
佳節過後,不少女生也默默地吃多了吧!是時候要為多出來的卡路里補償了,這 款 2017 年將會繼續大受歡迎的 Superfood,或許能為讓疲累的腸胃與身體,注入多一點天然滋養與力量呢!
1. 冷壓果汁
近年興起的冷壓果汁在 2017 年仍然會大熱,冷壓處理把原個水果和蔬菜的營養完全保留,葉綠素和纖維也大大減少了被破壞的機會。而且就連大美人 Jennifer Lawrence 與 Nicole Richie 也極度推薦,最適合在佳節過後來個清新的 Juice Clease 吧!
2. 楓樹水
最近興起了營養價值與椰子水相約,卻去掉了後者高糖份困擾的楓樹水(Maple Water)。這款新奇的飲品是在加拿大大受歡迎的新產品,是以楓樹的樹液稀釋並處理,製成無糖高營養的天然飲品。楓葉水每 500 ML 只有 15 大卡和 3 克天然糖份,含有大量礦物質、電解質等,能為身體帶來清爽的天然養份。
3. 巴西莓麥片
相信愛健康的女生對巴西莓麥片(Acai Bowl)也不陌生,這款在 2016 爆紅的輕食由巴西莓粉混合麥片與新鮮水果製成,不但口味酸甜清新,更有極高的纖維與飽腹感,當然也是低脂食品,巴西莓更有助減低抗氧化呢!可是佳節後消除飽滯感的減肥恩物!
4. 奇亞籽
在帶酸的果汁或乳酪加入奇亞籽(Chia),不但能消滯開胃,更能大大增加飽腹感。不少看小就如芝麻般小的奇亞籽,它內含高纖維素與極高蛋白質,更有抗氧化功效呢!
5. 泡菜
沒錯,泡菜也是超級食物其中一員!愛酸辣口味的女生們,不妨吃一點泡菜,這款發酵食物帶高濃度的乳酸菌促進胃腸消化,發酵過程亦使蔬菜內的營養素分解,使身體更易吸引並補足所需營養,但在購買時先要檢查鹽份含量,而且不要一次過吃過多份量喔!
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