在這個每天都在瀕臨熱死邊緣的夏天,巴不得放進嘴巴的每樣東西都是冰的才能消暑~你有沒有想過有些東西其實凍起來會有新滋味呢?今天 JUKSY 就要來推薦 10 個凍起來更好吃的創意吃法,絕對讓你不敢相信!

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冷凍後更好吃 10 款食物推薦

1. 布丁

2. 咖啡

3. 蟹肉棒

4. 洋芋片

5. 軟糖

6. 生雞蛋

7. 奇異果

8. 蒟蒻果凍

9. 巧菲斯夾心酥

10. 棉花糖

冷凍後更好吃食物推薦 1. 布丁

「布丁」冷凍算是初級吃法,打開布丁封膜並插一根木棍到布丁裡面,放到冷凍去就完成啦~原本口感滑嫩的布丁冷凍後就會變成布丁冰棒!一開始會吃到碎冰的脆脆口感,後來又能吃到 QQ 的感覺,層次很豐富,布丁濃厚的奶味及焦糖味也還在,夏天吃完飯後吃一根布丁冰棒超療癒!

    冷凍後更好吃食物推薦 1. 布丁
    圖片來源:Jafun@facebook

冷凍後更好吃食物推薦 2. 咖啡

你們有沒有每次喝冰咖啡到最後因為冰塊融化後變得很難喝的經驗?那很推薦可以試試看將咖啡液放進製冰盒冷凍,製成咖啡冰塊,之後再加入冰牛奶,這樣就算冰塊融化後也不會影響風味,而且還可以根據個人的口味做調整,「咖啡愛好者」一定要試試看這個讓咖啡一直好喝的小秘訣!

    冷凍後更好吃食物推薦 2. 咖啡
    圖片來源:小紅書

冷凍後更好吃食物推薦 3. 蟹肉棒

第三個是在火鍋店都會看到的「蟹肉棒」,將熟食蟹肉棒拿到冷凍冰,拿下來直接吃口感脆脆的,纖維還是很容易分解,很適合當減脂期的小點心,還有一個絕妙搭配,就是涼麵,與涼麵、蔬菜一起搭著吃超清爽,讓你馬上胃口大開!

    冷凍後更好吃食物推薦 3. 蟹肉棒
    圖片來源:廣弘食品
    冷凍後更好吃食物推薦 3. 蟹肉棒
    圖片來源:日本電視截圖

冷凍後更好吃食物推薦 4. 洋芋片

「洋芋片」冷凍沒吃過吧!將洋芋片放進冷凍後再吃一樣是脆脆的口感,但會讓洋芋片原本表面的調料凝結,吃起來的風味更集中,建議能夠選擇清爽風味的洋芋片,效果會更好,趕快去試試看吧!

    冷凍後更好吃食物推薦 4. 洋芋片
    圖片來源:小紅書


    冷凍後更好吃食物推薦 4. 洋芋片
    圖片來源:樂事

冷凍後更好吃食物推薦 5. 軟糖

接下來是「軟糖」,將軟糖加入氣泡水一起冰進冷凍庫,氣泡水的碳酸會慢慢在嘴巴中竄出來,加上軟糖的甜味吃起來的感覺非常奇妙,也可以將做好的氣泡水軟糖加入水中,喝起來會有淡淡甜味哦!

    冷凍後更好吃食物推薦 5. 軟糖
    圖片來源:日本電視截圖
    冷凍後更好吃食物推薦 5. 軟糖
    圖片來源:日本電視截圖

冷凍後更好吃食物推薦 6. 生雞蛋

將「生雞蛋」冰凍後做料理蛋味會更濃!網友分享冰凍後的生雞蛋,會變成一顆半透明的固體蛋,再將其分成幾個等分,就可以煎成迷你可愛版的荷包蛋!也可以拿去蒸熟,雞蛋的蛋味會更加濃郁!

    冷凍後更好吃食物推薦 6. 生雞蛋
    圖片來源:翻攝自網路

冷凍後更好吃食物推薦 7. 奇異果

將水果冷凍應該是多人都會吃的吃法,但你試過「奇異果」嗎?冷凍奇異果果酸味更濃厚,重點是口感吃起來非常綿密,就像是義式冰淇淋一樣!但成分天然,也沒有過多精製的過程,吃起來更健康了,非常推薦大家家裡有奇異果試試看把它冷凍,絕對會讓你驚艷!

    冷凍後更好吃食物推薦 7. 奇異果
    圖片來源:Pinterest

冷凍後更好吃食物推薦 8. 蒟蒻果凍

擁有多種口味的「蒟蒻果凍」也非常適合拿去冷凍,吃起來就像是迷你版的冰棒,但還是能吃到一點蒟蒻的 Q 彈,夏天吃起來非常清爽,蒟蒻果凍還有低卡低熱量的優點,怕胖但又想吃零食,絕對要把蒟蒻冷凍這招學起來!

    冷凍後更好吃食物推薦 8. 蒟蒻果凍
    圖片來源:小紅書
    冷凍後更好吃食物推薦 8. 蒟蒻果凍
    圖片來源:小紅書

冷凍後更好吃食物推薦 9. 巧菲斯夾心酥

「巧菲斯夾心酥」是大家的童年回憶吧!多層酥脆的威化餅裹上濃郁香甜巧克力醬超涮嘴,今天教大家可以將它拿到冷凍庫冰後吃吃看,吃來酥脆程度加倍,而且甜度也降低了不少,讓人停不下來,可以一次吃更多了!

    冷凍後更好吃食物推薦 9. 巧菲斯夾心酥
    圖片來源:蝦皮

冷凍後更好吃食物推薦 10. 棉花糖

最後一樣就是「棉花糖」,冰凍過的棉花糖吃起來口感更加扎實,外層也會帶有微微脆的口感,如果是有夾心的棉花糖,裡面的流心餡料也會變得冰冰的還有點 QQ 的感覺,跟正常的棉花糖吃起來很不一樣!

    冷凍後更好吃食物推薦 10. 棉花糖
    圖片來源:小紅書
    冷凍後更好吃食物推薦 10. 棉花糖
    圖片來源:小紅書

以上就是本番為大家推薦的 10 種冰凍後更好吃的食物,你最想嘗試哪一種呢?最後亦可延伸閱讀:麥當勞 10 種隱藏版吃法大公開!加碼攜手三麗鷗推超萌 Kitty 抱枕!

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FAQ

「奇異果」、「香蕉」。
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「蒟蒻果凍」、「棉花糖」。
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有「煎」、「蒸」等等的烹調法。
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