

開幕優惠:開幕首四日 ,指定餐點享 7 折優惠(每日限量 60 份)

10/18 但馬屋經典三品套餐

10/19 牛肉春秋三國誌套餐

10/20 黑毛和種三重奏套餐

10/21 但馬屋特選放題


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