近年來環保意識提升，除了提倡蔬食健康飲食之外，還有另一個「食蟲」流派也跟著興起⋯⋯沒錯！就是吃蟲蟲！在日本有一家專門提供蟲蟲菜單的咖啡廳，看起來新潮又時尚，但更狂的是他們居然在餐點上面大喇喇地放上一整隻完整的蟲蟲，這種我們印象中在山產店才會出現的食材，如今卻是在美美的咖啡廳中吃到，這畫面真的太衝擊啦！
延伸閱讀：柯基咖啡廳算什麼！特搜日本 8 間超獵奇動物咖啡廳 水豚、企鵝、絨毛栗鼠陪你一起喝咖啡
昆蟲蛋白是近年新興的蛋白質選擇，雖然外表可能讓人卻步，但牠們的營養價值可能超乎你的想像！事實上蟲蟲的蛋白質與脂肪含量比我們常吃的雞啊鴨啊還高，生長與繁殖速度更快，而且需要的資源也比較少，總而言之，是一種對環境友善的優質蛋白質來源。而在日本有家專門研發各種昆蟲食物的品牌 TAKEO，除了販售蟲蟲餅乾、蟲蟲巧克力這類昆蟲加工食品之外，甚至還開了一家實體店 TAKE-NOKO，提供各式各樣的昆蟲食品和內用菜單！
這家 TAKE-NOKO 地點就在東京地鐵銀座線「田原町站」附近，步行只要 3 分鐘，是一間由擁有 60 年歷史的老房子所改造成的咖啡廳，周圍被寺廟環繞，可以在沈穩的氛圍中，輕鬆享受各種蟲蟲食品～儘管咖啡廳的裝潢看起來毫無殺傷力，但端出來的菜色就沒那麼 peace 了，幾乎所有的餐點都會看到蟲蟲本人，要將它吃下肚真的要有點勇氣！（可能不只一點）
其中最絕的就是這杯「超級田鱉蘇打」（めっちゃタガメサイダー ）！相信不少人都是因為動物森友會而認識這種昆蟲，實際上牠在東南亞國家可是有名的鄉野美食，沒想到日本人居然把牠做成了網美（？）飲料，基底是由田鱉蘇打加上檸檬草調味，配上「模擬田鱉卵」（以田鼈糖漿漬過的珍珠），以及一整隻的糖漬田鱉，光是看到那隻泡在蘇打裡的田鱉就已經夠衝擊了！
另外還有加了一整隻蜜蜂的檸檬汽水、用蠶寶寶泡的茶等真材實料的飲品，餐點部分則有加了滿滿蟲子的蟋蟀冰淇淋最中、蟋蟀棷欖油香蒜義大利麵、蟲蛹茄汁義大利麵等，幫你徹底補充蛋白質！
本來小編以為剛剛這些蟲蟲大餐已經夠驚人了，沒想到 TAKE-NOKO 近期還研發了新菜單，居然是加了蟑螂的咖哩！！！只見看起來相當美味的湯咖哩中，赫然躺著一隻肥滋滋的馬達加斯加蟑螂，不說還以為是廚房的蟑螂跑進去，真的太重口味了⋯⋯不知道各位對於這些料理有什麼看法？有機會會想嘗試看看嗎？另外亦可延伸閱讀：蟲汁現榨的酒你敢喝嗎？！日本推超獵奇「蟲蟲琴酒」，網友：跟草莓果醬是同個道理...
