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抹茶已從日本傳統飲品躍升為全球美食風潮的寵兒。從經典的抹茶拿鐵、生乳捲，到創意十足的抹茶提拉米蘇、金箔冰淇淋，甚至融合鹹食的半凝固甜點，抹茶的應用範圍不斷擴展。台北與宜蘭等地掀起抹茶專賣店熱潮，從靜謐的日式茶屋到IG打卡熱點，滿足不同消費者的需求。值得注意的是，抹茶品質的講究也在升級——日本星巴克最新推出的玉露抹茶系列，採用年產量僅佔0.7%的稀有玉露茶葉，由茶師親自監製，展現抹茶從大眾化走向精緻化的趨勢。無論是微苦茶韻搭配濃郁奶香的療癒組合，或是高端茶葉的品味體驗，抹茶正以多元面貌滿足從入門到進階的各類愛好者。
