三級警戒再度延長，必須來點甜的舒壓一下！然而現在沒辦法到咖啡廳享受悠閒的下午茶，加上一直宅在家裡沒出門，更擔心吃甜食會發胖。現在各位的救星來了，SUGARbISTRO 推出全新冷凍宅配甜點，從大人氣的肉桂捲、生乳捲到現在最夯的生土司，全部使用低 GI 的「CAMGOLDIA 有機棕櫚糖」製作而成，只要在家輕鬆加熱一下，就能立即享受宛如現做的新鮮甜點，重點是熱量比一般的甜點來的低，大大降低了罪惡感，就算減肥中也可以放心吃！
- 圖片來源：SUGARbISTRO
SUGARbISTRO 冷凍宅配甜點
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SUGARbISTRO 所有甜點都使用低 GI 的「CAMGOLDIA 有機棕櫚糖」製作而成，秉持無化學食品添加劑，並經由專業甜點師以工匠精神純手工製作。針對現在疫情特別研發了肉桂捲、生乳捲、黃金酥餅、脆皮可頌和生土司，一共 5 種冷凍宅配甜點，因使用了有機棕欄糖製作蛋糕，蛋糕體更具有吸水性，口感較一般市售蛋糕更為香嫩濕潤；甜點的靈魂伴侶「鮮奶油」則是使用牛乳純手工打發而成的動物性鮮奶油，而非吃了會使身體造成負擔的植物性鮮奶油，口感上香濃綿密，乳香味中帶著淡淡棕櫚糖的香氣，讓你每吃一口都會得到滿滿的幸福感。
棕櫚糖是什麼
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棕櫚糖是從棕糖樹的花蜜中萃取提煉出，並慢慢熬製而成的天然粗糖，容易被人體所吸收，且容易代謝，最重要是有機棕櫚糖可以平衡血糖和血脂，升糖指數也是天然糖製品中最低的。不同於黑糖、砂糖或蜂蜜，有機棕櫚糖的 GI 值只有 30 左右（一般糖類的 GI 值約在 100 左右），不會讓血糖快速飆升，因此棕櫚糖又有「天然代糖」的稱號。而且棕櫚糖含糖量較白糖低，卻富含維生素及多種礦物質，除了可做為現代社會 「三高族群」食用糖的替代產品，更是減肥一族的最佳首選，就算吃甜食也不用擔心會發胖！
＊註：GI 值又稱為升糖指數，主要是指食物在吃下肚，血糖上升的速度。食物的 GI 值越高，在體內造成血糖上升的速度就越快。高 GI 的食物會加快人體消化與吸收的過程，並減少體內脂肪的消耗，進而增進食慾，會比較快感到飢餓。此外，血糖的波動越大，胰島素也分泌越多，會促進體內發炎因子的釋放，長期下來可能會促長肥胖和糖尿病。因此，一般來說，吃低 GI 食物會比吃高 GI 食物來得健康。
泰泰肉桂捲
SUGARbISTRO
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嚴選日本小麥粉，製造出外層酥脆內裡柔軟的口感，並添加屏東霧台所產的紅寶石紅藜增加風味。肉桂內餡採用甜度高並帶有些微辛辣感與濕木香氣的越南甜肉桂，與奶油和棕櫚糖一同高溫烘烤，呈現出優雅獨特的香氣，並佐以泰國手標茶與棕櫚糖慢火熬煮的泰奶棕櫚焦糖醬，經歷百顆以上的測試，集結 6 個地區的風土美味，甜而不膩，香氣四溢，特殊風味讓人吃過後便難以忘懷！
生乳茶三卷
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使用屏東紅殼雞蛋和柬埔寨有機棕櫚糖製作的蛋糕體，鬆軟且充滿濃濃蛋香與棕櫚糖的獨特香氣，佐以法國進口動物性鮮奶油與有機棕櫚糖製作而成的乳霜內餡，口感輕盈又能品嚐到濃郁乳香，一口咬下充滿乳香的內餡立刻在嘴裡爆發，與帶有茶香濕潤的蛋糕體溶合一體，是一款簡單卻又不簡單的美味。分成雲霧烏龍茶口味、棕櫚糖原味、文山茉青茶口味組成的「烏龍青」，以及丹頂滇紅茶口味、棕櫚糖原味、手標泰奶茶口味組成的「紅泰奶」兩種組合，小孩子才做選擇，大人當然是全都要！
棕櫚糖黃金酥餅
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柬埔寨棕櫚糖與法國發酵奶油的完美碰撞，帶來金黃酥脆的外殼，棕櫚糖黃金酥餅在通過慢火烘烤產生梅納反應，讓酥餅有了獨一無二的濃郁奶香氣息，頂層厚刷一層蜂蜜乳酪醬，以高溫炙燒出金黃色澤，帶有焦香風味的多層次，每一口都可以感受到它的酥脆鬆香，吃起來不油不膩，保證一吃就上癮！
塩之花脆皮可頌
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這款「塩之花脆皮可頌」與其他市售商品不同之處，在於使用了鳥越法印鐵塔麵粉創造出脆皮的口感，發酵有塩奶油讓整體風味更佳細膩有層次，塩可頌外皮薄脆，麵包體柔軟帶有些許拉絲，完美的口感吃在嘴裡越咀嚼越能將脆皮可頌的香味帶出，表層撒上法國塩之花使麵包增添溫柔氣息，鹹中帶甜的口感讓人一口接一口！
棕櫚糖生吐司
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嚴選日本最高等小麥芯粉，麵團以中種法操作，低溫分段發酵 16 小時，讓麵包組織兼具極致的柔軟口感與絕佳的回彈性。SUGARbISTRO 這回一共推出了兩種口味，「棕櫚糖生吐司」採用原味的生吐司，能品嚐到小麥的迷人氣息；「棕櫚糖抹醬生吐司」則是抹上自製棕櫚糖焦糖醬烘烤，能吃到棕櫚糖的獨特糖香，愛吃糖的人絕對不能錯過！另外還有減肥也可以喝的鮮奶茶推薦：2021 夏天必喝 4 家清爽系手搖飲料推薦，「這家」奶茶熱量不到 200 大卡！
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