想吃日式料理不一定要飛日本，在台灣就可以！編輯精選全台最熱門的日式料理餐廳，想吃咖哩、拉麵或生魚片通通都推薦！
TOP 10／馬桂爺爺 咖哩專賣店
宜蘭
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這個世界很吵，但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你，他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應，不是輸；是你終於醒了。注意力是貨幣，別亂付費。惡意不需要被澄清，它需要的是舞台。而你，可以直接撤場。情商高，不是忍，是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新 -
恐懼像夜裡的海浪它會拍上礁石， 也會退去。 你不需要一次征服整片海，只要學會～ 和每一道浪一起呼吸， 浪就會慢慢變得溫柔 ...2025-11-11 更新 -
當妳遇見上帝，祂沒有金色的光，沒有審判的眼，只是坐在妳心裡的一個角落，靜靜地微笑，像老朋友一樣。祂不問妳信什麼、錯過了誰、失去了什麼，只問妳：「孩子，累了就回家，我給妳靠。」那一刻，妳所有的盔甲都化成了淚水，原來，祂不是來檢查妳過得多好，而 ...2025-11-11 更新 -
〈她狂唱，而我微笑〉颱風天的夜晚，妳在做什麼呢？ 風敲打著窗，像是在替內心的聲音伴奏。我心中有一頭野獸，她披著光與暗的皮毛，在深夜裡咆哮， 在夢裡奔跑。她不壞，只是太久沒被擁抱。 ...2025-11-11 更新 -
有時，我們害怕失去，於是開始囤積～囤積食物、訊息、回憶、關係，囤積那些以為能讓自己安全的東西。我們說那是「愛」，其實...只是恐懼的形狀。真正的愛，從不需要被堆疊。它會呼吸、會流動、會在放手之間長出新的自己。 ...2025-11-10 更新 -
宇宙，其實一直在護妳，當桃花是劫，也是課。遇到桃花劫時，妳以為那是愛的降臨，其實是靈魂的召喚。宇宙不曾要妳受傷，祂只是用愛的形狀，帶妳照見還沒療好的自己。 ...2025-11-10 更新 -
2025 年第 60 屆金鐘獎於本月 17、18 日在台北流行音樂中心盛大舉行。今（17）日登場的是節目類頒獎典禮，台下星光熠熠、氣氛熱烈。今年「綜藝節目獎」競爭激烈，入圍節目包括《夜市王》的 Lulu、阿達、美麗本人，《小姐不熙娣》的小 ...2025-10-17 更新 -
SANDRO 與 Clarks Originals 攜手合作，推出 2025 秋冬聯名系列，聚焦兩款經典鞋履:今年迎來 75 週年的 Desert BootTM，以及 WallabeeTM。此次合作展現了 SANDRO 現代巴黎美學與 Cl ...2025-10-16 更新 -
今年萬聖節大家打算到哪裡過呢？若是你想要在萬聖節感受最恐怖、懸疑氣氛的話，香港海洋公園是你很好的選擇！今年（2025）香港海洋公園「哈囉喂全園祭 2025」正式開箱解放頑魂，即日起至 2025 年 11 月 2 日期間的指定日期，香港海洋公 ...2025-10-13 更新 -
在網路科技發達的現代，有一個都市傳說應該一直困擾著許多人，那就是我們如果與朋友們討論一些商品或品牌，手機就會開始出現相關的內容以及產品的廣告，就好像我們講話被竊聽了一樣，而系統也就自行推播了相關產品給我們，藉此運用科技賺取金錢。雖然這個問題 ...2025-10-02 更新 -
夜幕低垂，燈影映照著木質調的靜謐空間，台北頂奢鍋物「二本松涮涮屋 本館」緩緩揭開一場專屬於味蕾的儀式感。帝王蟹的鮮甜、和牛的細膩油花，在翻滾的湯底裡綻放，伴隨清酒微醺的香氣，將日式飲食文化的優雅融入每一次舉箸。這裡不只是火鍋店，更像是一場與 ...2025-09-25 更新
在宜蘭的老宅裡享受一份溫馨日式咖哩飯吧，即便隱藏在巷弄內，不超過 100 元的餐點價格仍讓這裡成為 IG 上的打卡熱點，只有豬跟雞兩種選擇，豬肉以滷製而成，雞肉則使用煎炒的作法，搭配口感滑順的咖哩醬很好入口，旋轉歐姆蛋蓋上起司增加了更多層次。（ 你是咖哩控嗎？沒吃過這幾家厲害的咖哩別跟我說你是咖哩達人！ ）
