有句話說:「想抓住男人的心,就要先抓住男人的胃」,其實男女對調也是一樣。雖然說現在離冬至還有點早,不過天冷了就適合吃湯圓,這次的吃貨出任務就是要來教大家如何煮出好吃的湯圓,只要一盒冷凍湯圓和一包紅糖就能輕鬆搞定,快跟著 Morris 一起朝暖男的道路直奔而去吧~


想要煮出好吃的湯圓,其實只要謹記以下 5 個小祕訣:

1.檢查冷凍湯圓的外皮是否有開裂,裂開的部分就沾水抹勻。

2.湯圓與糖水分開煮。

3.煮一鍋清水,水要多,待水滾之後放入冷凍湯圓立刻轉小火。

4.攪拌時鍋鏟比湯匙更好用,鍋鏟面積較小,輕輕推動湯圓才不會破。

5.湯圓浮起之後加入一小碗冷水,稱作「點水」,煮滾之後即可撈起,湯圓口感會更 Q 彈。


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7-11 這次居然和手搖飲料店迷客夏合作,將迷客夏的人氣飲品-大甲芋頭鮮奶變身美味湯圓,一口咬下滿滿的芋頭餡立刻在嘴裡爆開,還可以吃到芋頭的顆粒,芋頭控絕對不能錯過!打開包裝一共分成兩小袋,一袋的份量兩個人吃剛剛好,而每袋裡面除了有 6 顆包餡的芋頭湯圓之外,還有黑色的竹炭小湯圓,紫色大甲芋頭湯圓配上黑色的竹炭小湯圓,讓視覺與味覺一起來場夢幻搖滾的湯圓派對!


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另外 7-11 還推出了綜合口味湯圓,盒子內含大甲芋頭湯圓和芝麻湯圓各一袋,可以一次吃到兩種不同風味的湯圓。其中芝麻口味的配色和芋頭口味正好相反,黑色的芝麻湯圓配上紫薯小湯圓 vs 紫色的芋頭湯圓配上竹炭小湯圓,想必大家也很好奇到底哪個口味比較好吃,經過 Morris 的餵食之後,兩種口味在編輯部都各有擁護者,但身為一個芋頭控,小編當然私心大推芋頭口味,可以吃到芋頭顆粒真的超讚!(至於小湯圓的部分...嗯就是小湯圓你知道的)


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先前珍奶風潮席捲全日本連台灣都有店家推出超暗黑的「珍珠」料理,而全家便利商店最近也推出一系列「珍珠」商品,像是珍珠包子、珍奶披薩、珍珠米糕,以及本篇的主角之一「黑糖珍奶湯圓」!在煮的過程就可以聞到濃濃的黑糖味,吃起來當然更是滿嘴黑糖味,內餡則是珍珠+煉乳的組合,而且裡面的珍珠吃起來還很 Q,愛吃珍珠的人一定要試試看,建議湯底可以換成奶茶,至於熱量嘛...不要問你會怕,美食當前先吃再說!


Morris 一端出湯圓,全公司的女同事全都暴動了!人人搶著要當那顆湯圓被吃下肚,啊不是,人人搶著要把湯圓吃下肚,就說會煮湯圓的男人就是帥!

小編做法也教了,湯圓也推薦了,還不快趁冬至到來前學起來!等到冬至那天就可以問她:「要不要來我家吃湯圓,我下...給你吃」(你是不是在想什麼色色的事情),煮好之後還可以來個「湯圓咚」邊吃湯圓邊壁咚,直接 man 度爆表!除了以上推薦的這 3 款湯圓,還可以試試桂冠推出的「辻利抹茶包餡小湯圓」以及「辻利日式雙享甜湯組」,升級版的小湯圓配上紅豆湯底,比外面買的還好吃!


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