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杜拜巧克力從 2025 年末開始席捲全球甜點圈，這股熱潮延燒至 2026 年仍未減溫。由杜拜品牌「Fix Dessert Chocolatier」推出的經典款，以酥脆的 Knafeh 脆絲與濃郁開心果醬內餡征服味蕾，那股誘人的「卡滋聲」和「牽絲感」成為社群必曬的話題。台灣甜點品牌也緊跟潮流，Lady M 推出期間限定「杜拜巧克力千層蛋糕」首日即完售，單片 NT$300 的高價位仍擋不住粉絲熱情。韓國更掀起「杜拜巧克力 Q 餅」風潮，連鎖超商短短 3 個月狂賣 180 萬個，甚至連少女時代潤娥都親手製作分享，引發網友敲碗開店。從街頭小食到精品級甜點，杜拜巧克力已成為全球最夯的美食符號，正式登上 2026 年甜點版圖的頂峰。
