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金鐘 60／《誰是被害者》李沐奪下「迷你劇集女配角獎」，哽咽喊話：「不要因為害怕選擇輕鬆的路！」
第 60 屆金鐘獎各項獎項競爭激烈，其中「迷你劇集（電視電影）女配角獎」更是眾所矚目的焦點。入圍名單星光熠熠，包括《樹冠羞避》吳碧蓮、《誰是被害者：第二季》李沐、《愛作歹》范瑞君、《樹冠羞避》黃可欣。本屆入圍者橫跨不同世代與風格，無論是深刻 ...2025-10-18 -
金鐘 60／《聽海湧》朱宥丞奪下「迷你劇集男配角獎」，感言：「希望明年還能站在這裡！」
第 60 屆金鐘獎各項獎項競爭激烈，其中「迷你劇集（電視電影）男配角獎」更是眾所矚目的焦點。入圍名單星光熠熠，包括《聽海湧》的朱宥丞與周厚安、《愛作歹》的施名帥、《星空下的黑潮島嶼》的黃河與劉承恩，以及《人生清理員》的黃冠智。本屆入圍者橫跨 ...2025-10-18 -
金鐘 60／《小姐不熙娣》小 S、派翠克奪下「綜藝節目主持人獎」，淚崩感謝大 S！
2025 年第 60 屆金鐘獎於本月 17、18 日在台北流行音樂中心盛大舉行。今（17）日登場的是節目類頒獎典禮，台下星光熠熠、氣氛熱烈。今年「綜藝節目獎」競爭激烈，入圍節目包括《夜市王》的 Lulu、阿達、美麗本人，《小姐不熙娣》的小 ...2025-10-17 更新 -
SANDRO x Clarks Originals 2025 秋冬聯名登場！現代巴黎美學與英倫傳統手工技藝完美結合！
SANDRO 與 Clarks Originals 攜手合作，推出 2025 秋冬聯名系列，聚焦兩款經典鞋履:今年迎來 75 週年的 Desert BootTM，以及 WallabeeTM。此次合作展現了 SANDRO 現代巴黎美學與 Cl ...2025-10-16 更新 -
PUMA MOSTRO 快閃空間信義隆重登場！瘦子 E.SO 將驚喜現身與粉絲互動！
Low Profile 熱潮持續延燒，薄底鞋潮流始祖 PUMA 將來自 1999 年象徵叛逆與顛覆的潮流怪獸 MOSTRO 怪獸鞋再次覺醒，以四大全新配色高調回歸！為讓大家親身體驗怪獸空間的潮流氛圍，特別與瑪黑集團旗下 TRANSIT 餐酒 ...2025-10-16 更新 -
lululemon 2025 秋冬最新外套系列發表！KAZUHA、《體能之巔》阿莫帝演繹冬日動感時尚造型！
加拿大專業運動服飾品牌 lululemon 於今秋推出最新企劃「暖意隨身，活力隨行」，展現融合時尚、暖意與自在律動的外套系列。這次企劃特邀品牌大使兼超人氣女團 LE SSERAFIM 成員 KAZUHA，與即將於 Netflix 節目《體能 ...2025-10-13 更新 -
2025 香港海洋公園「哈囉喂全園祭」打造驚悚萬聖樂園｜亮點、票價、限定開放時間⋯一次看！
今年萬聖節大家打算到哪裡過呢？若是你想要在萬聖節感受最恐怖、懸疑氣氛的話，香港海洋公園是你很好的選擇！今年（2025）香港海洋公園「哈囉喂全園祭 2025」正式開箱解放頑魂，即日起至 2025 年 11 月 2 日期間的指定日期，香港海洋公 ...2025-10-13 -
全台首家韓式馬鈴薯排骨火鍋「Uncle-K」插旗台中！必點、菜單、優惠⋯一次看！
全台首家正宗馬鈴薯排骨火鍋專門店「Uncle-K 馬鈴薯排骨火鍋」正式宣布進軍中台灣，於美食一級戰區台中公益路盛大開幕！Uncle-K自2022 年底在台北展店以來，以台灣市場少見的正統馬鈴薯排骨湯美味聞名，一年賣出的排骨就能堆疊出3座台北 ...2025-10-09 -
Instagram 負責人親自破解都市傳說！表示：「我們並沒有在竊聽你手機的麥克風。」
在網路科技發達的現代，有一個都市傳說應該一直困擾著許多人，那就是我們如果與朋友們討論一些商品或品牌，手機就會開始出現相關的內容以及產品的廣告，就好像我們講話被竊聽了一樣，而系統也就自行推播了相關產品給我們，藉此運用科技賺取金錢。雖然這個問題 ...2025-10-02 -
