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遊金門小旅行,出國還沒解禁先到離島享受台式好風情,最受歡迎在地美食 TOP 10 帶給你滿滿金門特色

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不能出國之前,先在國內跳島解解悶吧!金門除了有戰地歷史之外,還有許多傳統閩式以及歐式洋樓老建築超好拍,美食也是本島吃不到的美味喔!


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TOP 10/愜意甜點工作室

金沙鎮后浦頭

在巷弄間逛傳統閩式建築沒注意就會錯過!這家甜點店其實是金沙鎮當地有名的甜點店,在熟悉的三合院裡販售著當日限量的手工創意甜點,檸檬塔、白乳酪蛋白塔都是清爽的好滋味,非常有老台式風情喔!

(MENU 美食誌 shihyiping 提供)


TOP 9/淳新高梁手工蛋捲

金城鎮模範街

金門特有高粱融入到蛋捲裡啦!手工製作的高粱蛋捲滿溢著酒香,沒有過度刺激的嗆味,除了有原味還有咖啡、香蔥、芋頭等口味很適合當伴手禮,且當地有賣冰淇淋高粱蛋捲,冰涼口感搭配酒香超迷人,本島吃不到不要錯過!

(MENU 美食誌 Catalina 提供)


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TOP 8/談天樓

金湖鎮復興路

據說金門阿兵哥都來這裡吃冰!店家冷熱湯圓都有供應,一年四季都可以來到這裡吃酒釀湯圓,每碗冰都可以選擇一種配料,紅豆、綠豆、芋頭、烏梅等等都會再加上牛奶升級層次更香濃,除此之外也有賣麵、水餃等等小吃喔。

(MENU 美食誌 Catalina 提供)


TOP 7/加州咖啡屋

金城鎮珠浦南路

加州咖啡店代表著在地金門年輕人的縮影,外觀是清水模工業風的現代簡練建築,供應披薩、起司焗烤、千層麵或鬆餅等下午茶輕食,起司濃郁烹調得很到位,很適合朋友出遊找個地方歇歇腳聚餐喔!

(MENU 美食誌拼圖提供)


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TOP 6/山西拌麵長榮商行

金沙鎮三山里山西村

之所以叫山西拌麵是因為地點座落在五虎山的西側,山西拌麵(也有拌飯)食材主要以高麗菜和肉絲拌辣醬創造一道下飯的菜色,仔細翻到底下還會發現有顆荷包蛋小驚喜,海蚵煎蛋、炒滷味也是必點!

(MENU 美食誌安安日常提供)


TOP 5/石坊腳鹹粿炸

金城鎮莒光路一段

在母節孝坊旁有間不起眼的百年小店,遵循古法製作的芋頭粿,先蒸好之後再用燒柴火的油鍋油炸,外酥內鬆軟的口感一口咬下瀰漫柴火的香氣,裡頭食材有米、鹽、芋頭絲和胡椒,小份只要 30 元非常值得吃!

(MENU 美食誌 cheeer 提供)


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TOP 4/標記小吃店

金城鎮民族路

一群朋友出去玩想吃什麼意見特別多,來標記小吃店可以吃到超多軍旅美食,必吃第一名就是米粒滾到看不見的廣東粥,蛋花肉絲點綴蔥花非常暖胃,此外肉羹麵、麵線糊、蛋餅、控肉飯也很多人點,料好實在值得一訪!

(MENU 美食誌冬冬吃東東提供)


TOP 3/合泉平價中心

金湖鎮小徑村

來金門不能不知道蛋香、蛋狗!合泉平價中心是社區裡的雜貨店兼賣餐飲點心,蛋狗是將厚酥的蛋餅皮包起熱狗,鹹鹹餅皮香搭配熱狗意外地對味!而蛋香呢,就是用蛋餅皮包裹香腸拉,肥瘦適中吃起來不會太乾柴,是當地必嚐的小吃喔!

(MENU 美食誌提供)


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TOP 2/良金牧場

金湖鎮漁村

早年為了解決製酒所產生的廢棄物-酒糟,所以政府鼓勵民間使用酒糟牧牛,良金便就此飼牛 20 年並推出了鮮涮牛肉麵,以金門酒糟牛搭配鮮骨湯、麻辣湯或紅燒湯口味,可以吃到帶有酒香的牛肉相當特別!

(MENU 美食誌 Bella 提供)


TOP 1/永春廣東粥

金城鎮莒光路

在地祖傳過三代,飄香 80 年,將米粒熬滾至糊在高湯裡是金門廣東粥的最大特色,入口即化的口感搭配肉丸子和瘦肉,再打入一顆蛋並點綴蔥花,就是在地人最日常的早餐,想吃要記得早點來,比較不用排太久喔!

(MENU 美食誌晶晶提供)

 

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責任編輯:ONE



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