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跨越時空與距離的味覺之旅！台中《嬋潹》用泰式香氣、故事與調酒重現南洋風情

在台中草悟道一帶，向來是餐酒館的一級戰區，在這形形色色的店家之中，一間充滿南洋氛圍的新餐酒館悄然誕生。 ...
- Cindy
2025-09-19 更新
《越越・新越南料理》經典傳承，創新詮釋跨越文化邊界打造越南料理第一品牌

在全球飲食文化不斷演進的今日，我們正見證一場由「跨文化飲食」引領的革命性變革。正如《美國時代雜誌》於2024年所預言，「跨文化融合的料理將主導未來趨勢，其中越南料理以其獨特魅力脫穎而出！」成為全球新興飲食的領頭羊。 ...
- Cindy
2025-09-17 更新
2025 馬來西亞馬六甲美食 Dcard 5 家推薦：Kopi Harian、萬慶咖啡⋯早餐到甜點一次掌握！

說到馬來西亞美食，馬六甲真的不能錯過！這座充滿歷史味的城市，除了有滿滿異國風情，最吸引人的還是各種在地小吃，不管是雞飯粒、娘惹叻沙，還是隱藏版的街邊小攤，每一樣都超有特色。如果你也在找「馬六甲必吃美食」，這篇就幫你整理好啦～編輯精選了 5 ...
- Katherine
2025-05-08 更新
家寧「秘月期 POPOO」發布美食教學！全程不露臉旁白遭批「ChatGPT風格很濃！」

百萬 YouTuber 團體「眾量級」前成員家寧在與 Andy 分手並爆發財務糾紛後，於個人頻道「秘月期 POPOO」更新了一支不露臉的料理教學影片。這支以「酸辣檸檬蝦」為主題的短片風格獨特，僅以剪影和食材特寫呈現，封面寫著「酸是回憶，辣是 ...
- JUKSY_MAG
2025-05-08 更新
Ochre Grill & Bar × 胖死我太太強強聯手，推出限定午茶時光！

從炭火直烤的主菜，到一顆肉桂捲裡細緻堆疊的香氣——Ochre Grill & Bar 與人氣甜點品牌「胖死我太太 Bakery and Dessert」，即將於 4 月 18 日起展開一場為期一個月的午後限定計劃。這場跨界聯名，讓午後茶不再 ...
- ochre grill & bar
- Katherine
2025-04-23 更新
時序流轉中的台灣女性，sōzai by LayLow 2025 藝品登場

位於台中勤美綠園道街廓的 sōzai by LayLow，2025春季推出全新藝品菜單，延續折衷主義的料理手法，詮釋台灣這片土地上各時序的人事物，本季主廚留安昇深入探索女性身份的脈絡，透過食材創新、造型創作、傳統文化與民俗歌謠故事等元素，講 ...
- Sammi
2025-04-11 更新
《黑白大廚》鄭智善來台！「港點女王」攜手「開飯川食堂」限量聯名料理曝光！

台灣食客迎來夢想成真時刻！韓國節目《黑白大廚》明星主廚鄭智善與「開飯川食堂」攜手合作，推出兩款獨特的聯名料理，讓台灣民眾不必出國也能一嚐韓國風味。 ...
- JUKSY_MAG
2025-02-21 更新
2025 檳城 10 家必吃推薦：米其林青屋蝦麵、雞腳粿條湯、娘惹菜⋯不愧是馬來西亞美食之都！

馬來西亞檳城四季天氣風和日麗，幾乎全年皆為觀光季節，白天稍微炎熱，但晚間有季風吹拂十分涼爽，擁有迷人景色之外，也有「世界最好吃城市」的美名，叻沙、煎蕊、娘惹菜，本篇編輯就為大家整理了檳城美食攻略，保證一路吃到底不踩雷！ ...
- Katherine
2025-02-13 更新
2025 馬來西亞 10 個必買伴手禮推薦：糯唧唧娘惹糕、香醇榴蓮黑巧⋯特色名產超市就有！

