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懂得喝咖啡才算懂得品味人生!IONISM X PROVIDER DRY GOODS & COFFEE 咖啡連線提升你的生活質感!

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深耕當代街頭服飾品牌 IONISM,追求復古工裝和生活品味的 PROVIDER DRY GOODS & COFFEE,台灣設計的創意整併出新火花!在 2019 年中,結合雙方品牌追求對於貼近日常更高質感的提升,衍生出座落於台北東區角落的新據點 — ”O_COFFEE”。

全黑的室內空間和隱密的入口,內部極簡的陳設和低調的氛圍中帶著咖啡的香氣。 甫進入店中就彷彿融入靜謐幽雅的小世界,並沈澱在與自己對話的氣場之中。 沒有多餘的裝飾和拍照打卡的華麗陳設,讓人前來專注品嚐咖啡和體驗極致黑環境產生的絕佳共鳴。

未來將無預警規劃釋出與各種現代設計或是餐飲的單位合作,以不設限的創意企劃角度構思,將帶給大家更多專屬於 O_COFFEE 的獨一無二經驗。

咖啡是每日飲品、是工作或唸書中的提神飲料,然而,在每個人眼中咖啡又各自有著屬於自己的不同意義,O_COFFEE 想帶給消費者的是「 咖啡價格雖然平易近人,卻不會對身體造成負擔 」。

義式咖啡的部分,選擇台中知名的烘豆廠製作義式咖啡的基底配方,風味取向以奶油、巧克力、堅果調性為主。

單品咖啡的部分,選自日本各地不同的烘豆廠,讓來到 O_COFFEE 的客人,不用前往特地日本卻能享受與日本同步的美味,未來將不定期更換單品咖啡,以淺烘焙為主。風味取向以甜感、乾淨度、水果調性為主。

O_COFFEE 特別提供來自四個不同產區的巧克力給大家選擇:「Ghana」、「Vietnam」、「Indonesia」、「Colombia」,以「 單一產區的可可豆 」以及「 蔗糖 」或「黑糖」兩種原料所製成的巧克力,保持無添加的作法,讓原料充分發揮到它最美味的狀態,是天然食材最大的魅力。


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