想顛覆大家對海鮮料理就是昂貴的印象，老闆黃啟良親自到安平漁港採購到港海產，少了中間商的利潤，把好料回饋給客人，做出平價版海鮮粥。
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MEOVV 日本斑馬線拍攝舞蹈挑戰惹爭議！差點絆倒路人，網友怒批：「民怨偶像！」
韓國新生代女團 MEOVV 近日在日本掀起話題風波，因成員在斑馬線前拍攝舞蹈挑戰而引發軒然大波。這段「日本斑馬線挑戰」影片不僅擋住行人動線，甚至差點造成路人受傷，影片曝光後瞬間登上熱搜，被網友怒批為「民怨偶像」。 ...2025-09-10 -
SOKER 電動二輪專賣店進駐三創！攜手「水原女神」金吉娜揭幕新里程碑！
台端集團今日宣布，旗下電動二輪新零售品牌 SOKER 正式進駐台北三創生活園區，與三創生活園區共享對未來生活的共同理念，以創新驅動更美好的生活體驗，讓消費者能在日常生活中感受綠能交通所帶來的便利與嶄新體驗。 ...2025-09-04 -
臺北音樂博覽會 TMEX 北流盛大登場！辛曉琪簽名會、林強回歸、顏社咖啡體驗⋯活動資訊一次看！
臺北流行音樂中心（北流）主辦的 2025 臺北音樂博覽會 TAIPEI MUSIC EXPO（TMEX）將於 8 月 28 日至 31 日在北流盛大登場，今年以「Tune in to Taiwan. Sync with Asia.」為主題， ...2025-08-28 -
喬丹＋ Kobe 雙人簽名卡拍賣「超級天價」打破歷史紀錄！被譽為「聖杯級」收藏品！
昨晚（ 8 月 24 日 ），一張同時擁有麥可・喬丹（ Michael Jordan ）與柯比・布萊恩（ Kobe Bryant ）雙簽的球員卡於 Heritage Auctions Sports 拍賣會以 1290 萬美元的天價售出，超越 ...2025-08-28 -
泰國 BL 劇組宣布來台甄選演員！時間地點、徵選條件、懶人包一次看！
喜愛泰劇的粉絲與期待進入演藝圈成為演員的朋友注意了！隨著 BL 市場逐漸在世界各地紮根，泰國製作劇組「TRIPLE TRIO STUDIO」的首部 BL 劇集「Neptune In The Sky」，正式宣布將來台北舉辦演員甄選，期許透過這 ...2025-08-27 -
BAPE® x CR7 LIFE 聯名登場！「C 羅」草綠迷彩短 T、球衣⋯完整發售詳情搶先一覽！
足球場上的傳奇巨星 C 羅，如今把屬於足球的速度與激情帶進街頭文化。BAPE® 攜手 CR7® LIFE 打造全新合作系列，讓「無畏表達」與「永不言棄」的精神交會，不僅向 C 羅的傳奇生涯致敬，也在潮流舞台上開啟了另一段故事！ ...2025-08-21 -
黛安芬 Triumph × 金獎導演羅景壬！拍出不同世代女性的剛剛好魅力 ！
2025 年 8 月 21 日，國際知名內衣品牌黛安芬（Triumph）正式啟動年度「三世代廣告企劃」，分別以 20、30 與 40 世代女性為靈感主題，推出三款系列產品與廣告影片，展現不同年齡層的生活態度與美學。 ...2025-08-19 -
你不是懶，你只是暫時缺電；允許自己停下來，去補足那些身體、情緒與心靈的能量。《Alice 的情緒快遞》