到馬來西亞該買哪些名產呢？馬來西亞的最佳旅遊時機分別是 1－3 月以及 7-9 月，此時避開雨季，天氣晴朗且乾燥，馬來西亞有許多特色美食、景點，到馬來西亞除了觀光以外，一定也要買一些當地的名產回國，本番 JUKSY 就為你們整理了馬來西亞必 ...
- Katherine
2025-01-06 更新
泰國正妹廚師因火辣做菜影片爆紅，「小背心 + 短褲」讓好身材直接一覽無遺！【野生抓正妹】

近日有一位泰國正妹廚師在網上爆紅，除了擁有讓人看了就餓的高超廚藝外，更吸睛的是她工作時經常會以「小背心 + 熱褲」的辣妹裝在做料理，讓人看了都忍不住餓了起來！ ...
- wawawa
2023-12-13
海底撈 10 種隱藏吃法推薦，麻醬寬粉、油條蝦滑⋯加碼教你 5 種自製湯底，小料區達人就是你！

以良好服務聞名的中國火鍋「海底撈」自從登陸台灣後就引來大票粉絲朝聖，現在已經是許多人聚餐、吃宵夜的首選，不過海底撈還有許多隱藏吃法你知道嗎？今天編輯就要來教大家 10 個海底撈的隱藏吃法，下次去海底撈不要只會把火鍋料放到湯裡面了，按照 JU ...
- Katherine
2025-01-08 更新
煮婦們的靈感筆記：追蹤 5 個生活料理帳號，天天變換中西式不同料理上桌

你是否也經常有這樣的困擾：「不知道下一餐要吃什麼？」尤其是身為家庭主婦或是上班族，每日要開伙煮食，卻在望向冰箱要退冰食材時，感到厭世迷茫不知道今天又要煮什麼？為此，編輯決定推薦大家 5 個生活料理帳號，趕快存起來當作下次的料理靈感資料庫吧， ...
- 料理
- 居家
- 美食
- Polly
2022-07-11 更新
香料界的佛地魔！3 款超狂香菜美食推薦，從咖啡、豆花到蛋糕保證讓反香菜聯盟崩潰～

辛香料界的佛地魔又回來了! 香菜它也許會遲到，但絕不會缺席。日前啤酒頭釀造宣布推出「香菜啤酒」，還邀請了身為「恨香菜聯盟」一員的網紅視網膜，用愛與包容化香菜為代言，雖然後來證實是愚人節玩笑，不過由於反應熱烈，所以釀酒師們決定認真研發一款貨真 ...
- Iris
2021-04-04 更新
約會選這準沒錯！推薦 3 間燈光美氣氛佳的時尚南洋料理餐廳，連米其林都推薦！

想要吃到道地的南洋風味料理，卻又想要有在高級餐廳用餐的感覺，這 3 間超時尚的東南亞料理餐廳推薦給你，其中不乏榮獲 2020 米其林推薦的人氣餐廳，還沒吃過的人絕對要衝一波！ ...
- Iris
2021-08-21 更新
電視名廚 Jamie Oliver 示範炒飯「加果醬」又拿去沖冷水，網友狂噓：看起來像噴！

還記得在前陣子居住在英國的馬來西亞 Youtuber 羅傑叔叔（Uncle Roger）親自吐槽英國 BBC 女廚師在處理炒飯時，如何拿白飯去沖冷水的錯誤示範而網路爆紅。之後 Uncle Roger 還與這位女性主廚相見歡解恩仇，不過為了向 ...
- Neil
2023-09-12 更新
「蘭嶼」我來啦！各種飛魚、芋頭料理吃好吃飽，浮潛、跳水、環島、秘境...已經太多了！

