「民以食為天」、「吃飯皇帝大」，可見美食對我們中華文化來說有多重要。台灣的小吃更是國際知名，現在這是求創新求變化的時代中，如何運用巧思，行銷一般大眾化的商品，建立其品牌獨特性，讓消費者買單，是非常重要的一件事，今天要跟各位介紹的這兩家餐廳，看看台灣小吃怎麼讓世界折服吧！
「BAO」刈包專賣店
地址：53 Lexington St, London W1F 9AS
電話：07769 627811
位在倫敦雅痞聚集的 SOHO 區，「BAO」刈包專賣店是由一對英籍港僑加一外台灣女孩合開的，一開始這三個年輕人在英國的 Netil Market 擺攤，備受英國人的喜愛。
▼是不是沒有想到一般台灣常見的刈包，加上一些創意，採用精緻的手法製作，就可以變化出完全不同的感覺。
刈包
潔白鬆軟的麵餅，包裹著多汁的大塊滷肉以及鮮辣脆爽的酸菜，最後撒上大把的花生粉，外號叫「虎咬豬」的刈包是台灣古早小吃，光想到就讓人流口水。但是這簡單的台灣小吃，是怎樣的包裝設計以及美味，收服挑剔的英國人呢？
「這不是漢堡！」
「這不是肉夾饃！」
「這個叫刈包！」
2012 年在英國皇家藝術學院畢業的爾晨，跟她的男友以及男友的姊姊一起在台灣街頭大開殺戒，誓言吃遍台灣小吃，當他們吃到刈包的一瞬間，不約而同地笑出了聲，自此，他們決定要在倫敦也開一家讓大家吃到微笑的包子。
▼這三個在倫敦創業的年輕人，真的是把台灣小吃推上國際。
▼位於 SOHO 區的店面，絡繹不絕的人潮。
▼藝術學院出生的爾晨菜單以及 LOGO 的設計都非常可愛，真的只要加上一點小巧思，普通的商品就可以變得不平凡。
下一頁，不要錯過傳說中的精品豆漿
桃園眷村
前陣子在內地網路上瘋傳，媲美 LV 的精品豆漿油條，把這間店宣傳的如神一般的存在，掛上「桃園眷村」的招牌，小資的裝潢、精緻的臺灣早餐，一時之間大熱門，11 點開門前就大排長龍，為了吃一碗臺灣豆漿啃一根臺灣油條，中午、下午、晚上都人滿為患。
不是台灣人開的台灣味
雖然頂著台灣地名「桃園」，以及台灣特有的「眷村」文化，賣著台灣小吃「豆漿油條」，但這家店卻不是台灣人開的，而是一群上海人來台灣旅遊時吃到這美味的台灣小吃，結合文創概念，把這在台灣隨處可見的普通早餐，提高成另一層次的精品美食。
▼ Minmin 曾自己親自去上海吃過這傳說中的精品早餐，只能說，只有價格是精品，味道真是普普通通，裡面的價格是台灣傳統早餐的 5 倍，但是份量以及口味對正港的台灣人來說，真的是差強人意。
▼但是如果有機會去上海旅遊的大家，還是可以去店裡品味一下裡面的氛圍。
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。
標籤關聯文章 : #台灣
-
京都清水寺商店街驚見「超台味」立牌！網全笑翻：「誰教的啦！」
近日有台灣旅客逛到京都清水寺附近時，竟在一間和菓子伴手禮店門口看到一塊超「台味」立牌，上面大剌剌寫著：「夭壽好吃，不買可惜。」瞬間讓路過的台灣人笑到停不下來。日式老店外掛台式口號，反差感直接把網友逗樂，大家都笑說：「這根本不是招牌，是召喚術 ...2025-12-04 -
台灣 YTR 開出「大谷翔平 1/1 球員卡」！全球僅 3 張、價值突破 3000 萬！
這真的太神了！台灣 YouTuber「拉西哥 LAC」日前上傳一部影片，開箱 Topps 為紀念大谷翔平在去年達成「50 轟 50 盜」所推出的 2024 Topps Shohei Ohtani 50/50 卡盒，沒想到首次拆封棒球員卡的他 ...2025-11-28 更新 -
Gentle Monster 台灣第二間門市插旗台中！Jennie、Karina、許光漢⋯明星同款一次買到！
