想顛覆大家對海鮮料理就是昂貴的印象，老闆黃啟良親自到安平漁港採購到港海產，少了中間商的利潤，把好料回饋給客人，做出平價版海鮮粥。
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Extension 1 by 橘色推出「壽喜燒強運套餐」！菜單、價格、訂位資訊⋯一次看！
橘色生活旗下鍋物品牌Extension 1 by 橘色，以熱銷鍋物「壽喜燒」為靈感，結合象徵幸福與財富的「招財貓」，於 2025 年 11 月 6 日至11 月 16 日間，推出「好事發生 壽喜燒強運套餐」，一次品味熊本頂級「和王」和牛拼盤 ...2025-10-31 更新 -
重啟版《邁阿密風雲》奧斯汀巴特勒、麥可 B 喬丹合體出演！影迷狂讚：「神組合！」
奧斯汀巴特勒（Austin Butler）將攜手麥可 B 喬丹（Michael B. Jordan）主演《邁阿密風雲》（Miami Vice）重啟版電影，由《捍衛戰士：獨行俠》導演約瑟夫柯辛斯基（Joseph Kosinski）執導。巴特勒 ...2025-10-31 -
蔡依林大巨蛋跨年演唱會官宣！連唱三天、票價、購票時間⋯完整資訊一次看！
華語天后蔡依林正式宣布，將於 2025 年 12 月 30、31 及 2026 年 1 月 1 日，在台北大巨蛋舉辦世界巡迴演唱會，這也是她出道 26 年來首度在大巨蛋舉辦個人演唱會。三場演出預計吸引 12 萬名歌迷參與，成為 2025 年 ...2025-10-31 -
aespa Winter 突襲提問「我今天哪裡不一樣」，Karina 反應超機智掀熱議！
近日 aespa 公開巡演練習室幕後花絮，輕鬆有趣的互動立刻掀起粉絲熱議，就在眾人準備練習時，Winter 突然問出那句經典殺手問題：「我今天哪裡不一樣？」這一瞬間，讓網友笑翻：「這題不管在哪個宇宙都很難！」 ...2025-10-30 -
旺旺小仙 TRE 關注度比女優還高！？遭起底原是「模特兒界出身」！
亞洲男性娛樂第一品牌 JKF 雜誌十月份封面人物請到模特兒出身的旺旺小仙，大膽換上爆乳內衣，獻出拍攝封面的初體驗。雖然是第一次登上 JKF 雜誌封面，旺旺小仙絲毫不怯場，展露自己最優雅、誘人的一面。 ...2025-10-27 -
石原希望、村上悠華化身爆兇月兔！暗黑女神喝醉後居然有這些行為！
亞洲男性娛樂第一品牌JKF邀請日本成人影業的「完美友達」石原希望、村上悠華化身性感又可愛的月兔，她們大方換上爆乳比基尼，分享對烤肉、喝酒等開心回憶，甚至連酒醉後的糗態，也侃侃而談。 ...2025-10-27 -
S.COUPS 現身美國 F1 Austin GP，身穿 BECKHAM x BOSS 秋冬系列詮釋賽道型格風範
BOSS 全球品牌代言人、SEVENTEEN 隊長 S.COUPS 於美國德州奧斯汀登場的 Formula 1® 美國大獎賽（Austin GP）現身，以一身 BECKHAM x BOSS 秋冬系列造型展現極致簡約的賽道時尚。 ...2025-10-27 -
啦啦隊女神林襄、禾羽、李芷霖薄荷島度假！沙灘比基尼美照電暈粉絲！
人氣啦啦隊女神林襄、禾羽、李芷霖近日結伴前往菲律賓宿霧與薄荷島度假，三人在 Bohol Beach Club 的私人沙灘留下姣好倩影，享受純淨海景與陽光的悠閒時光。三人不僅在沙灘上欣賞日落美景，還共享浪漫晚餐，悠閒漫步於渡假村之中，整個行程 ...2025-10-22 -
「日本排球王子」高橋藍陷雙重戀情風波！日媒爆料夜會河北彩伽同時交往性感網紅！
