日本九州地區最有名的就是豚骨拉麵,但你有想過它可以用來當作燃料嗎?隨著近幾年環保意識抬頭,除了電動車興起,連大眾交通工具也朝著節能減碳的方向發展,先前日本宮崎縣的知名觀光列車「高千穗天空小火車」就引進了一款生物柴油,居然是從吃剩的豚骨拉麵湯頭中提煉出來,而且排出來的廢氣聞起來還是炒飯的味道,根本是一台移動的中華料理廚房!
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日本宮崎縣「高千穗天空小火車」
位於日本高千穗町的「高千穗天照鐵道」,原是聯絡宮崎縣北部交通的鐵道,受到颱風重創後廢線改為觀光用途,並引進柴油引擎動力的小火車,也就是知名的「高千穗天空小火車」。在 30 分鐘的車程中可以盡覽被稱為「神話之里」的高千穗地區,其中的重頭戲就是日本最高的「高千穗鐵橋」,距離地面 105 公尺,橋底下就是深邃的溪谷,景觀十分壯闊。

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「高千穗天空小火車」最多可以搭載 30 位乘客,車廂為沒有屋頂的開放式設計,車底中間位置更換成透明的強化玻璃,可以直接看到腳底的風景,感覺就像在空中散步,盡情享受被大自然包圍的絕美景致。在經過「高千穗鐵橋」的時候,司機還會發射泡泡槍,泡泡滿天飛的情境非常浪漫!

不僅如此,這還是一台「豚骨拉麵列車」!原來為了火車的減低炭排放量,特別在 2022 年 8 月引入了一款生物柴油,原料來自當地拉麵店賣剩的豚骨湯,使用機械分離出豬油後,再精製成燃料用在火車上。更有趣是,據說使用這種燃料排放出來的氣體,居然帶有中華料理廚房的香氣,聞起來就像炒飯的味道!至於看完肚子餓的朋友不妨閱讀這篇:吃膩一蘭了嗎?試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵,道地日本口味一吃就愛上!
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高千穗峽、鵜戶神宮、青島神社等。
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南蠻炸雞、冷湯(冷や汁)、地雞炭火燒 天祥等。
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長饅頭、宮崎芒果等。
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