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醬油蟹作為韓國傳統料理，近年在台灣掀起一股美食風潮。這道菜將生螃蟹醃漬於醬油中，保留最純粹直接的鮮甜滋味，蟹黃與蟹肉拌飯的吃法讓人欲罷不能，因此被韓國人戲稱為「白飯小偷」。台北已有多間醬蟹名店如可汗大叔、玥沐嚴選等，讓饕客無需飛往首爾就能品嚐正宗韓味。除了醬油蟹外，秋蟹季節也帶動了帝王蟹、小龍蝦等各式蟹類料理的熱潮，從中式、西式到東南亞風味應有盡有，高級海鮮自助吧更是吃到飽的新寵。無論是傳統醃漬或創意烹調，螃蟹料理已成為台灣美食版圖中不可或缺的一環，滿足各種等級的海鮮渴望。想知道還有哪些必吃醬蟹名店嗎？