就算這世界很煩,自己又厭世到無法可愛,但只要每天早上來一杯咖啡,好像就可以繼續奮戰!街星普拉斯 10 月企劃以咖啡為主題,深度介紹這個日常生活中無法或缺的要角,除了整理各種咖啡豆風味解析、家用咖啡機推薦以外,本篇要介紹世界咖啡大賽以及世界咖啡大賽冠軍開的咖啡館,又被老闆氣到要服心臟的時候,就可以用一杯鑲金的咖啡解決一切!(延伸閱讀:2022 台北打卡景點「榕錦時光生活園區」!興波咖啡、九州鬆餅都進駐,還有和服體驗讓你一秒飛日本!)

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中國連鎖咖啡廳「瑞幸咖啡」 12 月插旗台灣?經濟部:「未核准中資來台投資!」
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡龍頭瑞幸咖啡(Luckin Coffee),傳出將在 12 月正式插旗台灣,首家門市據點已選定台北南京復興商圈,消息一出立刻引發熱議。這家在中國擁有 2 萬 9214 間門市的咖啡巨頭,近年積極拓展海外版圖 ...2025-11-27 -
超人氣咖啡廳「LOST and Found」冬季新品開賣!菜單、價格、訂位⋯一次看!
冬天的腳步靠近,城市開始被冷空氣籠罩,但超人氣咖啡廳 LOST and Found 這季準備用一抹超溫暖的「泰奶橘」點亮你的冬日心情!延續品牌「讓迷路變得有意義」的精神,這次端出全新冬季菜單,從充滿歐式氛圍的德意早餐盤、瑞士薯塔,到滿滿「泰 ...2025-11-19 -
不只是咖啡店!PLOT 將咖啡、自然酒與藝術融合成一場城市故事
在快節奏的城市生活裡,人們渴望一個能暫時抽離喧囂、回到自己步調的空間。 全新的生活靈感空間 PLOT,以「故事的情節(plot)」為名,象徵生活中那些觸動人心的小片段。 ...2025-11-05 -
2025 福岡咖啡廳推薦總整理|必點、價格、地址⋯一次看!
想在福岡旅行時來一杯香醇咖啡、享受慵懶午後嗎?近期福岡旅遊討論度持續升溫,無論是隱藏在街頭巷弄的秘密咖啡館,還是充滿設計感的文青咖啡廳,都成為旅人打卡、放慢步調的最佳去處。本回編輯特別精選 5 家到福岡必訪的特色咖啡廳,不管你是咖啡控還是想 ...2025-11-04 -
Gen Z 社交新熱點!伯朗咖啡館科大概念店盛大開幕
接續2024年伯朗咖啡館南京概念店的開幕,伯朗再度以全新面貌推出第二間科大概念店,在陽光、綠意與書香交織的氛圍中,展現品牌對咖啡生活的創新詮釋。 ...2025-10-14 -
「襪!」真不一樣!續命咖啡也能變成潮流單品?!CITY CAFE 國際咖啡日推出「生活在走,咖啡要有」系列,讓喝完的咖啡再「皂」循環綠色經濟!
不知道大家有沒有發現,早晨趕車的上班族、課桌上專心備考的學生,甚至是假日拎著戰利品在街頭逛街的路人,手裡那杯 CITY CAFE 似乎已經成了都市人共同的日常默契!咖啡早已融入我們的生活,就像是每日出門不可或缺的存在,少了這樣的標配,整個渾 ...2025-09-17 更新 -
《黑白大廚 2》白種元爭議未平續任評審!12 月回歸引網怒:「實在荒唐!」
Netflix 熱門美食競賽節目《黑白大廚》即將在今年 12 月推出第二季,但主持人白種元近期捲入「產品品質、食安和內部管理」等爭議事件,讓這個備受期待的續作陷入輿論兩極評價的處境,儘管韓國網友批評聲浪不斷,但製作方仍決定按原計劃推出節目, ...2025-09-04 更新 -
2025 台北捷運中山站咖啡廳推薦|不限時店家、營業時間總整理!
中山站商圈作為台北市的心臟地帶,不僅擁有繁華的商業景象和多元的文化氛圍,還隱藏著許多價位親民的特色咖啡廳。每間中山站咖啡廳,除了供給香醇濃郁的咖啡,也成為都市人心靈的避風港。無論是喜歡沉浸在藝術氛圍中,還是享受友人共享悠閒時光,這 12 間 ...2025-07-22 更新 -
12年老地方、Reopen新感受,用咖啡、自然酒重塑城市未來的生活想像,「做咖啡 HECHO cafe & wine」打造從白天到黑夜皆可微醺的All day cafe & wine spot
在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風 ...2025-07-11 更新 -
星巴克買一送一開跑!星冰樂 62 元、外送優惠碼⋯一次看!
近日天氣陰晴不定,氣溫高升卻沒有停下,各大咖啡品牌紛紛推出優惠活動,其中星巴克的「買一送一」成為消費者最關注焦點,不僅有超值半價咖啡優惠,還有多款消暑飲品超划算方案。 ...2025-06-17 更新 -
here Kyoto 台南開幕!菜單、地址⋯日本拉花冠軍山口淳一創辦咖啡店台灣也喝得到!
由日本拉花世界冠軍山口淳一創立的咖啡品牌「here Kyoto」正式於台南開幕,「here Kyoto 台南 | 開山・清水」作為海外首間分店,吸引大批民眾清晨排隊,成為端午連假中異常熱鬧的一道風景線。 ...2025-06-02 更新
「世界咖啡師大賽」介紹
國際級的咖啡賽事種類繁多,像是拉花、烘焙、沖煮、品飲技術等等,因此這次要介紹的是難度最高的「世界咖啡師大賽」。經由各國賽事選拔而出的頂尖選手,需在 15 分鐘內製出濃縮咖啡、含奶咖啡飲品、創意飲品各 4 杯,評審會根據味道、創意、技術等等多項來評比,除了要將經典咖啡不斷突破出最高品質以外,還要發揮自身的創造力與咖啡知識獨創飲品,難度跟複雜度都相當高,因此被認為是咖啡師的最高殿堂,可以說是咖啡界的奧運。

