到餐廳用餐時，許多人在上菜的那一刻，做的並不是拿起刀叉準備大啖美食，而是先拿出手機拍照，「美食當前，先餵手機」似乎已經成為現代人吃飯必備儀式，想要脫離攝影手殘系，拍出令人垂涎三尺的美食照，你需要學會這 6 個拍照技巧！
風和日麗的午後，找了間網路上頗負盛名的知名餐廳，卻因為手拙拍不好美食照敗興而歸？其實，只要運用一些小技巧，你也可以成為攝影大師！讓朋友狂問：「這家餐廳在哪裡？」「你吃的餐點是什麼？」
1.善用背景裝飾物
所謂「就地取材」的重要性完全在此體現，想拍出令人稱羨的美食照，你可不能一進店門就傻呼呼地坐在位子上。觀察環境、思考有什麼東西是可以利用的，事先找好拍攝的背景，才不會在餐點上來的時候，手忙腳亂喬位置。如果店家許可，可以利用店內擺設增添風格，這就是為什麼網美常常拿著食物走來走去的原因。
想要完成一幅充滿意境的食物照，「構圖」也相當重要，因此小道具絕對是必備的，如果餐廳裡面沒有，就必須自己準備。手錶、眼鏡、幾本雜誌、手機、耳機等是最常見的拍攝道具，只要畫面和諧，無論放什麼東西都沒有限制。
2.不完整食物也好拍
許多人都認為要保持美食的完整度才算漂亮，如果不小心被吃了一口還會大動肝火。但其實真正的美食部落客在拍食物的時候，絕對不會只有一種樣貌，「先吃一口再拍」就是其中一個小技巧，被咬了一小口的食物會讓人覺得更加美味；或是切走一塊的蛋糕、披薩，因為缺口的部分總是讓人唾腺發達。
另一層意義的「不完整食物」指的是僅拍攝「局部食物」的技巧，將食物最精華的部分放大，引人遐想它的全貌究竟會有多美味。
3.高空平拍更豐盛
攝影角度也是照片成敗的一大關鍵，想拍出豐盛的美食照，可以試試由上往下平拍，也就是說你的人必須站著，微微前傾手持相機拍照。要注意的是，相機或人的影子可能受光線影響而跑進畫面，因此「喬」到一個適合的位置相當重要。
當同時點了多樣菜的時候，不用刻意讓每一道菜入鏡，可以綜合第二點所述，適時的「切掉」食物，讓畫面看起來更豐滿。還可以加入用餐者手持刀叉準備開動的樣子，感覺會更有流動性。
下一頁，上菜時間也會影響照片品質？
4.自然光線最漂亮
雖然說曝光幅度可以透過後製作業來調整，但怎麼樣還是比不上自然光線來得漂亮，因此專業的美食部落客都喜歡選在早晨或午後陽光較剛好的時候，運用窗戶透進來的光影變化，拿捏陰影程度，拍出不同意境的美照。
5.把握上菜黃金時間
有人說：「網美都只能吃到冷掉的食物」，要拍出令人食指大動的美食照，除了餐點本身要夠格，把握黃金上菜時間也很重要，因為食物最完美的樣貌通常是在剛上桌的十分鐘內，溫度、鮮度、光澤會隨著時間漸漸消逝，就連味道也會變，因此迅速拍出美味食物照是必修的學分，才不會照沒拍到，菜也涼掉，賠了夫人又折兵。
6.運用濾鏡錦上添花
拍好照片後，還必須套用濾鏡錦上添花，才算真的大功告成。現行Instagram上超高人氣的美食照，十之八九都經過「濾鏡」的巧手，除了套用現成濾鏡，細部的光線、曝光度、陰影、對比也都需要調整，才能讓美食更加閃亮動人！加強色彩飽和度，甚至可以讓食物看起來更鮮美、富有光澤，光是看照片就讓人忍不住流口水啦。
手機APP有許多方便的修圖軟體，如Foodie、VSCO、Snapseed，操作都相當簡單，是製造美食照的最佳幫手。
學會怎麼拍出美味食物照了嗎？現在就拿起電話訂間餐廳小試身手吧！
責任編輯：Jerry
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。
標籤關聯文章 : #
-
KISCO Taipei 攜手米其林系台菜品牌打造全新「高級台味小吃部」！塑造屬於台灣人的餐酒氛圍！
在節奏快速的台北信義區，能讓人真正放鬆下來、坐下好好吃一頓飯的地方，顯得格外珍貴。餐酒品牌 KISCO Taipei 於 12 月正式宣布全新定位——「台菜餐酒館」，並以「高級台味小吃部」與「回家吃飯」作為核心概念，把記憶中媽媽年代的熟悉味 ...2026-01-14 -
AI 教父黃仁勳也造訪！馮校長老火鍋登陸台北！開幕時間、必點菜單、訂位方式⋯一次看！
創下「日均翻桌 15 輪、候位 5 小時」等排隊盛況，甚至連「AI 教父」黃仁勳都登門用餐的成都最強麻辣鍋「馮校長老火鍋」即將於 2026年 1 月 3 日起正式登台。全台首店進駐人來人往的台北東區商圈，將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味 ...2025-12-23 -
你不回應不是輸，是你終於醒了；情商高不是忍，是知道誰不值得你浪費人生。《Alice 的情緒快遞》
