繼上次的菱格香菠蘿麵包知識分享大受好評之後,這次我們又來介紹新的麵包冷知識啦!而這次同樣是大家所熟悉的經典麵包,並且跟菠蘿麵包有著異曲同工之妙的人氣爆款,那就是墨西哥麵包啦!大家一聽到墨西哥麵包這個名字一定會以為是墨西哥人所發明的吧,如果你這樣想的話那可就大錯特錯啦!照這個單元的套路來看,肯定是墨西哥麵包的脆皮長得像墨西哥草帽,欸,這也不對?那究竟是怎麼一回事呢??

其實大家所熟知的墨西哥麵包麵包可是有著不折不扣的華人血統!據說,當年一對伍氏夫婦從廣東移民墨西哥並經營著運糧油的生意,但是當時的墨西哥治安惡劣,伍氏夫婦為了保障生計,只好手持著機關槍,拼命出門送貨!(等等這一段的資訊量太龐大了吧∑(ι´Дン)ノ)

後續伍氏夫婦迴流香港,為了紀念當年在墨西哥闖蕩的歲月,開設了一家餐館,取名叫墨西哥冰室。而墨西哥冰室的招牌商品就是參考了墨西哥甜麵包以及港式菠蘿包,在麵糰上鋪上奶油以及糖做成的薄麵糊,烤製成有著脆皮甜帽的墨西哥麵包,而這款麵包實在是太過火爆,很快就紅遍了整個中港臺等地,因此「墨西哥麵包」至此也成為家喻戶曉的人氣點心!

隨著有趣的知識再度增加,大家是不是也開始懷念起小時候吃麵包當點心的美好日子呢?最喜歡吃的就是鬆軟的麵包跟甜滋滋的巧克力,所以統一麵包的墨西哥巧克力麵包一直是我們點心時光的首選,而除了墨西哥麵包之外,外面包裹著厚厚巧克力外皮的統一麵包巧克力派司,也是大家的夢幻點心!

小編推薦幾個這兩款麵包的私房吃法,巧克力派司切成兩半,一半冷藏一半微波,就可以同時享用冰冰的香濃巧克力脆殼跟加熱融化的巧克力醬包裹著派司體,有著豐富口感的派司,同時搭配一杯牛奶,在口中把巧克力混合後一飲而盡,真的是人間至上享受!

統一麵包墨西哥巧克力麵包一樣是選用荷蘭進口高品質可可粉製成,微波之後有著濃郁流心,搭配頂部甜蜜香脆的帽頂,一個麵包享受豐富層次的口感,並搭配溫熱黑咖啡,兩種苦甜的香味碰撞,簡直不要太美!

看到這邊是不是很想馬上來一個美味的統一麵包巧克力系列呢?統一麵包於 11/3 起甜蜜推出巧克力季活動,加碼於 11/8 - 12/14 加入超人氣的 45 元超值組合餐,你還懷念著學生時代的美好巧克力滋味嗎?統一麵包大力邀請你一起來7-ELEVEN享受甜蜜時光,一起品嚐「多種巧遇 一次感受」的甜蜜滋味,不要再等啦,快點去你家樓下的 7-ELEVEN 甜到心裡吧!

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