從一杯咖啡感受過去的歷史軌跡，改建自 1950 年代的美軍眷舍，紅磚平房、壁爐、煙囪與戶外草地，星巴克草山門市重現美國南方城郊住宅風貌，將復古的美式情懷注入現代美式的咖啡文化，讓過去與現在交織在咖啡香中沉澱重溫。
草山門市為白色木構造的獨院獨棟建築，內部空間規劃分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間四大空間，加上戶外客席區的櫻花樹及綠茵草地，特別感受到居家般的悠閒靜逸。
為讓顧客感受到草山門市獨有的閒適氛圍，10月4日開幕當天配合全台門市的 coffee day 活動，也將首次於草山門市舉辦星巴克咖啡文化日活動，除購買咖啡豆、VIA、Origami 及濾壓壺享85折優惠外，也歡迎民眾於草山門市戶外草地區體驗居家咖啡調理、手沖咖啡時光、創意咖啡吧台、漫遊咖啡世界、戶外咖啡生活五大內容，邀請顧客與咖啡大師一起渡過美好的午後時光。
開幕活動：
2018/10/4 (四)開幕當天 12 : 00 起，前 100 名顧客於草山門市打卡” Meet Me @ Starbucks-草山”並上傳FB成功，將招待您享用蜜桃杏桃冰搖紅茶乙杯
註：每人限領取乙杯，需現場領取 。
2018/10/4 (四)起，凡於草山門市憑單筆消費滿1500元發票，即可獲得草山限定提袋乙個
註：單筆發票僅限兌換乙個，恕不累送 ; 數量有限，送完為止。
2018/10/4 (四) ~ 10/30 (二)，凡於活動期間持草山門市明信片，即可至草山門市享點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，第二杯半價優惠。
註：單張明信片至多優惠乙組，不適用罐裝飲料及酒精飲料；需現場領取，不適用外賣外送
2018/10/11 (四)~ 10/12 (五）凡於草山門市打卡” Meet Me @ Starbucks- 草山”並上傳FB成功，享點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，第二杯半價優惠。
註：優惠至多兩組，不適用罐裝飲料及酒精飲料；需現場領取，不適用外賣外送。
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