這個世界很吵，但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你，他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應，不是輸；是你終於醒了。注意力是貨幣，別亂付費。惡意不需要被澄清，它需要的是舞台。而你，可以直接撤場。情商高，不是忍，是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 -
喬許歐康納 Josh O'Connor 自爆拍《鋒迴路轉3》壓力爆表！坦言：「因為跟喬許布洛林對戲！」
以影集《王冠》（The Crown）走紅的英國男星喬許歐康納（Josh O'Connor），近日分享拍攝《鋒迴路轉 3：死人甦醒》（Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery）時的幕後心情。他坦言，開拍第一 ...2025-12-16 -
Converse SHAI 001 全新配色 WINTER RED 登場！冬青果紅色調散發濃厚聖誕氣息！
繼 Family 配色大受好評後，CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊，將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」，致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 -
金馬62／恭喜范冰冰以《地母》拿下「最佳女主角獎」！現場電話連線哽咽：「弄毀了我的臉也沒關係！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，，其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈，入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新 -
金馬62／恭喜馬士媛以《左撇子女孩》拿下「最佳新演員獎」！喜道：「願往後真誠、善良的走下去！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐，分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新 -
金馬62／恭喜陳雪甄以《人生海海》奪下「最佳女配角獎」！淚喊：「等了 17 年！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈，入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤，最 ...2025-11-22 更新 -
「Lights, Camera, Gloriday Cheers! 華泰名品城 10th 週年聖誕村」登場！活動、攤位、遊行時間⋯一次看！
讓人期待的聖誕佳節即將到來！今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭，團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶，齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村！本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 -
Air Jordan 1 Low 原來有分 4 種版型？勾勾大小、鞋帶孔配置⋯一篇搞懂！
儘管球鞋的討論度在近年來確實不如以往火熱，但近期 Air Jordan 1 Retro Low OG “Chicago” 的回歸發售，依舊於潮流圈掀起不少轟動。不過你知道嗎？除了各種配色之外，事實上 AJ 1 Low 還有著 4 種不同的版 ...2025-11-23 更新 -
NBA／Kyrie Irving 本季回歸可能性低？外媒分析點出「這一大變數」！
儘管凱里·歐文（Kyrie Irving）的左膝前十字韌帶撕裂在康復中進展良好，但他本季（2025-26）重返球場的可能性依然相當低。根據最近ESPN 資深記者 Tim MacMahon 的分析，如此情況的背後原因除了醫療團隊對復出時間的審 ...2025-11-20 更新