二本松涮涮屋推帝王蟹五吃奢華饗宴，菜單、價格、訂位⋯一次看！
夜幕低垂，燈影映照著木質調的靜謐空間，台北頂奢鍋物「二本松涮涮屋 本館」緩緩揭開一場專屬於味蕾的儀式感。帝王蟹的鮮甜、和牛的細膩油花，在翻滾的湯底裡綻放，伴隨清酒微醺的香氣，將日式飲食文化的優雅融入每一次舉箸。這裡不只是火鍋店，更像是一場與 ...2025-09-25 -
嵩 sung ×《黑白大廚》林熙元打造「有形無界」味覺詩篇！TWICE 子瑜驚豔同款素食生魚片台灣也吃得到！
尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌 嵩 sung 攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》林熙元主廚，正式發表跨界聯名企劃——「有形無界 Boundless Within Form」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙 ...2025-09-24
就在去年，君品酒店的頤宮中餐廳得了米其林三星肯定，可說是驚艷四座，見證了台灣餐飲業的新高度與創立了新的里程碑。今年三月中，君品酒店頤宮中餐廳發起了一個不只是亞洲餐飲界，甚至是全球餐飲界都不曾見過的美食饗宴活動，那就是頤宮中餐廳結合另一間同樣得過米其林三星肯定的中餐廳─澳門新葡京酒店的 8 餐廳，兩間三星中式餐廳的總主廚一同聯手主掌佳餚。
▼（左）頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、（中）8 餐廳行政總廚謝錦松主廚、頤宮中餐廳行政主廚陳泰榮。
一句話簡單講，你吃的這一頓飯可是有六顆米其林星星，只能說是破天荒的耀眼。而這頓飯呢， 3 月 8 日與 3 月 9 日兩天宴席席開三百位名額，兩週內就全部賣完，可說是魅力相當驚人。
君品酒店的陳泰榮行政主廚、陳偉強行政主廚，兩位是大家都熟悉的，而澳門新葡京酒店 8 餐廳的行政主廚謝錦松大家可能比較陌生。謝錦松師傅 1969 年出道，迄今已有 50 年的餐飲經驗，曾在馬來西亞喜來登酒店、香港文華東方酒店、香港唯港薈酒店中餐廳、香港深灣遊艇俱樂部等知名餐廳擔任過行政主廚。
▼松茸竹笙釀官燕清雞湯。
謝錦松師傅拿手的正是粵菜，剛好與頤宮中餐廳的陳泰榮師傅不謀而合。兩人曾在一場廣州的餐飲聚會碰面相識，就在此機緣下促成了這次強強聯手、米其林三星乘以二、於君品酒店頤宮中餐廳舉辦的客席饗宴。
▼青檸煎帶子及鱈場蟹小鮮茄。
這次的三星雙鉅獻一共有 10 道菜，全部都是謝錦松師傅、陳泰榮師傅與陳偉強師傅一同聯手創作，當中不乏每個人各自的拿手好菜，好比美味誘人的青檸煎帶子鱈場蟹小鮮茄，選用味道鮮甜的日本干貝，配上青檸蜜糖汁，輕輕煎干貝表面，香脆可口 ; 鱈場蟹肉鮮甜，搭配選用溫室小鮮茄、薑味醋，兩者配合，是一道開胃的前菜。
▼黃金雪花牛。
▼松茸竹笙釀官燕清雞湯
黃金雪花牛是澳門新葡京酒店 8 餐廳的招牌菜式，選用美國安格斯優質牛小排，與混合多種材料的醬汁連牛肉經過六小時慢煮，有助減低牛肉的羶味，令肉質更加細嫩。慢煮後的牛小排外層沾上炸漿，炸至金黃色，外脆內嫩。佐以混和陳皮、鹹檸檬奶油醬汁一同享用，師傅特意選用十年陳皮，甘香醇厚的陳皮與奶油中和了牛肉的肥膩感。菜式伴以代表澳門的蓮花的莖部蓮藕，並澆上以桂花製成的桂花。
▼謝錦松總廚示範鮑魚雞粒瑤柱炆飯。
此外，你可以在黃金雪花牛的擺盤上看到數字「8」，這個數字代表 8 餐廳也代表吉祥。鮑魚雞粒瑤柱炆飯則是謝錦松師傅的拿手菜，選用晶瑩透明的台灣蓬萊米，口感軟糯。謝師傅在煮米過程中加入鮑魚汁，令每顆米粒都沾滿甘香的鮑魚汁，搭配原隻頂級鮑魚，用料可說相當珍貴。
我們是說得一嘴好菜，不過這兩位行政總廚可是真的燒得一手好菜。可惜這場雙強聯手饗宴已經結束了，想吃的話得飛到澳門新葡京酒店的 8 餐廳找謝錦松師傅，或者你再去拜訪君品酒店頤宮中餐廳找陳偉強、陳泰榮兩位行政主廚再次回味佳餚也可以喔。
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