暑假就是要去蘭嶼啦！浮潛、跳水、環島、秘境，樣樣需要體力，請先吃飽再出發，累了就再來吃冰喝咖啡。 ...
- ONE
2021-12-17 更新
全台泰式料理 TOP10 來啦！讓你口水流不停的酸辣好滋味～

你還在找哪裡有好吃的泰式料理嗎？全台前十的泰式料理排行榜趕快收起來！ ...
- ONE
2021-12-30 更新
在家也能吃到米其林餐點？老媽拌麵 x 藍象餐廳泰式聯名口味，咖哩迷不能不吃！

台灣知名拌麵品牌「老媽拌麵」以手工日曬關廟麵及各式口味的醬料包，在台灣拌麵市場擁有超高人氣，目前熱銷全球五大洲多個國家，六年來銷售已破八千萬包。「老媽拌麵」自創立以來堅持嚴選食材，以傳統手工方式製作，不添加人工香料，並在產品研發上不斷創新、 ...
- She
2021-08-20 更新
南洋風吹起來！全台泰式排行 TOP 10，清爽開胃，涼拌你的夏日味蕾

炎炎夏日沒胃口？全台泰式必收啦！從道地小吃到必吃泰國冰酥，怎麼點都不踩雷的高 cp 泰式料理，MENU 美食誌吃貨們帶大家一起看！ ...
- Lyu
2021-08-20 更新
皮蛋芝士蛋糕＋鹹蛋榴槤蛋糕！馬來西亞蛋糕店新品

皮蛋瘦肉粥吃過很多，如果皮蛋做蛋糕餡你又試過沒呢？馬來西亞檳城一間蛋糕店 Moody Cow Cafe，最近推出皮蛋起司蛋糕，一推出就引起熱烈討論！另外蛋糕店更有不少創意蛋糕，如鹹蛋榴槤蛋糕，想知道 2 款蛋糕味道如何？馬上告訴你！ ...
- 皮蛋
- 榴槤
- 蛋糕
- Iris
2021-08-20 更新
不加一滴鹽，卻是世上最鮮美的味道

今天要做一碗春天的湯，叫做「醃篤鮮」。喝湯之前，想問問你，有沒有過類似的經歷？上學時每到 3 月 8 日，班上一些愛搗亂的男生，會跑去跟女同學說「今天你過節啦」，「婦女節快樂哦」。而女同學多半是不會對「婦女節」這三個字感到高興，通常 ...
- 美食
- 醃篤鮮
- 雞湯
- ONE
2019-11-08 更新
我敢打賭「這道菜」你一輩子也吃不膩

“如果要說什麼食物能讓我記憶深刻的，我會毫不猶豫地說番茄炒蛋。要不然，讓你連吃三個月的番茄炒蛋試試，我相信它也會成為你生命中最重要的一道菜。 ” ...
- ONE
2021-08-20 更新
隱藏版馬爾地夫印尼 Pulo Cinta 小島　如人間天堂般的神秘美境！

馬爾代夫是很多人夢寐以求可以去到的旅行地點，但是由於機票消費等等太貴，讓很多人止步。但是原來在印尼的一個小島也有如馬爾代夫般的仙境，叫做Pulo Cinta，而且消費還是馬爾代夫的十分之一！ ...
- Edna
2019-11-08 更新
幸運印尼男娶英國美女，少見組合婚禮照網路瘋傳！

白人女性和亞洲男性的戀愛關係通常較為罕見，這樣的組合走在路上我們也忍不住會多看幾眼，最近有一對印尼男和英國正妹的新婚夫妻也在網路上引起了熱烈討論。 ...
- fortran
2018-12-23 更新
我就是愛排毒！來看蔬食餐廳TOP 10，超巨量的蔬菜就算肉食控也吃得飽

厭倦了大魚大肉想要來點清爽的嗎？編輯這次精心挑選 MENU 美食誌的前十名蔬食餐廳，每一餐都可以一次吃到豐富蔬果，有些會搭配肉食或海鮮作主菜，所以肉食控們也可以嘗試看看喔！ ...
- 早小安
2021-08-20 更新
不想開學？就逃到蘭嶼吧！日式剉冰，BBQ吃到飽，飛魚我來啦！