24 歲的「日本排球王子」高橋藍兼具俊朗外型與球場實力，人氣極高，今季更接任三得利太陽鳥隊隊長。然而在日本 V 聯盟新賽季開打前，他卻被日媒《週刊文春》爆出私生活爭議，疑似同時與 AV 女優河北彩伽及辣妹系網紅 uka. 發展戀情，形象一夕 ...2025-10-22 -
「最美 MC」艾融回歸舊東家電豹女！性感比基尼照曝光網 High 翻！
擁有「最美 MC」封號的人氣啦啦隊女神艾融（Irene），以亮眼外型與穩健台風深受球迷喜愛，不僅應援實力出眾，清晰俐落的主持風格更讓她成為球場上最閃耀的存在。近日她宣布回歸前東家「浪 LIVE 電豹女」（Leopard Girls），消息一 ...2025-10-22 -
金鐘 60／《誰是被害者》李沐奪下「迷你劇集女配角獎」，哽咽喊話：「不要因為害怕選擇輕鬆的路！」
第 60 屆金鐘獎各項獎項競爭激烈，其中「迷你劇集（電視電影）女配角獎」更是眾所矚目的焦點。入圍名單星光熠熠，包括《樹冠羞避》吳碧蓮、《誰是被害者：第二季》李沐、《愛作歹》范瑞君、《樹冠羞避》黃可欣。本屆入圍者橫跨不同世代與風格，無論是深刻 ...2025-10-18
臉盆尺寸的海鮮粥，要吃得提早 3 天預定，因為這些大塊頭的進口海產市場可不是天天有∼
平價也能吃豐盛好料
巨無霸海鮮粥｜老闆精選各類海鮮霸主，霸氣份量建議4 人共食份量比較剛好，請揪三五好友一起分享！（實際測量尺寸：寬 25.5 cm X 高 11 cm）
店內最有人氣的爆料海鮮粥，一碗 150 元，內容有蛤蠣、小卷、蚵仔、蝦子、蟹腿肉、干貝、虱目魚肚肉皮、筍絲，沒有火鍋料也不用味精，只用真材實料。
有別於爆料海鮮粥都是台灣產海鮮，巨無霸海鮮粥會依照季節選用國外進口、個頭特大的野生海產，像是有日本生食等級的蚵仔、干貝、印尼斑節蝦、菲律賓大蛤蠣。而因海域不同，台灣蛤蠣清甜，菲律賓大蛤蠣有嚼勁且海味濃郁，兩碗看似內容相近的海鮮粥，其實各有千秋，有著截然不同的口感與甘味。
美味原則就是新鮮
以蔬菜為底的高湯，會隨時節更換熬湯的食材。
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除了選購新鮮海產，每日以日高昆布搭配新鮮洋蔥、玉米、芹菜、蘿蔔熬煮的高湯，是海鮮粥裡最重要的配角，黃老闆建議，品嚐海鮮粥的第一步，得先來一口清湯，再品嚐新鮮川燙的海鮮料，老闆說不用複雜調味，因為「海鮮粥要好吃，沒有別的秘密，就是要新鮮。」
對了，雖然台南人喜歡用「飯湯」形式的海鮮粥，也能選擇鍋燒意麵、讚岐烏龍麵或是冬粉，另外還有龍蝦、鮑魚粥隨你選擇。
鮑魚滋陰補養、補而不燥，一碗有 5 顆鮑魚的鮑魚粥也只是剛好而已！
尚青ㄟ秘密武器
雖是小吃店卻有海鮮餐廳的規格，活體海鮮會先養在老闆的水族箱，等後客人點單才料理，保證新鮮上桌！
雖是小吃店卻有海鮮餐廳的規格，活體海鮮會先養在老闆的水族箱，等後客人點單才料理，保證新鮮上桌！
店家介紹
一允堂海鮮粥
地址｜台南市中西區府前路二段 66 號
電話｜06-223-4018
網址｜一允堂海鮮粥
營業｜11:00∼13:40、17:00∼凌晨 2:40 (週一整日、週二中午休)
價位｜巨無霸海鮮粥 2,000 元(需 3 天前預訂)、爆料海鮮粥 150 元、螃蟹海鮮粥 300 元、鮑魚粥 350 元、龍蝦粥 390 元
備註｜所有資訊以其官網公告為主
責任編輯：癮編
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