說到現在麥當勞最夯的餐點,當然就是和防彈少年團聯名的「BTS 套餐」!不過日前傳出有已經部分麥當勞因為肯瓊醬賣完而不提供「BTS 套餐」,真的太殘念了⋯⋯沒關係,小編這回就要教大家如何自製「BTS 套餐」,從沾醬到雞塊都完美還原,甚至比麥當勞還好吃,趕快來一起動手做做看吧!

  • 圖片來源:麥當勞


最近麥當勞和防彈少年團聯名推出「BTS 套餐」,在全球掀起一股炫風,除了夢幻紫色限定包裝吸引大家打卡拍照之外,另一個讓人躍躍欲試的賣點,就是專為這次套餐所推出的「肯瓊醬」跟「甜辣醬」兩款特殊沾醬啦!而日前美國一位 YouTuber 在她的 YouTube 頻道 Angie's Table 特地公開這兩款醬料的食譜,教大家如何在家 DIY,據說成品比麥當勞的還好吃!

肯瓊醬食譜

材料:

美乃滋 2 茶匙
蜂蜜芥末醬 1 茶匙
第戎芥末醬 1 茶匙
玉米糖漿 1/4 茶匙
蜂蜜 1 茶匙
洋蔥粉 1/8 茶匙
大蒜粉 1/4 茶匙
卡宴辣椒粉 1/8 茶匙
紅甜椒粉 1/8 茶匙
檸檬汁 1/2 茶匙
水 1/4茶匙

作法:

在容器中依序加入美乃滋、第戎芥末醬、蜂蜜芥末醬、玉米糖漿、蜂蜜、大蒜粉、卡宴辣椒粉、紅甜椒粉、檸檬汁跟水,攪拌均勻後即完成。

甜辣醬食譜

材料:

玉米糖漿 1 茶匙
韓式辣醬 1/4 茶匙
少許辣醬
辣椒碎
大蒜粉 1/2 茶匙
蜂蜜 1 茶匙
水 1/4茶匙

作法:

在容器中依序加入玉米糖漿、蜂蜜、韓式辣醬、少許辣醬、大蒜粉、辣椒碎跟水,攪拌均勻後即完成。


現在沾醬學會了,當然不能忘記搭配的雞塊啊!小編要推薦大家使用的是「紅龍雞塊」,許多網友們都認為它的味道吃起來跟麥當勞雞塊很像,配上自製的「肯瓊醬」和「甜辣醬」,真的跟「BTS 套餐」有 87% 像,還可以吃到現炸的雞塊,爽度更勝麥當勞外送!以下推薦兩種超簡單的做法,只要丟到氣炸鍋或烤箱,等時間到就能吃到熱騰騰、酥酥脆脆的雞塊囉!


紅龍雞塊氣炸鍋作法:

無需解凍,直接將雞塊放入氣炸鍋內,先以 180 度烤 8 分鐘,時間到之後將雞塊翻面,再以 200 度烤 5 分鐘即完成。

紅龍雞塊烤箱作法:

在烤盤上鋪上烘培紙,直接放上紅龍冷凍雞塊。烤箱上下各 200 度,放在烤箱中層位置,烤 10 分鐘後翻面再烤 10 分鐘即完成。


  • 圖片來源:麥當勞

只要學會以上的作法,就算之後「BTS 套餐」賣完也不用擔心吃不到了,重點是超簡單,在家就能自己輕鬆神還原,半夜的時候吃真的超~爽~der~不說了,小編要先去烤雞塊了~另外亦可延伸閱讀:粉絲買單嗎?網友自製 BTS 麥當勞「爆裂款紙袋」登熱搜,二手價竟飆破 7 萬台幣?!


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