據統計，台灣是日本清酒前五大輸出國之一，看好日本酒商機，由開元食品長期代理、清酒頂級品牌─獺祭，將於6月30日第三度登台在君悅飯店重現日本傳統「獺祭之會」。開元食品是「獺祭之會」的亞洲唯一授權合作夥伴，本次除了帶來多款定番酒款，也首度引進「獺祭早田二割三分」，並以獺祭新品「粕取燒酎」為基底調酒，做為Opening Cocktail，讓酒迷共享獺祭魅力！
日本酒領導品牌的「獺祭．旭酒造」發跡於日本山口縣，以製作出「幸福的酒」風靡全球。「獺祭 早田 二割三分」更首次在台亮相，在釀造過程中，僅使用一顆山田錦中心最精華的23%，且不同於一般日本酒常見的加熱消菌法，「獺祭 早田 二割三分」與明治大學早田保義教授共同研究，使用「二氧化碳奈米微氣泡注入殺菌法」，完美保留山田錦的細緻口感及新鮮風味，因此成為喜愛日本酒消費者心中的夢幻逸品！
2018「獺祭之會」將呈現給台灣獺祭粉絲全系列8款酒款，其中包括：擁有酒粕香及深層口感的稀世珍款「獺祭 粕取燒酎」;大受日本首相安倍晉三推崇，並被評為最能代表日本的頂級酒款「磨之先驅」;讓酒迷暢飲的「純米大吟釀50」、「三割九分純米大吟釀」、「二割三分純米大吟釀」、「發泡濁酒50」、「純米大吟釀 二割三分 遠心分離」等五種定番酒款。本次活動除了提供的稀有酒款數量更勝以往，一向講究食當令的日本餐酒，更請君悅飯店主廚更精心設計搭配獺祭的在地餐食，以獺祭純米大吟釀酒粕料理入菜，讓其微吟釀香的特性在食物中展現得淋漓盡致。
獺祭酒迷們引頸期盼的「獺祭之會」，即日起開始售票，凡購票並當日抵達現場參與者，將贈送獺祭原廠精緻小禮─貴人杯，現場購買限定組合商品，更有機會獲得獺祭社長櫻井一宏親筆簽名！
【台北 獺祭之會 2018 售票資訊】
時間 /地點 : 2018/06/30 (六) 14:00-16:00 (13:40開始入場) / 台北君悅飯店3樓 凱悅廳二區
售票日期：即日起售完為止
售票方式：品迷網 (https://goo.gl/zkYCfS)
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