除了潛水，衝浪，看角鴞，太平洋美景，吃貨們的夏日旅行，乘著海風，綿綿剉冰，炭烤吃到飽！快快往下滑，蘭嶼我來啦！ ...
- 蘭嶼
- 旅遊
- 海邊
- Bonnie
2021-08-20 更新
男人，千萬不可以只剩一張嘴，不只會說更要會「做」，藏在料理中的 4 種性格，你屬於哪一種？

身為男人，不能只會說更要會「做」，今天情人節！是時候該「做」點什麼讓女友感受到你對她濃濃的愛意了！女生收到男友親手做的東西最感動了，「想要抓住她的心，要先抓住她的胃。」餵飽女友是男友的責任！快親手做個浪漫的燭光晚餐再搭配專屬的撩妹語錄送給女 ...
- 天貓
- 麥飯石
- 鍋具
- 77
2021-08-20 更新
正宗星馬料理「D’Palace 鴨皇閣」台灣首店正式開幕王麗雅化身一日主廚大啖美食「鴨」對寶

馬來西亞指標餐點「當歸烤鴨」由「D’Palace 鴨皇閣」耗費巨時終於引進來台，於7月18日正式開幕。當歸烤鴨的代表性與風潮，甚至在當地流傳著一句話：「沒有吃過當歸烤鴨，並不算到過新山。」！ ...
- Aly
2021-08-20 更新
太有才！泰國女版「低成本 Cosplay」網路爆紅　整袋蝦餅穿上身模仿女星紅毯照！

說起「低成本 Cosplay」的搞笑風潮，最廣為網友所知的網紅莫過於是上面照片中這位來自於泰國的男子，他開設的粉絲團「Lowcostcosplay」因為時常以一般人生活隨手可得的道具，再透過遠鏡法或變換色調的方式，來完成粗糙又爆笑的角色扮演 ...
- Neil
2021-08-20 更新
【野生抓正妹❤】熱褲正妹做雞肉飯爆紅！批踢踢鄉民肉搜起底「超正，想娶！」

正妹不分國界，人人愛！泰國有一名網友 Narapong Noukaew 在 6 日上傳正妹店員製作雞肉飯的影片，只見她熟練地盛飯裝盤，一邊對著鏡頭露出盈盈一笑，美麗又認真的模樣吸引 200 萬粉絲觀看，還登上泰國媒體《khaosod》報導， ...
- 山抓
2021-08-20 更新
亞歷山大從小自己睡！王君萍戒陪睡與老公享兩人世界，甜笑：我們都在客廳...

「我從來沒想過，我現在會耗一個下午坐在庭園喝咖啡曬太陽」王君萍這麼說，乍聽之下你可能不以為意，但現今社會匆忙的步調，何得有時間耗整個下午泡咖啡放空，儘管深陷台灣與法國文化矛盾中，王君萍不忘將亞歷與肥安的成長之味，透過幸福菜餚記錄下來，推出這 ...
- Zona
2018-04-13 更新
〔耶穌他媽生了〕吃膩大魚大肉？姐妹聚會喝酒吃美食一樣沒負擔！

聖誕節即將到來，這回 JUKSY 就要來介紹和朋友聚會的好地點——初門 RAWDOOR 酒食館，構成從裡到外的大小事都是圍繞著「 Raw 」這個詞彙，Raw 一詞意味著未加工的；處於自然狀態的，因此，在空間規畫上我們刻意地保持建築原貌的裸露 ...
- Meihsin
2021-08-20 更新
IKEA 連「食物」也可以組裝只要把食材放在食譜上手殘女秒變餐廳大廚

