說到台灣平民美食就不能不提到鄉民那一句經典的「雞排配珍奶」,現在日本舉國上下都掀起了一股前所未有的珍珠奶茶風潮!還記得我們前陣子介紹了「日本拉麵店推出珍奶湯底沾麵」這一種瘋狂新奇料理,就可以知道現在日本人對台灣珍奶到底有多麼狂熱了。不過由於「珍珠奶茶」現在於日本實在太夯,從商家到網紅、一般人都會在想要自行研發嶄新的「珍奶料理」,現在發展中的最新情況似乎已經一發不可收拾!(不可不知:2 位日本女大生為了做研究,一天最多曾喝到 27 杯珍珠奶茶


首先看到是店家推出的「珍珠奶茶口味熱壓吐司」,把黑色的珍珠直接放進吐司內當作餡料,看起來賣相似乎還稍微有一點網美風格,不過吐司咬幾口珍珠餡料很容易就掉出來。(對於日本女孩來說珍奶就是打卡神器!來看「在喜歡人面前喝珍奶 vs 跟死黨喝珍奶」爆笑對比



愛珍珠到什麼程度?日本餐廳 iBEER LE SUN PALM 還推出新產品「珍珠啤酒」!除了直接把珍珠扔進一般的啤酒裡面引用之外,店家還為了女性推出鳳梨、草莓和奇異果 3 種水果糖漿口味的啤酒來搭配珍珠飲用,現在日本人真的是「無珍珠不歡」。



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▼日本推特現在還流行起用流水素面機玩起「流水珍珠遊戲」,就是把原本放入水中的麵條改成了珍珠,讓所有人一起用筷子嘗試夾起流動過去的珍珠,不過 Q 彈又滑的珍珠丟進水道中,看了影片肯定會令你想吐槽日本人:「夾得起來才有鬼!」

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更扯的是居然還有人製作了「珍珠壽司」,材料非常簡單,就是準備好醋飯、海苔和一杯從外面飲料店買回來的珍奶,再把浸泡在奶茶中的珍珠撈出來放置在壽司上,這樣就完全了神奇的「珍珠壽司」,傳說中一口讓你享受多層次口感的暗黑料理。


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現在日本人出現最獵奇的珍珠奶茶料理,就非這一鍋「珍珠奶茶飯」莫屬了!這款自製料理是由充滿實驗精神的日本人,到外面店家買回了一杯珍奶,將一杯米洗乾淨後,直接在電子鍋裡以「珍珠奶茶代替水」來煮米,這個畫面看起來是不是非常震撼呢?



再依照一般煮飯的程序和時間,日本人自行研發的「珍珠奶茶飯」就大功告成了!不只白米整個都被染成了奶茶色,盛裝到碗上時珍珠也閃爍著光芒,根據這位日本實驗者品嚐後的報告指出:「珍珠奶茶飯吃起來有濃濃的奶香味,珍珠其實還是 Q 的,比想像中意外沒有這麼大的違和感!」你現在是否也感受到日本人對台灣珍奶的狂熱程度了呢?




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