盤點 3 間「世界冠軍咖啡館」
台灣咖啡館的密集程度已經迎頭趕上超商,其實台灣藏有不少咖啡好手,許多世界級賽事的冠軍都是由台灣選手拿下,以下盤點 3 間由世界冠軍開的咖啡館,絕對值得你朝聖!
興波咖啡
早已遠近馳名的興波咖啡不管平日還假日都一位難求,老闆吳則霖即是前述「世界咖啡師大賽」的冠軍。將店名取為 Simple Kaffa,就是因為吳則霖確信簡單好味道才是咖啡的一切根本,因此每杯咖啡都是用扎實的功力產出,而店裡的甜點也黏住不少客人,抹茶卷、蜂蜜蛋糕都是人氣激推,店裡跟植物藝術家李霽合作,讓喝咖啡的氛圍多了幾分文藝氣息。近來興波咖啡也進駐台北最新景點「榕錦時光生活園區」,週末行程就這麼決定了!




VWI by CHADWANG
VWI by CHADWANG 咖啡館主理人王策,曾獲得 2017 年的「世界沖煮大賽」冠軍,他認為水是一杯咖啡還量最多的元素,因此店名中的 VWI 即是代表水的三態 Vapour(霧)、Water(水)、Ice(冰)。在 VWI by CHADWANG 咖啡館裡,每一杯咖啡都是精品等級,極簡純白系空間清空思緒,沈澱下來慢慢喝一杯充滿「人味」的咖啡。





握咖啡 Oh!Cafe
由世界烘豆冠軍賴昱權經營的「握咖啡 Oh!Cafe」,版圖已經佔據台灣各地,每間分店都結合在地特色行程各自的風格,但都同樣有著賴昱權對於咖啡的堅持,穩定品質不用怕踩雷,在 FB 上更有 4.9 高分,可以放心把 menu 上的品項都點一遍!




以上幾間世界冠軍咖啡廳請速速前,如果喝不夠需要在家跟公司都放咖啡機亦可看:2022「高 CP 咖啡機」推薦,全自動就能喝到手沖質感,高顏值不可能忍住不下手!
▼【街星日常ep 28】上班多人激烈運動?吳霏關心大家的健康!ft.吳霏
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