▼過年紅包是虧錢還是賺錢？精品包都是這樣來的！？【 潮人開課啦 EP46
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。
標籤關聯文章 : #日本
-
鈴木一朗 10 大金句「朗式名言」盤點：「達成夢想就是要累積微不足道的小事！」
日本棒球傳奇球星「朗神」鈴木一朗在 2019 年 3 月退役，結束長達 28 年的職業球員生涯，並在 2025 年正式入選美國棒球名人堂，成為首位入選的日本球員。從日本職棒到美國大聯盟，鈴木一朗不僅締造了世人難以超越的史詩成就，他對棒球的堅 ...2025-10-22 更新 -
日本簽證費恐漲 9 倍！台灣免簽也要付 1200 元入境費預計 2028 年上路！
愛去日本玩的民眾注意了！日本政府爆出震撼彈，預計最快 2026 年大幅調漲簽證費用，這可是自 1978 年以來時隔 48 年首度調整。更讓人傻眼的是，就算台灣享有免簽待遇，未來入境日本還是得乖乖掏錢！日本當局計劃在 2028 年啟用電子渡航 ...2025-10-20 -
浪人祭專訪 / 日本樂團 CreepHyp 首次登台演出！主唱尾崎世界観：「率直、彆扭，才是我們最真實的樣子！」
如果說日本樂團圈有誰能將「脆弱」與「力量」並存得如此自然，CreepHyp（クリープハイプ）絕對是其中之一。這支由主唱「尾崎世界観」領軍的四人樂團，自 2001 年成立至今，從地下樂團一路走到武道館舞台，靠著誠實到近乎赤裸的歌詞與宛如刺痛人 ...2025-10-16 更新 -
台灣高鐵寧靜車廂新制惹議！日本新幹線沒設置，作家曝：「能講電話才異常！」
台灣高鐵寧靜車廂 9 月底上路後爭議不斷，不少民眾開始好奇，為何日本新幹線沒有類似設計？日本作家福澤喬在臉書粉專「Joel 來談日本」揭開真相，原來在日本搭乘大眾運輸保持安靜是基本常識，反而是設有「工作車廂」讓乘客能講電話、開視訊會議，台日 ...2025-10-14 -
阿部瑪利亞開箱日本超商！必買甜點、炸物、機能茶飲一次看！
日籍女星阿部瑪利亞近日在 YouTube 頻道上傳影片「日本人教你怎麼買日本便利商店」，以在地人視角在大阪開箱 7-11、全家、Lawson 三大便利商店，分享必買清單幫粉絲避雷。她特別爆料逛 Lawson 的獨門撇步，只要看到包裝上有「三 ...2025-10-13 -
日本羽田機場托運行李免稅商品將嚴查！台灣旅客親曝：「逐一確認商品！」
日本羽田機場驚現嚴查風暴！一名日籍網友昨日在機場報到時，親眼目睹台灣旅客被海關要求開箱檢查託運行李，海關手持平板電腦核對免稅品清單，逐一確認商品是否確實攜帶出境。這一幕讓他忍不住直呼「日本政府終於開始嚴查了」，引發網友熱烈討論。 ...2025-10-03 -
SUKIYA 台灣店大勝日本店？日本網紅激推：「比日本還讚！」
日本知名網紅秋山燿平近日在社群媒體發文，對台灣的日式牛丼連鎖店 SUKIYA（すき家）大讚不已，直呼「台灣的 SUKIYA 比日本還讚！」這番話立刻在網路上引發熱烈討論，許多網友紛紛認同這位日本人的觀點，認為台灣版本確實在某些方面超越了日本 ...2025-09-26 -
TOGA x ASICS GEL-CUMULUS 16 TG 台灣發售公開！銀色鉚釘＋雙鞋帶設計香到不行！
在今年 3 月日本設計師古田泰子（Yazuko Furuta）時裝品牌 TOGA 的 2025 秋冬系列時裝大秀當中，首先曝光了品牌與 ASICS 合作的全新聯名鞋款，引發大量鞋迷關注。如今這番 TOGA x ASICS 聯名企劃終於在近日 ...2025-10-15 更新 -
東京田徑世錦賽／日本選手依序擺出《航海王》魯夫 2345 檔型態！美國王牌 Noah Lyles 當場笑翻！
2025 東京世界田徑錦標賽男子 4x100 公尺接力決賽，日本隊以 38 秒 35 的成績獲得第 6 名，不過比賽之前在介紹選手環節期間，日本隊的成員們展現相當有趣的表演，他們依序呈現《航海王》魯夫的「二檔、三檔、四檔、五檔」型態動作，讓 ...2025-09-22 更新 -
影帝梁朝偉最愛旅遊國家曝光！大讚：「不會輕易打擾別人！」
陳冠希最近在個人頻道節目《ZONED》邀來大咖嘉賓梁朝偉！兩人其實早在經典電影《無間道》裡就有「同框淵源」陳冠希飾演少年版劉建明（長大後由劉德華演出），梁朝偉則是飾演臥底警察陳永仁。雖然當年沒有真正對戲，但如今再看到這組合，網友們全都瞬間夢 ...2025-09-19 -
日本沖繩住宿稅實施！日期、費用⋯資訊一次看！
日本旅遊愛好者注意了！沖繩縣議會今日一致通過住宿稅法案，預計 2026 財年正式開徵，每人每晚最高將課徵 2000 日圓（約新台幣 408元）住宿稅。這項新制度將為沖繩縣帶來每年 77.8 億日圓的稅收，用於提升觀光品質和居民生活環境。 ...2025-09-19