韓國時尚眼鏡品牌 Gentle Monster 終於要在台中開設第二家分店了！這個深受許光漢、Jennie 等亞洲明星喜愛的品牌，自 2019 年在台北信義區開設首間旗艦店後，睽違 6 年再度於台灣展店，這次選址台中的消息一出，立刻在社群平 ...2025-11-25 -
2026 WBC 奪冠賠率出爐！中華隊僅排名倒數第五、美國日本位居前二！
2026 年 WBC 世界棒球經典賽即將明年 3 月登場，各國目前都還尚未確認出戰陣容，不過近日外媒《FOX SPORTS》率先公布國際各大博彩網站的 WBC 奪冠賠率，當中擁有眾多大聯盟資歷球員的美國隊高居榜首，而在去年贏得世界棒球 12 ...2025-11-20 更新 -
游艾喆 6 件事介紹！畢業挑戰日職 B1 成台灣第一人、難得一見的傳球天才型後衛！
如果要說目前台灣最值得期待的新生代後衛，「游艾喆」相信會是許多台灣球迷腦海裡第一個會浮現的人選，目前在日本職籃 BLG 滋賀湖泊效力第二個賽季的他，對比新人年來說更加成長許多，開季至今已有多場「雙十」表現，其中還曾單場傳出 13 次助攻創生 ...2025-11-17 更新 -
WISDOM® 首度與韓國品牌合作！WELTER EXPERIMENT 戶外機能聯名系列正式亮相
WELTER EXPERIMENT X WISDOM® 2025 AW COLLABORATION 聯名系列正式發表！台灣知名品牌 WISDOM® 本次首度邀請韓國新銳戶外服裝品牌 WELTER EXPERIMENT，擷取雙方都市戶外機能意 ...2025-10-28 -
UNDEFEATED TAIWAN 一週年了！攜手藝術家打造電音三太子限量紀念系列
不知不覺，UNDEFEATED TAIWAN 馬上就開業一週年了，為了紀念這個難得的時刻，UNDEFEATED 攜手台籍旅日藝術家 Sdanley Shen（IG：@sdanley_design_works）推出融合台灣傳統文化與現代運動精 ...2025-10-21 -
2025 台灣最強老街排行出爐！淡水跌到第六名、第一名破千萬人次！
台灣最強老街冠軍提前出爐！交通部觀光署最新統計顯示，彰化鹿港老街在 2025 年 1 月至 8 月短短 8 個月內，就狂吸 1641 萬人次遊客到訪，這個驚人數字幾乎已經超越去年全年 1730 萬人次的紀錄，穩穩提前預約 2025 年「台灣 ...2025-10-20 -
日本簽證費恐漲 9 倍！台灣免簽也要付 1200 元入境費預計 2028 年上路！
愛去日本玩的民眾注意了！日本政府爆出震撼彈，預計最快 2026 年大幅調漲簽證費用，這可是自 1978 年以來時隔 48 年首度調整。更讓人傻眼的是，就算台灣享有免簽待遇，未來入境日本還是得乖乖掏錢！日本當局計劃在 2028 年啟用電子渡航 ...2025-10-20 -
中華隊 12 強奪冠電影《絕勝》2026 年上映！王識賢、鳳小岳⋯演員陣容搶先看！
2024 世界棒球 12 強賽中華隊（台灣）奪冠的熱血故事確定搬上大銀幕！由威剛科技與瀚草文創共同投資的電影《絕勝》，今日 10/13 台北大巨蛋舉行盛大開拍記者會，宣布由金鐘影帝王識賢飾演總教練曾豪駒，鳳小岳則化身一肩扛起球隊營運事務的領 ...2025-10-13 更新 -
SpeXial 風田結婚！首度揭露老婆身份：「神似長澤雅美！」
前 SpeXial 成員風田在七夕情人節以手寫信宣布結婚後，9 月 10 日終於透過 YouTube 影片首度公開妻子背景。他透露妻子比自己大一歲，從事時尚相關工作，氣質被形容如同日本女星長澤雅美。 ...2025-09-12