挺過防疫，餐廳終於開放內用了！第一道就選人氣火鍋店「雞湯大叔」吧！為湯控們打造奢華頂級湯頭－「烤鴨松露清雞湯」！炙燒過油亮金黃的烤鴨、高貴無添加的松露與招牌自豪的雞湯完美結合，老母雞的膠質、大量蔬果的甜、香氣十足的鴨肉、松露，沒有二話，就是完美！
【繁複工法】
湯頭，是火鍋的靈魂！雞湯大叔將最自豪的招牌雞湯，與整隻金黃色烤鴨一同熬煮6-7小時，佐著滿滿新鮮蔬菜，不搶時：用時間淬鍊出滿滿精華的湯頭；不圖方便：不用味素、雞湯粉，無添加滿滿的真實材料烹煮，好喝更要安心健康！
【歡慶降級吃頂級】
出鍋前加上的鴨肉碎也不簡單！將鴨片肉大火炙燒出油脂，剁碎後二次炙燒出香氣，不但增添口感，更多了烤肉香！選用無過度添加的黑松露醬，豪邁的放進一大匙，為湯頭注入頂級靈魂！兩步驟缺一不可，才能擁有加乘的頂規享受！
＊外帶會將食材另外盛裝，內用會直接加入上桌
【期間限定】
烹調過程十分費工耗時，非常時期為給湯控，在合乎規定的餐廳環境，或居家用餐，都能擁有奢華饗宴，這一切都值得！待生活正式回歸後，此湯頭不再推出！
僅此一檔的銷魂享受，趕快來吃雞湯大叔！
店址資訊：
【民生店】台北市中山區民生東路二段131號1樓，02-2537-3893
【忠孝店】台北市光復南路200巷9號1樓，02-2775-4408
【內湖店】台北市內湖區洲子街85號，02-8751-5596
【信義店】誠品信義店 5F，02-2722-8382
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