雙手就是餐具;海鮮的一百種吃法,你一定沒想過還能這樣吃!

你想像中的海鮮吃法是長什麼模樣?是規規矩矩的裝在鍋裡安分的上桌,還是現撈現吃的這種?不管是哪一種,今天編輯就要帶你打破海鮮吃法的極限!如果你是美食獵人又恰巧是個海鮮控的話,就絕對不能錯過這間位於「華泰名品城」內的「Big Pier大碼頭」,獨特的美式手抓海鮮吃法,讓你體驗身為水手的用餐樂趣!

店內裝潢以海洋木質風為設計,讓人一進門就感受到濃濃的海味,更提供像是小包廂的座位,完全是三五好友聚餐的絕佳選擇啊!而在用餐前,店員都會貼心的發放一件水手風的圍兜兜給你,讓你免擔心放縱手抓海鮮時會搞得一身髒!


正港Seafood在這!

餐廳以海鮮拼盤為主,龍蝦採用波士頓龍蝦,肉質飽滿甘甜,白蝦則是選用無毒的雲林生態蝦,每天新鮮直送;除有咬勁十足的魷魚與小章魚、水分十足的蛤蠣外,配菜也沒有在隨便的,像是編輯私心推薦的「玉米」,不只甜還可以吃到淡淡的奶油香!

點好餐後,接著就是視覺上的饗宴啦! 一整「桶」滿滿的海鮮就這樣霸氣的倒在桌上,店員還會幫你把龍蝦剝好,讓你輕鬆享用!若再搭配著店內另一必點「龍蝦卡布奇諾」- 龍蝦高湯遇見咖啡迸出的全新滋味,簡直是奢侈!

雖是以海鮮為主,但這裡的「酥炸洋蔥花球」與「水牛城雞翅」也是必吃的餐點!有別於一般的洋蔥圈,店家以整顆洋蔥下去炸6至7分鐘,且光是要呈現出花球的樣子就研發了半年之久,製作過程可說是非常的不易,一不小心失敗的話還會重新製作一份!而酥脆甜美的洋蔥花,絕對會讓不敢吃洋蔥的人也讚嘆!

最後,只能說身為海鮮控的你一定不能錯過,這間不管是創意吃法或是氣氛都是能讓你「抓好抓滿」的聚會好所在!

● big pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳
● 桃園區春德路169號606室


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