無論你是不是喜歡 IKEA ，這個名牌以 DIY 組裝為品牌形象已經深植人心，Leo Burnett 多倫多辦事處提出了一個創意新點子，既然家具有組裝說明書，食物也可以！ ...
- IKEA
- 食譜
- DIY
- Minmin
2021-08-20 更新
來場「姊妹版」年夜飯！5 大正妹激推餐廳！網友：心癢，已訂位。

過年是婆媽廚藝開打重頭戲，媽媽在廚房發功，這幾天狂摳猛摳，就是要把你摳回家吃飯！不敢說自己是孝女，只是除夕乖乖回家吃飯，絕對是人生必做事之一。孝女魂維持了整個過年，短到想哭的年節假也在今天狠畫下句點，藍瘦不香菇！5 間網友激推的好店，可療癒 ...
- Brenda
2021-08-20 更新
酸辣鮮香超下飯！十大人氣泰式餐廳

檸檬酸、辣椒辣、魚露香...這就是泰式料理不可缺少、最下飯的美好滋味！四季如夏的泰國始終是許多台灣人熱愛的度假勝地，椒麻雞、月亮蝦餅、綠咖哩等泰國美食更是令人想到就流口水，恨不得多扒兩碗飯！開學了？特休用完了？飛不了泰國度假沒關係，這次的消 ...
- ann
2021-08-20 更新
這些女星都會很會煮菜！沒想到事業超忙碌的泰勒斯是烘焙王

許多演藝圈的女星們大紅大紫之後，常常為了工作而忙得不可開交，所以沒有太多私人時間做自己的事情，不過其實有好幾位女星都很會做菜呢！無論工作有多忙錄，尋找到自己的興趣是非常重要的一件事，看看這些女星閒暇時間都於廚房默默下功夫，另外還有些女星推出 ...
- 下廚
- 女星
- 做菜
- Yun
2021-08-20 更新
所以說那個醬汁呢？盤點網友最愛的 10 大醬料

隨著養生觀念的抬頭，越來越多人開始主張健康飲食，少油、少鹽、少糖，為的就是要吃的清淡；或是堅持水煮、原味...但如果你也覺得，這樣的吃法太無聊了！那你就點對文章了！今天的文章，是給那些無味不歡、無醬不歡的廣大網友們，會分別介紹各種不同的 ...
- 醬料
- 健康
- 養生
- 李恩
2021-08-02 更新
獨家美食 in 東京！超人氣招牌「香菜火鍋」

記得老闆都會在上面撒下綠色的小碎花嗎？叮咚叮咚～就是「香菜」！小編身旁有不少同事就完全無法接受這個「綠色的東西」，可是有的老闆很阿莎力，抓了一把就給你下去，到最後已經不知道自己是來吃美食還是吃香菜了。在日本就有這麼一家專門設計香菜食譜的料理 ...
- 香菜
- 火鍋
- 日本
- chauncey
2021-08-20 更新
馬來西亞超胸正妹明禎　女神等級！　

造成網路瘋傳、女神等級的馬來西亞正妹明禎，擁有激似郭雪芙的臉龐，白皙皮膚、纖細身材以及胸猛上圍，讓鄉民的為之瘋狂，目前正在馬來西亞柔佛州新山市SPA會館工作的她，還擅長彈琴以及跳舞，明禎天使臉龐魔鬼身材，也讓他的 instagram ...
- monkey w
2023-03-13 更新
當辣椒醬遇上啤酒…會產生怎樣的味蕾效果呢？

喜歡吃辣的朋友，一定對這款辣椒醬不陌生，早期用來作越南河粉的沾醬，而現在已被廣泛使用。如果你愛吃辣，也對啤酒也研究，這一款「拉差辣椒啤酒」絕對要推薦給你。差拉辣椒醬在美國加州生產，由紅辣椒、大蒜等成分組成，主要用於中餐館調味、也作為調酒之 ...
- 啤酒
- 辣椒
- 美國
- Tiya
2023-03-14 更新

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