男星唐禹哲先前與小 13 歲女友蘇小軒求婚成功的消息，讓網友們紛紛表示開心並送上祝福～而唐禹哲除了是演員、歌手，最近更參加了中國火紅的男團競演真人秀節目《披荊斬棘的哥哥》，不過除了以上這些身份，他還有經營副業「咖哩飯」，他有透露從裝潢到材料都花了許多金錢及心力挑選，咖哩飯推出後也受到許多人的喜愛，本番 JUKSY 就要來盤點 5 家超強咖哩，喜歡吃咖哩的你這篇必看！
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2024 5 間台北咖哩推薦
1. 新高軒
2. 通庵咖哩
3. 佐藤咖哩
4. 天菜咖哩
5. 小仺館ココクラ
台北咖哩推薦 1. 新高軒
第一家就是男星唐禹哲投資的「新高軒」，新高軒的介紹寫著「創始人在東京神保町書店翻到一本明治時代的咖哩食譜」，因而開啟了他們研發咖哩飯的旅途，該店的咖哩採用大量蔬果熬製，帶出食材的鮮甜味再搭配 10 多種新香料才能成就這碗精緻的咖哩，而新高軒的咖哩飯也會根據你選擇的不同肉類調味製作，非常細心～推薦大家可以點網友公認是「台北最強咖哩飯」的美國牛肋條咖哩飯，咖哩味濃厚有些微辛香味，牛肋條十分軟嫩也有燉煮入味，很值得一試！
- 台北咖哩推薦 1. 新高軒
- 圖片來源：nitakaken@instagram
台北咖哩推薦 2. 通庵咖哩
台北人氣數一數二的「通庵咖哩」結合日式及印度咖哩特色，以獨家「熟成」技術製作咖哩，採用高達 13 種香料，經多道工序後按照黃金比例混合，再靜置熟成 28天，使其味道溫潤圓滑，通庵咖哩菜單上只有雞肉、牛肉、綜合三種選項，可以依照自己的點餐，小編推薦大家一定要試試看通庵的牛肉，牛油香味濃厚，吃起來入口即化，搭配越光米飯及香醇溫潤的咖哩醬讓人一吃就難忘！
- 台北咖哩推薦 2. 通庵咖哩
- 圖片來源：tongan.curry@instagram
台北咖哩推薦 3. 佐藤咖哩
「佐藤咖哩」也是咖哩名店之一，有「台北最潮咖哩」的稱號，來自日本琦玉縣的職人用心熬煮製成，吃起來就像是日本媽媽煮出來的家常咖哩，佐藤的店面、器皿等無一角落部充滿街頭潮流風格，讓人眼睛一亮，咖哩飯醬汁濃郁，牛肉、雞肉都鮮嫩多汁，與飯上的半熟蛋黃一起吃又增添了一絲蛋香味，可以再加點起司跟辣油，讓整體風味更有層次，再吃一碗！
- 台北咖哩推薦 3. 佐藤咖哩
- 圖片來源：satocurry@instagram
台北咖哩推薦 4. 天菜咖哩
「天菜咖哩」是許多人一吃就列入回訪清單的咖哩飯店，天菜咖哩的咖哩醬香味濃厚，鹹香下飯，有別於一般日式咖哩間單的菜單，天菜咖哩可以選擇多種配料添加至咖哩飯內，編輯絕對要大推他們每日限量料理「牛舌咖哩」，燉煮後的厚切牛舌軟嫩入味，與咖哩醬的微酸辛香完美融合，非常迷人！還有「翼板牛咖哩」也必嚐，用奶油香煎美國翼板牛至完美五分熟，搭配天菜咖哩，簡直太享受！
- 台北咖哩推薦 4. 天菜咖哩
- 圖片來源：tienfood_curry@instagram
台北咖哩推薦 5. 小仺館ココクラ
最後一家要推薦給各位讀者們的是「小仺館ココクラ」，販售各式咖哩及丼飯，特色是他有販售平時較少見的乾咖哩，每一樣飯食都不超過台幣 200 元，CP 值很高，來到小仺館ココクラ，推薦大家要試試看他的「半熟蛋乾咖哩」，乾咖哩又稱無水咖哩或肉醬咖哩，將咖哩與肉末一同拌煮，讓咖哩的香味完美進入肉醬中，小仺館ココクラ的肉醬咖哩吃起來帶有蔬果清甜，還有香濃辛香味，加上半熟蛋讓人一口接一口，若是平常很愛咖哩但還未試過乾咖哩的可以試試看喔！
- 台北咖哩推薦 5. 小仺館ココクラ
- 圖片來源：小仺館ココクラ@facebook
以上就是本次 JUKSY 為大家精選出的台北 5 家超強咖哩，哪一家在你的口袋名單？歡迎在留言區跟我們分享你最愛的咖哩飯喔！最後關於台本美食地圖你還可以看：2023 台北 5 家醬蟹名店推薦：可汗大叔、玥沐嚴選⋯鮮到吃一口秒變白飯小偷！
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