你不是懶，而是能量低有些日子，你明明有一整頁的待辦清單，卻只想窩在沙發上，手機滑來滑去。你責怪自己懶惰，甚至懷疑是不是意志力不夠堅強。但，親愛的，真相是——你不是懶，而是能量低。能量就像電池，影響你的一切書裡的那張「電池金字塔」圖深深打動我 ...2025-08-14 更新 -
成功會變動，價值會留下；當你活出價值，成功就會回來找你。《Alice 的情緒快遞》
「不要去追逐成功，而是去成為有價值的人。」～愛因斯坦 這，並不是商業導師的金句， 卻道出了真正長久的影響力之源。 成功會變動，價值會留下。 當你活出價值，成功就會回來找你。 所以，給自己一個提醒： 你曾有過的夢，不是笑話，也不是奢望。 它只 ...2025-08-14 更新 -
用溫柔又實用的四步框架來整理，讓妳每天都能「回到自己的中心」!《Alice 的情緒快遞》
回到自己的中心：靈魂教母的溫柔四步練習，那天，一位朋友在咖啡館裡對我說：「我不知道自己怎麼了，每天都在應付事情，可是心好像一直飄在外面，回不來。」我看著她，她的眼神像一片被風吹得七零八落的落葉——工作、家庭、社交、無止盡的訊息和通知，把她的 ...2025-08-14 更新 -
臉盆尺寸的海鮮粥，要吃得提早 3 天預定，因為這些大塊頭的進口海產市場可不是天天有∼
平價也能吃豐盛好料
巨無霸海鮮粥｜老闆精選各類海鮮霸主，霸氣份量建議4 人共食份量比較剛好，請揪三五好友一起分享！（實際測量尺寸：寬 25.5 cm X 高 11 cm）
店內最有人氣的爆料海鮮粥，一碗 150 元，內容有蛤蠣、小卷、蚵仔、蝦子、蟹腿肉、干貝、虱目魚肚肉皮、筍絲，沒有火鍋料也不用味精，只用真材實料。
有別於爆料海鮮粥都是台灣產海鮮，巨無霸海鮮粥會依照季節選用國外進口、個頭特大的野生海產，像是有日本生食等級的蚵仔、干貝、印尼斑節蝦、菲律賓大蛤蠣。而因海域不同，台灣蛤蠣清甜，菲律賓大蛤蠣有嚼勁且海味濃郁，兩碗看似內容相近的海鮮粥，其實各有千秋，有著截然不同的口感與甘味。
美味原則就是新鮮
以蔬菜為底的高湯，會隨時節更換熬湯的食材。
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除了選購新鮮海產，每日以日高昆布搭配新鮮洋蔥、玉米、芹菜、蘿蔔熬煮的高湯，是海鮮粥裡最重要的配角，黃老闆建議，品嚐海鮮粥的第一步，得先來一口清湯，再品嚐新鮮川燙的海鮮料，老闆說不用複雜調味，因為「海鮮粥要好吃，沒有別的秘密，就是要新鮮。」
對了，雖然台南人喜歡用「飯湯」形式的海鮮粥，也能選擇鍋燒意麵、讚岐烏龍麵或是冬粉，另外還有龍蝦、鮑魚粥隨你選擇。
鮑魚滋陰補養、補而不燥，一碗有 5 顆鮑魚的鮑魚粥也只是剛好而已！
尚青ㄟ秘密武器
雖是小吃店卻有海鮮餐廳的規格，活體海鮮會先養在老闆的水族箱，等後客人點單才料理，保證新鮮上桌！
雖是小吃店卻有海鮮餐廳的規格，活體海鮮會先養在老闆的水族箱，等後客人點單才料理，保證新鮮上桌！
店家介紹
一允堂海鮮粥
地址｜台南市中西區府前路二段 66 號
電話｜06-223-4018
網址｜一允堂海鮮粥
營業｜11:00∼13:40、17:00∼凌晨 2:40 (週一整日、週二中午休)
價位｜巨無霸海鮮粥 2,000 元(需 3 天前預訂)、爆料海鮮粥 150 元、螃蟹海鮮粥 300 元、鮑魚粥 350 元、龍蝦粥 390 元
備註｜所有資訊以其官網公告為主
責任編輯：癮編
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