(感謝 MENU 美食誌 Lulu💗提供)
TOP 9／日日村 A DAY
新北永和
來份日式風味的早午餐吧，鄉村雜貨風的老宅風格哪裡都好拍，人氣唐揚炸雞定食套餐不到兩百元就有芝麻飯糰、炸雞、胡麻沙拉、玉子燒、湯品，內容多樣豐富又均衡，同時也供應烏龍麵和鬆餅等，選擇很多元喔。（ 不只日式，這個海邊的早午餐你一定也有興趣！ ）
(感謝 MENU 美食誌ᴮᴬᵁ🐆提供)
TOP 8／西川家~燒き餃子
台中
是說⋯⋯餃子不是從華人這來的嗎？不過日本發展的煎餃料理味道倒是和熟悉的台式不太一樣，每日上午現包的餃子再用橄欖油煎，薄薄的冰花超美搭，外皮 Q 脆加上紮實爆汁的內餡，就算點店家特製的 52 顆大寶燒餃也能一下子吃光光！
(感謝 MENU 美食誌 youwei 提供)
TOP 7／麵屋一燈 ITTO
台北、桃園
在日本每年都獲獎的拉麵來到台灣後，每到用餐時段必定大排長龍，濃郁的雞白湯可以嚐到純正雞香味，麵條偏細吸飽湯汁，雞肉鮮嫩得無法挑剔，每一口都相當道地啊。（ 你是拉麵達人嗎？行家去日本才會知道的頂級拉麵，這裡來帶你一探究竟！ ）
(感謝 MENU 美食誌張喬恩提供)
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外國人疑惑「日本人為何總要把白飯配麵一起吃」 網友開釋：這是一種天生的 Bug！
TOP 6／丼賞和食焼き物VS刺身丼丼專門店
台北
吃貨們吃過都說鮮甜且 CP 值高！店家每天到基隆坎仔頂魚市批來新鮮食材，經過精心處理，層層疊疊成山丘丼飯再端上桌來到你面前，甜蝦火山丼就像爆發一樣大量的甜蝦怎麼吃都吃不完，就像來到日本一樣好吃到不行啊。
(感謝 MENU 美食誌吸鼻子夫婦提供)
TOP 5／二男小家料理 ほんかく
新北中和
現在丼飯都走浮誇路線，根本每間都在比誰堆高高第一名！這家可以現場看到師傅處理食材的過程，把又大又甜的干貝和胭脂蝦鋪在滿滿的生魚片上，沒有腥味的鰻魚和蟹膏做味蕾點綴，完全把整碗海味捧上來給你惹。
(感謝 MENU 美食誌 Evie 提供)
TOP 4／森川丼丼
台中、高雄
出現了出現了！還不知道巨無霸野鰻握壽司？這根本已經是便當等級了啊啊，一整尾蒲燒鰻魚霸氣上桌，吃起來鮮嫩多汁兼具視覺與美味，台中和高雄都吃得到喔。（ 你會想知道：份量大到你吃不完！澎拜丼飯推出燒肉片全系列 海陸三天王合體超飽足 ）
(感謝 MENU 美食誌 Jeremy 以食為天提供)
TOP 3／三井上引水產
台北
好好吃好好逛的上引水產在台北開出新型態日式料理，走進海鮮區沿路到超市、代客烹調區、立食區都帶來不同體驗，如此一來絕對可以吃到最新鮮的海鮮，最甜美的握壽司，假日不一定要跑到漁港，來這裡也不錯。（ 吃不夠的話來這裡！精選 5 家東京超豐盛吃到飽餐廳 一人居然只要花 1500 円太誇張！ ）
(感謝 MENU 美食誌阿 boo 提供)
TOP 2／信兵衛 手作丼飯壽司
台中
超級浮誇的用心擺盤完全是海鮮握壽司的盛大慶典啊，打開店內菜單每一份料理都是堆好堆滿的丼飯，特大盛和丼丼就有 13 種海鮮綜合在一起，選不出來要吃什麼選這份通通吃得到，價格也很平易近人喔。（ 你知道日本有間店推出 8.8 公斤「超豪華生魚海鮮丼」 1 小時內吃得完還給你獎金！ ）
(感謝 MENU 美食誌왕어균提供)
TOP 1／一笈壽司
台中
在清水模砌築的建築裡吃日式料理很有質感，以平板點餐，集滿五盤可以玩一次戳戳樂，不僅食材新鮮好吃還有玩遊戲的樂趣，餐點只要加 60 元就可以升等套餐非常划算，不愧是輕井澤旗下品牌，精緻路線讓人會想N訪啊。（ 你會想知道：日本百年醬油廠推「透明醬油」！讓滷肉飯醬汁、生魚片沾醬通通變透明 ）
(感謝 MENU 美食誌小橘橘橘橘橘提供)
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